狗腦的功效狗腦(《別錄》)
【異名】狗腦髓(《醫(yī)學(xué)入門》)。
【來源】為犬科動物狗的腦髓,動物形態(tài)詳狗肉條。
【化學(xué)成分】腦的各部,化學(xué)組成并不一致,含率頗不相等?;野踪|(zhì)含水分78.7%,蛋白質(zhì)1.70%,灰分1.51%;白質(zhì)的含量相應(yīng)為70.7%,1.82%,2.69%。兩者均含有脂類,不等量的氯、磷、鈉、鈣、鎂、鉀、鐵等。腦橋含水分70.11%,固形物29.89%,其中蛋白質(zhì)占30.79%,類脂62.96%。類脂中含磷脂29.97%,硫脂8.47%。腦橋還含蛋白質(zhì)硫和蛋白質(zhì)磷。
【功用主治-狗腦的功效】《別錄》:主頭風(fēng)痹痛,療下部匿瘡,鼻中息肉。
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,半具到一具。外用:搗敷。
【選方】治眉毛鬃發(fā)火燒瘡瘢,毛不生:蒲灰,狗腦和敷。(《千金方》)
經(jīng)過大量的科研與實踐證明,動物臟器療法至少具有以下三個方面的作用:
營養(yǎng)作用:古代中醫(yī)用動物的腦治療風(fēng)眩頭暈,偏正頭痛等癥,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實腦含有多種氨基酸和蛋白質(zhì)。生化分析發(fā)現(xiàn),狗腦中含谷氨酸、精氨酸、門冬氨酸、γ-氨基丁酸,以及蛋白質(zhì)和肽。更重要的是,上述四種氨基酸均參與神經(jīng)介質(zhì)的活動,而其中γ-氨基丁酸對中樞神經(jīng)有強烈的直接抑制作用。豬腦中賴氨酸含量很高,而賴氨酸能提高血腦屏障的通透性。有助于其他藥物進入腦部。這些資料,都充分說明“以腦補腦”是有科學(xué)依據(jù)的。目前對動物腦。作為一種益智補腦食品來推廣,也是基于這個理論。又如以動物肝治療夜盲癥,這也很有道理的。夜盲癥主要是由于機體缺少維生素A所致。而動物肝臟都含有豐富的維生素A。
激素、酶等生抽活性作用:例如,胎盤是治療虛弱性疾患的良藥,其功能有補氣、養(yǎng)血、益髓。生化分析,胎盤含有促性腺素、催乳素、促甲狀腺素等,還含有多種重要的酶。這些激素和酶對人體疾病,尤其是生殖系統(tǒng)疾病,可以起到某種非特異性的治療作用。藥理研究證實。胎盤能促進乳腺、女性生殖器、卵巢的發(fā)育。對子宮發(fā)育不全、功能性無月經(jīng)、子宮萎縮、子宮出血、乳汁不足、產(chǎn)后腦垂體機能減退、貧血、肺結(jié)核等疾病,均有良好療效。孫思邈用羊靨(羊的甲狀腺)治療單純性甲狀腺腫,張錫純用豬胰治療糖尿病,這與甲狀腺所含的甲狀腺素、胰腺所含的胰島素都是密切相關(guān)的。
抑菌消炎作用:如動物膽有清肝利膽、瀉熱解毒作用,所以,臨床用膽汁預(yù)防和治療白喉、急性胃腸炎、菌痢、百日咳、急性傳染性肝炎、慢性氣管炎。以及癰腫疔瘡等,均有一定效果。藥理研究證實。膽汁具有消炎、抗過敏、抑菌作用。民間驗方黑虎丹(膽汁和小米為丸)在體外對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、大腸桿菌等,均有較好的抑菌作用。
目前臟器藥物的制取和應(yīng)用越來越廣,如治療肝炎用的肝平膠囊,主要原料是豬膽汁:治療肝病的肝浸膏,由動物肝臟制備;胚寶片由動物胎盤制成。治療發(fā)育不良有效;睪丸片可治男性性功能減退等等:隨著生物化學(xué)的進一步發(fā)展,從臟器及各種內(nèi)分泌腺體中提取各種氨基酸、多種酶類(如多酶片)、各種激素(如促性腺激素、促皮質(zhì)素、皮質(zhì)激素、雌激素、黃體激素、雄激素、甲狀腺素、胰島素等)都已成為事實。
