俗話說:“吃藥不忌口,壞了大夫手”。忌口即指治病服藥時(shí)的飲食禁忌。忌口是中醫(yī)治病的一個(gè)特點(diǎn),歷來醫(yī)家對(duì)此十分重視,其有關(guān)內(nèi)容也廣泛存在于《內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫(yī)籍中。實(shí)踐證明,忌口是有一定道理的。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物,它們本身也都具有各自的性能,對(duì)疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用,均產(chǎn)生一定影響。如清代章杏云所著《調(diào)疾飲食辨》一書中云:“病人飲食,藉以滋養(yǎng)胃氣,宣行藥力,故飲食得宜足為藥餌之助,失宜則反與藥餌為仇?!彼?,病人服中藥時(shí)有些食物應(yīng)忌服。
如服用清內(nèi)熱的中藥時(shí),不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在服溫中類藥治療“寒證”時(shí),應(yīng)禁食生冷食物。在古代文獻(xiàn)中亦有大量記載:甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉魚忌莧菜;雞肉忌黃鱔;蜂蜜反生蔥;天門冬忌鯉魚;荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉;白術(shù)忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時(shí),不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物,療效就不滿意或起相反作用。另外,由于疾病的關(guān)系,在服藥期間,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都應(yīng)忌口。例如,傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透時(shí),不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時(shí),不宜食用豆類和白薯,因?yàn)檫@些食物容易引起脹氣。其他,諸如水腫病人少食食鹽;哮喘、過敏性皮炎病人,少吃“發(fā)食”如雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。
“忌口”也不能絕對(duì)化,要因人、因病而異,對(duì)一般病人,特別是慢性病人來說,若長(zhǎng)時(shí)間“忌口”,禁食的種類又多,則不能保持人體正常所需營(yíng)養(yǎng)的攝入,反而降低了人體的抵抗力,對(duì)恢復(fù)健康不利,因此,在醫(yī)師指導(dǎo)下,可適當(dāng)食用增加營(yíng)養(yǎng)的食物,以免營(yíng)養(yǎng)缺乏。
分類:醫(yī)療健康 >> 中醫(yī)
問題描述:
我知道牛羊肉不能吃,豬肉、雞肉行嗎?
解析:
你好;
服中藥怎樣忌口
忌口是指在服藥期間應(yīng)忌食某些食物,根據(jù)中醫(yī)理論和長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐的觀察,服藥忌口是有一定道理的,所以這一傳統(tǒng)一直沿用下來。服中藥期間應(yīng)禁食哪些食物呢?
1.患消化系統(tǒng)疾病的人,服藥期間禁食辛辣、生冷等 *** 性食物,油膩食物不易消化,且阻礙藥物在胃腸道的消化吸收,降低療效,所以也應(yīng)禁食。
2.服用清熱藥物,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性食物,以防助熱影響療效。
3.服用具有溫?zé)嶙饔玫闹委煛昂Y”的藥物時(shí),忌食生冷食物。
4.患有過敏性疾病的人,如哮喘、過敏性鼻炎、皮膚病等不宜食“發(fā)物”,即雞頭、羊肉、豬頭肉、蟹、蝦等食物。這些食物含有異性蛋白或激素,過敏體質(zhì)的人對(duì)它特別敏感,易發(fā)生過敏反應(yīng),使病情加重。
5.水腫病人服藥期間應(yīng)少吃咸食。
6.服用解表藥不宜食生冷、酸味等具有收斂作用的食物.
