蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機酸和人體必需的微量元素,是治療多種疾病的良藥。許多年輕的父母喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜,以加強小兒營養(yǎng)。實際上,1周歲以下的嬰兒,是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。
這是因為在百花盛開之時,蜜蜂難免會采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜,就會使人中毒,更易出現(xiàn)中毒反應。美國科學家認為,世界各地的土壤和灰塵中,都有一種被稱為“肉毒桿菌”的細菌,而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒,其癥狀與破傷風相似,嬰兒抵抗力低。因此,科學家們建議,為防患于未然,使嬰幼兒健康成長,對1周歲以內的嬰兒,以不喂食蜂蜜為宜
一歲以下的嬰兒不建議食用蜂蜜。因為大多數(shù)天然蜂蜜含有某些厭氧菌,它們是孢子,不具有活性。
嬰幼兒消化器官發(fā)育不良,胃酸分泌不足。一般來說,成人的胃酸很容易殺死這些厭氧菌,
但是嬰兒對它們的殺滅能力較差。寶寶食用蜂蜜可能會引起腹脹、腹瀉。
而且,因為蜂蜜成分復雜,個別寶寶還可能引發(fā)過敏現(xiàn)象。
蜂蜜中的花粉物質是主要的過敏源,容易導致寶寶出現(xiàn)氣喘、浮腫、蕁麻疹、嘔吐等癥狀。
而且蜂蜜中含有大量糖分,而剛出生的寶寶腸胃功能薄弱,無法消化果糖。
因此,會導致寶寶腸道中糖濃度過高,內外滲透壓不平衡,很容易導致腹瀉
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