西洋參的作用

西洋參的作用

西洋參的作用

總皂甙（含量為5%～10%）是西洋參的主要藥理成分，與人參相似，只是比例有所不同。它們的總皂甙的藥理作用也基本相同，只是人參總皂甙側(cè)重抗利尿和抗疲勞，而西洋參總皂甙側(cè)重鎮(zhèn)靜。西洋參具有多方面的藥理活性。

1．對心血管系統(tǒng)：⑴ 改善心肌功能，抗缺血，⑵ 抗心律失常，⑶ 抗休克，⑷ 抗動脈硬化。

2．增強(qiáng)體質(zhì)：⑴ 抗缺氧，⑵ 抗疲勞，⑶ 耐高溫，⑷ 耐寒，⑸耐饑渴。

3．促進(jìn)造血。

4．鎮(zhèn)靜。

5．降血糖。

6．增強(qiáng)免疫力。

值得說明的是，我國醫(yī)學(xué)工作者對國產(chǎn)西洋參與進(jìn)口西洋參進(jìn)行的藥理活性比較研究，證明國產(chǎn)西洋參在抗疲勞、抗缺氧、抗驚厥、抗利尿以及蛋白質(zhì)合成等主要指標(biāo)上，都具有十分顯著和相同藥理活性，無顯著差別。

西洋參的作用

西洋參具有滋陰補(bǔ)氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效.古語云:“西洋參性涼而補(bǔ),凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”.故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處.其主要作用有:

1.強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力;

2.強(qiáng)壯中樞神經(jīng),安定身心并恢復(fù)疲勞,有鎮(zhèn)靜及解酒作用,增強(qiáng)記憶能力,對老人癡呆癥有顯著功效;

3.對血壓有調(diào)整作用,使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長,增加血色素的份量;

4.能調(diào)節(jié)胰島之分泌,因此對糖尿病有功效;

5.對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌,促進(jìn)新陳代謝 的作用;

6.能增強(qiáng)體力并對運(yùn)動員具極大助益;

7.抑制癌細(xì)胞生長,增加免疫功能;

8.助長消化,對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.

西洋參的食用方法:

由于西洋參性涼,沒有刺激性和副作用,是男女老幼四季皆宜的天然健康食品.其主要食用方法有:

1.原粒及原枝參-切成薄片后隔水清燉,或加其他輔助材料一起燉湯;

2.西洋參茶包-用滾水浸泡五分鐘則可飲用;

3.其他產(chǎn)品例如參丸,參粉等-按產(chǎn)品說明食用.

西洋參與大陸參,高麗參的區(qū)別:

西洋參為溫性,涼性,而大陸參,高麗參為熱性.因此西洋參不論老少皆宜,一年四季皆可食用.

西洋參有哪些作用？

西洋參：主要產(chǎn)于美國、加拿大。其性寒，味苦微甘。含人參皂苷、樹脂、揮發(fā)油等。有強(qiáng)壯作用，能提高抗疲勞、抗缺氧能力，可促進(jìn)抗體形成，有鎮(zhèn)靜作用。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰、消熱生津。主要適用于陰虛火旺的喘咳，痰中帶血；氣陰兩虧的乏力氣短，口渴；熱病傷陰的口干舌燥。

用法：3～6克，文火煎，單獨服（先飲汁，再食渣）：或?qū)⑵渲瓋度肫渌幹蟹?，亦可切片含服、研末吞服或裝入膠囊吞服，每次1～2克，每日1～2次。本品性寒，脾胃虛寒者忌用。忌與藜蘆同用。

西洋參功效有哪些?

西洋參的功效與作用：

1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

2、保護(hù)心血管系統(tǒng)

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

3、提高免疫力

西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。

4、促進(jìn)血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長，增加血色素。

5、治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

6、強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力

強(qiáng)壯中樞神經(jīng)，安定身心并恢復(fù)疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，對老人癡呆癥有顯著功效。

7、對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌

促進(jìn)新陳代謝的作用；能增強(qiáng)體力并對運(yùn)動員具極大助益。

8、抑制癌細(xì)胞生長，增加免疫功能

助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

擴(kuò)展資料：

西洋參的食用方法：

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶內(nèi)或瓷瓶內(nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2~4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

2、沖粉法

將西洋參研成細(xì)粉狀，每次使用5g參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味。

3、燉服法

將西洋參切片，每日取2~5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時。碗口加蓋，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5g,將一個雞蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮湯法

將西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入約10g共煮。

6、泡酒法

用西洋參30g置于凈器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡后取參食之。

參考資料：人民網(wǎng)-西洋參的功效與作用

西洋參的功效與作用

　　西洋參是大家熟悉的一種中藥材，也是我們在平時會經(jīng)常吃的一種滋補(bǔ)食物了，大家可以通過吃西洋參的方法來幫助我們補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，是我們滋補(bǔ)的好選擇，那么既然西洋參很不錯，具體大家吃西洋參有哪些好處，一起跟著來看看吧。

西洋參的功效與作用

　　吃的時候可以起到增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功效。主要是因為在西洋參中的皂甙是非常豐富的，吃了之后就可以幫助我們起到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力的功效，對于我們的大腦健康有意義，同時西洋參還非常的適用于我們緩解失眠、煩躁、記憶力衰退的問題，這樣對于緩解老年癡呆的疾病也是有意義的。