此外,某些單味藥還有特殊禁忌。如人參忌食蘿卜;甘草、黃連、桔梗、烏梅忌食豬肉;鱉甲忌食馬齒筧;薄荷忌食鱉肉;白術(shù)忌食大蒜;桃、李、茯苓忌食醋;蜂蜜忌食生蔥;天門冬忌食鯉魚;荊芥忌食魚、蝦、蟹等。
中藥是很多人選擇的治病方法,但你知道嗎,吃中藥也有禁忌,搭配一些食物時(shí)可能會(huì)影響藥效,降低治病效果,甚至有害健康,有哪些呢?本文是我整理的資料,僅供參考。
1、忌蘿卜
服用中藥時(shí)不宜吃生蘿卜服理氣化痰藥除外,因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時(shí),吃蘿卜會(huì)削弱人參等的補(bǔ)益作用,降低藥效而達(dá)不到治療目的。
2、忌加糖服
煎好的中藥湯常常有一種苦澀味,使人難以下咽,尤其是一些小孩子服用湯藥更是費(fèi)事。有些人為了減少苦味,放點(diǎn)糖緩解中和一下,其實(shí),這種方法并不可取,因?yàn)椴簧偎幬锛尤胩欠种?,?huì)造成藥效降低,甚至造成藥物完全失效以及對(duì)人體有害。
因?yàn)樘侵泻幸欢ǖ蔫F、鈣離子以及其他物質(zhì),如果跟湯藥一起服用的話,可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成藥物中的某些有效成分性質(zhì)發(fā)生改變,一方面造成藥物減效,另一方面還可能出現(xiàn)沉淀、渾濁等,甚至生成一些對(duì)人體有害的物質(zhì),不僅不利于疾病康復(fù),反而可能給身體帶來新的傷害。
不要往中藥湯中新增糖分
由于中藥是由多味構(gòu)成,組成的藥液中化學(xué)成分很復(fù)雜,因此,專家建議不要輕易往中藥湯中新增糖分等相關(guān)物質(zhì)。
3、忌吃水果
人們?cè)诔运幥昂?0分鐘內(nèi),最好不要吃東西,尤其不要吃水果和蔬菜。這是因?yàn)橛行┦卟撕退泻锌梢院退幬锇l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì),使藥物作用發(fā)生改變。
別吃涼寒性水果:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
4、忌腥羶
一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化溼、芳香理氣藥,含有大量的揮發(fā)油,賴以發(fā)揮治療作用,這類芳香物質(zhì)與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時(shí)不避腥羶,往往影響藥效。
吃中藥時(shí)有哪些禁忌食物?如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊羶味。對(duì)那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥羶之物,還應(yīng)少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣 *** 之發(fā)物。
喝中藥忌腥羶
因?yàn)檫@類食物中含有異性蛋白,部分病人特別敏感容易產(chǎn)生過敏,從而加重病情。
5、忌喝牛奶
牛奶中含有豐富的酪胺,當(dāng)體內(nèi)一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時(shí),酪胺就會(huì)大量蓄積,引起血壓驟升,心律紊亂,嚴(yán)重者會(huì)引起血壓持續(xù)性升高,甚至發(fā)生高血壓危象。
很多高血壓病人不知道這一點(diǎn),有時(shí)用牛奶代替溫水送服藥物,或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時(shí)間太短,就會(huì)出現(xiàn)這種危險(xiǎn),臨床上也經(jīng)常發(fā)生。
不只是降壓藥,一些強(qiáng)心藥,如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時(shí),也不宜喝大量牛奶,因?yàn)槠渲兴拟}能加強(qiáng)洋地黃、地高辛的毒性,從而引起藥物蓄積性中毒反應(yīng),甚至發(fā)生意外。
治療高血壓和預(yù)防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服,容易發(fā)生反應(yīng),與茶水同服,可出現(xiàn)吃藥無效或藥物中毒;阿司匹林也不能用茶水送服,會(huì)與鞣酸發(fā)生反應(yīng)。
降壓藥忌喝牛奶
6、忌生冷
生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物還易 *** 胃腸道,影響胃腸對(duì)藥物的吸收。吃中藥時(shí)有哪些禁忌食物?故在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐溼藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。
7、忌濃茶
一般服用中藥時(shí)不要喝濃茶,因?yàn)椴枞~里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時(shí)會(huì)影響人體對(duì)中藥中有效成分的吸收,減低療效。
尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時(shí),忌與茶水同服,同時(shí)服用會(huì)使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀,影響人體吸收。如平時(shí)有喝茶習(xí)慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時(shí)后再喝。
8、忌辛辣
熱性辛辣食物性多溫?zé)?,耗氣?dòng)火。如服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。
如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,如若食之,則會(huì)抵消中藥效果,有的還會(huì)促發(fā)炎癥,傷陰動(dòng)血出血。
忌辛辣
9、忌油膩
油膩食物性多粘膩,助溼生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對(duì)藥物有效成分的吸收,從而降低療效。
服用中藥期間,如進(jìn)食葷膩食物,勢(shì)必影響中藥的吸收,故對(duì)痰溼較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動(dòng)物油脂等油膩之物。
喝中藥必須注意的六大禁忌
1、忌蘿卜
專家提醒,不管是吃中藥還是吃西藥,在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜,否則的話藥性將會(huì)受到極大的影響。很多人之所以會(huì)服用了大量藥物后病情沒有起色,與飲食不當(dāng)也有著很大的關(guān)系。尤其是在吃中藥的時(shí)候更不能吃蘿卜,當(dāng)然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿卜,是由于蘿卜有消食、破氣等功效,尤其是在服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時(shí)。
2、忌生冷
吃中藥期間對(duì)各種生冷食物也因該盡量避免食用。中醫(yī)指出,生冷食物性多寒涼,食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有 *** 腸胃的作用,在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會(huì)嚴(yán)重 *** 胃腸道,從而影響胃腸對(duì)藥物的吸收。因此要特別注意,在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐溼藥時(shí)要避免吃生冷類的食物。
