抗疲勞藥膳方-雙參肉

抗疲勞藥膳方-雙參肉

〖 來 源 〗：民間藥膳方

〖 原 料 〗：鮮人參15克，海參150克，豬瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹筍60克，味精，精鹽，香油各適量。

〖 制 作 〗：(1)將海參發(fā)好，切塊；香菇洗凈，切絲；瘦豬肉洗凈，切小塊；竹筍切片。(2)將以上4味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內(nèi)，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛止，加入味精、精鹽、香油各少許即可。

〖 服 法 〗：每日1-2次，每次適量。每周2劑。

〖 功 效 〗：大補(bǔ)氣血，強(qiáng)壯身體，消除疲勞。適用于久病體虛不復(fù)，或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

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