臟器療法具有廣闊的前景。
狗肉
(《別錄》)
【來源】為犬科動物狗的肉。
【動物形態(tài)】狗(《左傳》),又名:犬(《左傳》),黃耳(崔豹《古今注》),地羊(《綱目》),家犬(《醫(yī)林纂要》)。
小型家畜,體形大小和毛色,隨品種而異。通常顏面部向前突出成口吻,吻長而尖??谟猩盍?,齒常外露;舌長而薄,表面平滑。耳短,直立或稍下垂,能自由轉(zhuǎn)動。四肢矯健,前肢5趾,后肢4趾,具爪,爪不能伸縮。趾行性。雌體有 *** 4~5對,1對在胸部,其余分列于腹壁兩側(cè)。尾大多向上卷曲,有叢毛或只具短毛。狗的視覺、聽覺、嗅覺均極靈敏。
全國各地均有飼養(yǎng)。
本動物的毛(狗毛)、骨(狗骨)、頭骨(狗頭骨)、齒(狗齒)、蹄(狗蹄)、腦(狗腦)、心(狗心)、肝(狗肝)、膽(狗膽)、腎(狗腎)、血(狗血)、唾液(狗涎)、乳汁(狗乳汁)、胃結(jié)石(狗寶)以及雄性黃狗的外生殖器(牡狗 *** )亦供藥用,各詳專條。
【化學(xué)成分】狗肉的一般化學(xué)組成,與其它獸肉類似,但因情況之不同,變化亦頗大。狗肉(以氮的克數(shù)計)含嘌呤類0.027%,肌肽0.109%。新鮮狗肉含肌酸0.266~0.472%。又含固形物25.2%,水分74.8%,鉀0.325%,鈉0.049%,氯0.028%。
【性味】咸,溫。
①《別錄》:"味咸酸,溫。"
②《日用本草》:"咸酸,平。"
③《醫(yī)學(xué)入門》:"咸酸,有毒。"
【歸經(jīng)】入脾、胃、腎經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》:"入命門。"
②《本草求真》:"入脾、胃、腎。"
【功用主治】補中益氣,溫腎助陽。治脾腎氣虛,胸腹脹滿,鼓脹,浮腫,腰膝軟弱,寒瘧,敗瘡久不收斂。
①《別錄》:"主安五藏,補絕傷。"
②孟詵:"補血脈,厚腸胃,實下焦,填精髓。"
③《日華子本草》:"補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣力。"
④《本經(jīng)逢原》:"治敗瘡稀水不斂。"
⑤《醫(yī)林纂要》:"補肺氣,固腎氣,壯營衛(wèi),強腰膝。"
【用法與用量】內(nèi)服:煮食。
【宜忌】熱病后忌服。
①《本草經(jīng)集注》:"有當(dāng)陸,勿食犬肉。"
②《綱目》:"熱病后食之,殺人。"
③《本草經(jīng)疏》:"發(fā)熱動火,生痰發(fā)渴,凡病人陰虛內(nèi)熱,多痰多火者慎勿食之,天行病后尤為大忌,治痢亦非所宜。"
④《本草備要》:"畏杏仁。惡蒜。"
【選方】①治脾胃冷弱,腸中積冷,脹滿刺痛:肥狗肉半斤,以米、鹽、豉等煮粥,頻吃一、二頓。(《食醫(yī)心鏡》
②治氣水鼓脹浮腫:狗肉一斤,細切,和米煮粥,空腹吃,作羹臛吃亦佳。(《食醫(yī)心鏡》)
③治虛寒瘧疾:黃狗肉煮臛,入五味食之。(《綱目》)
④治痔漏:熟狗肉蘸藍汁,空心食。(《世醫(yī)得效方》)
【名家論述】《綱目》:"脾胃屬土,喜暖惡寒。犬性溫暖。能治脾胃虛寒之疾,脾胃溫和,而腰腎受廕矣。若素常氣壯多火之人,則宜忌之。"
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