3、忌辛辣
各種辛辣的食物對(duì)于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會(huì)削弱藥性,甚至還會(huì)與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康。中醫(yī)指出熱性辛辣食物性多溫?zé)幔臍鈩?dòng)火,因此在服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應(yīng)該盡量避免這類食物,或者癰瘍瘡毒治療期間也應(yīng)該盡量避免食用辛辣的食物。
4、忌發(fā)物
此類食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等面板疾患者,當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會(huì)加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會(huì)產(chǎn)生較多的酸,對(duì)胃腸有 *** 。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。
5、忌油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口,中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩,并且還有助溼生痰、滑腸滯氣的特點(diǎn)。食用后會(huì)與藥物混合并且阻礙胃腸對(duì)藥物有效成分的吸收,從而降低療效。尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病癥的患者,在平時(shí)生活中更應(yīng)該少吃這類食物。
6、忌腥羶
一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化溼、芳香理氣藥,含有大量的揮發(fā)油,賴以發(fā)揮治療作用,這類芳香物質(zhì)與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時(shí)不避腥羶,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊羶味。對(duì)那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥羶之物。
喝中藥的注意事項(xiàng):
1.喝中藥請(qǐng)?jiān)陲埡?0-60分鐘服用為宜.可以避免中藥成分對(duì)胃粘膜的 *** .
2.喝中藥前后一小時(shí)左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆?jié){,以免中藥成分與茶的鞣質(zhì),咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響療效.可以喝水.
3.如果服用中藥后有不舒服或腹瀉等現(xiàn)象,請(qǐng)及時(shí)與我們?nèi)〉寐?lián)絡(luò),感冒咳嗽請(qǐng)停服湯藥.
4.如果覺得口味較苦,可以加些糖再服用!
喝中藥必須注意的六大禁忌
1、忌蘿卜
專家提醒,不管是吃中藥還是吃西藥,在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜,否則的話藥性將會(huì)受到極大的影響。很多人之所以會(huì)服用了大量藥物后病情沒有起色,與飲食不當(dāng)也有著很大的關(guān)系。尤其是在吃中藥的時(shí)候更不能吃蘿卜,當(dāng)然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿卜,是由于蘿卜有消食、破氣等功效,尤其是在服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時(shí)。
2、忌生冷
吃中藥期間對(duì)各種生冷食物也因該盡量避免食用。中醫(yī)指出,生冷食物性多寒涼,食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有 *** 腸胃的作用,在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會(huì)嚴(yán)重 *** 胃腸道,從而影響胃腸對(duì)藥物的吸收。因此要特別注意,在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐溼藥時(shí)要避免吃生冷類的食物。
3、忌辛辣
各種辛辣的食物對(duì)于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會(huì)削弱藥性,甚至還會(huì)與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康。中醫(yī)指出熱性辛辣食物性多溫?zé)?,耗氣?dòng)火,因此在服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應(yīng)該盡量避免這類食物,或者癰瘍瘡毒治療期間也應(yīng)該盡量避免食用辛辣的食物。
4、忌發(fā)物
此類食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等面板疾患者,當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會(huì)加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會(huì)產(chǎn)生較多的酸,對(duì)胃腸有 *** 。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。
5、忌油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口,中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩,并且還有助溼生痰、滑腸滯氣的特點(diǎn)。食用后會(huì)與藥物混合并且阻礙胃腸對(duì)藥物有效成分的吸收,從而降低療效。尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病癥的患者,在平時(shí)生活中更應(yīng)該少吃這類食物。
6、忌腥羶
一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化溼、芳香理氣藥,含有大量的揮發(fā)油,賴以發(fā)揮治療作用,這類芳香物質(zhì)與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時(shí)不避腥羶,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊羶味。對(duì)那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥羶之物。
喝中藥的方法
1、溫服
很多中藥都是和溫服的,中藥煎好以后放置一會(huì),等到不冷不熱的時(shí)候喝。如平和補(bǔ)益藥物。
2、熱服
如果患上的傷風(fēng)感冒的疾病,最好可以趁熱吃中藥,這樣體內(nèi)的汗液才會(huì)揮發(fā)的,驅(qū)寒通經(jīng)脈的藥物也是這樣的做法。
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