蒙醫(yī)運(yùn)用馬奶治病療效明顯

蒙古人的飲食習(xí)慣以奶食、肉食為主，在飲食方法上積累了非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。

2000多年前匈奴人以經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)為主，“奶食豐富”，他們將奶酪制成酸奶，制成奶酪。奶酪在《漢書》里稱為“湩酪”“(火+鼎)螽”。

蒙古奶食中酸馬奶是最高級(jí)的飲料。《漢書》里所說的“湩酪”包括酸馬奶。后來的《蒙古秘史》等文獻(xiàn)，對(duì)擠馬奶、攪馬奶、“飲額酥克”都有詳細(xì)記載。宋代著名旅行家徐霆的《黑韃事略》云：“他們的飲料種類有馬奶、牛奶、羊奶……他們軍用糧食有羊肉、馬奶子”。

隨著釀制酸馬奶技術(shù)的提高，釀酒也在很早就開始了?！抖Y樂記》云：“大臣用馬奶釀酒”。注釋里又寫道：“做馬奶酒，一攪就香，愈攪愈甜，超過一萬次攪動(dòng)，香氣四噴，味美無比，這叫陳釀”。蒙古人會(huì)釀制酒，對(duì)蒙古中華醫(yī)藥的發(fā)展的重要意義，尤其是發(fā)明了用馬奶釀酒這項(xiàng)技術(shù)，發(fā)展為蒙醫(yī)藥中獨(dú)具特色的酸馬奶療法。

13世紀(jì)前，蒙古人受傷流血，以至于休克時(shí)，便飲酸馬奶急救。例如有一次混戰(zhàn)中，成吉思汗頸部被傷，在受傷失血的緊要關(guān)頭，者勒蔑不顧生命危險(xiǎn)，沖破敵陣找酸馬奶，可見當(dāng)時(shí)對(duì)失血過多的人采用酸馬奶搶救。

蒙古族古代諺語(yǔ)有“病之源食不消，藥之源百煎水”。使用百煎水后使消化系統(tǒng)疾病大大地減少了。

不僅如此，還積累了用家畜肉、野獸肉的湯對(duì)滋補(bǔ)身體的經(jīng)驗(yàn)。尤其善用綿羊肉及其肉湯補(bǔ)體療疾。據(jù)《大宇妥傳》記載；蒙古醫(yī)生納拉山陀時(shí)代著了《老年保健滋補(bǔ)之?！?。雖然目前還不能完全得到證實(shí)，但這一記載可以說明蒙古醫(yī)生飲食療法的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

在《四部甘露》、《蒙醫(yī)藥選編》、《觀者之喜》等醫(yī)學(xué)專著里都用專題闡述以滋補(bǔ)理論為指導(dǎo)的飲食療法。尤其酸馬奶療法普及甚廣，在錫林郭勒、伊克昭等地區(qū)普遍使用，有些地方甚至建立了療養(yǎng)所，積累了不少經(jīng)驗(yàn)。如用酸馬奶治療水腫、骨折(用酸馬奶卸解錯(cuò)位愈合，重新接骨)、巴水病(壞血病)、肺炎等。《四部甘露》、《蒙醫(yī)藥選編》、《觀者之喜》、《治療水腫金剛杵》等著作，總結(jié)整理了這些經(jīng)驗(yàn)，記載了有關(guān)馬奶的醫(yī)療作用、用馬奶和酸馬奶做藥引子等內(nèi)容。

本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyizatan/64927.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 知柏地黃丸作用

下一篇: 蒙醫(yī)望診是怎么一回事呢,