　　西洋參是可以有保護(hù)心血管系統(tǒng)的功效，對于我們的健康有意義。主要是西洋參能夠?qū)τ懈哐獕?、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞等疾病的患者起到緩解功效，而且我們?nèi)绻梢蚤L期的去食用西洋參，這樣就可以起到調(diào)節(jié)血壓的功效，同時還可以通過吃西洋參的方法來幫助我們有效的降低血壓，這樣對我們健康是有好處的，同時還可以讓我們?nèi)梭w能夠給遠(yuǎn)離疾病的影響。

　　西洋參提高免疫力的功效也是很強(qiáng)的。主要是我們可以把西洋參來作為補(bǔ)氣保健的一個首選中藥材了，這樣就可以起到促進(jìn)我們血清蛋白的功效，同時糴我們大家的安康了愛上也是有意義的，特別是對我們提高機(jī)體免疫力是有意義的，還可以通過吃西洋參的方法來抑制癌細(xì)胞生長，是我們有效抵抗癌癥的好選擇。

　　西洋參對于治療糖尿病的情況是有意義的。主要是因為西洋參能夠有降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌的功效，對于我們保護(hù)血管健康有意義，同時西洋參對于治療糖尿病的問題，實際上也是有一定輔助功效的。

西洋參的營養(yǎng)價值

　　在西洋參中實際上由于價值還是非常豐富的，首先在西洋參中是含有多種的人參皂甙、揮發(fā)油存在，而且在西洋參中還有甾醇、多糖類的存在，而且西洋參中實際上還有各種的維生素、氨基酸與微量元素的存在，所以說西洋參能夠有鎮(zhèn)靜、消炎的作用，同時還能通過服用西洋參的方法來有效增強(qiáng)我們的記憶，這樣就可以幫助大家起到改善心肌缺血、降低血脂的效果，還可以提高身體免疫力。

西洋參的吃法

　　西洋參的吃法是比較多的，首先可以試試煎湯飲用西洋參的方法，我們把西洋參切片洗凈之后，我們把西洋參用小火煎制，這樣的味道是非常好的。

　　西洋參用來泡茶飲服也是不錯的選擇，我們可以選擇準(zhǔn)備好西洋參片，然后我們在西洋參中置于杯中，之后就可以沖入沸水，這樣就能夠起到效果了。

西洋參的宜忌人群

　　實際上西洋參的藥用效果還是很強(qiáng)的，主要是因為西洋參的藥效是比較強(qiáng)的，所以說大多數(shù)人不適合服用西洋參，對于陽氣不足的人群來說，還有患有腸胃疾病的人群，實際上西洋參都是不適合我們服用的。如果我們服用西洋參之后就容易導(dǎo)致病情加重，同時還會因此導(dǎo)致產(chǎn)生病情加重問題，威脅我們健康。所以對于患有心臟病，尿毒癥，高血糖的人群來說，實際上西洋參都是我們不推薦大家去食用的，而且對于女性來說，在月經(jīng)期間的是就更是要及時的遠(yuǎn)離西洋參才行，否則就容易因為服用西洋參而導(dǎo)致健康受阻。

西洋參不能和什么一起吃

　　西洋參在服用的時候需要注意， 首先西洋參在服用的時候是不能喝濃茶的。主要是因為在茶葉中的成分是會導(dǎo)致西洋參中的有效成分被破壞的，所以說我們在服用西洋參的時候，我們必須要等一段時間之后才能喝茶，同時咖啡大家也應(yīng)該避免。

　　大家在服用西洋參的時候，還應(yīng)該避免和蘿卜一起服用。主要是因為西洋參是能夠補(bǔ)氣的，但是蘿卜是泄氣的一種食物，是屬于相克的食物，吃了之后就容易產(chǎn)生中毒問題，大家需要避免。

吃西洋參的好處

　　吃西洋參是有好處的，首先可以起到養(yǎng)胃生津的功效，主要是因為西洋參能夠有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，生津養(yǎng)胃，降火去熱的關(guān)系，同時還可以很好的治療口咽干燥、心煩失眠的情況，對我們健康有意義。

　　而且西洋參的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效也是很強(qiáng)的，特別是對于年老、大病初愈、身體素質(zhì)比較弱的人群來說，實際上西洋參都是可以服用的，這樣可以起到滋補(bǔ)養(yǎng)生，增強(qiáng)體質(zhì)的效果，對我們健康是有好處的。

食用西洋參的注意事項

　　在吃西洋參的時候要注意，因為西洋參是屬于性涼的一種中藥材了，所以說是比較適合陽氣過旺的人群去吃的，但是對于寒性的體質(zhì)的人群來說是應(yīng)該避免的。

　　一般情況下，大家在選擇用西洋參泡水喝的時候，在這時候我們是要避免飲用濃茶或者咖啡的，否則是會產(chǎn)生中毒問題的。

　　西洋參是大家熟悉的滋補(bǔ)中藥材，在平時不少人會用西洋參來泡水喝，代替茶喝的效果是很強(qiáng)的，對我們健康也是有意義的，所以說西洋參在平時大家是應(yīng)該經(jīng)常服用的，但是服用西洋參也會有養(yǎng)生功效，所以西洋參大家是應(yīng)該有所了解的。

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