用料:花生米、醋各適量。
制法:花生米放在醋中浸泡7天。
用法:每日早晚各吃10顆。血壓下降后可隔數(shù)日服一次。
功效:清熱、活血。對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
醋泡花生米能降血壓。醋泡花生米的確對高血壓有好處。具體表現(xiàn)為:
1、花生油中含有的亞油酸,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
2、醋對高血壓患者的益處也是非常明顯的。雖然國內(nèi)沒有做過相關(guān)試驗,但喝醋軟化血管的作用是眾所周知的。這可能是因為醋里的皂素會排除黏附在血管壁上的一種脂肪,減少血液中膽固醇含量,起到軟化血管的作用。
3、而且,醋泡花生米的搭配就更好了,因為花生脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的。用醋浸泡花生米可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美。常吃醋泡花生無論是在軟化血管、降血壓還是美白皮膚方面都有很強的保健功效,受到越來越多人的青睞。
醋泡花生米降壓的正確做法
1、挑選一些顆粒飽滿無蟲眼的生花生米,用清水洗凈。
2、把洗凈的花生徹底晾干水分,準備一個玻璃容器也洗凈晾干。
3、做醋泡花生最好用釀造米醋,(白醋不太適合)?;蛘呖捎每嗍w醋,更增添一份保健功能。
4、將晾干的花生米放進玻璃瓶中(玻璃瓶要保持無油無水干凈),添加醋(花生與醋的比例為1:1.5),注意不要加得太滿,因為花生充分吸收醋后會有一定的膨脹。
5、蓋上蓋子,陰涼處密閉保存,浸泡大概一周即可取花生米吃。也可浸泡7天以上,時間越長效果越好。浸泡結(jié)束后,可繼續(xù)泡在醋中,也可將花生米取出曬干保存。泡花生的醋不要浪費,可炒菜時使用也可蘸食餃子。
醋泡花生米什么時候吃最好
將帶紅衣的生花生米半碗用米醋浸泡約一周后,每日早、晚各吃10粒。(每天吃10顆就可以了,不能多吃)。在服用過程中,注意觀察血壓下降情況。血壓比較穩(wěn)定后,可每隔2~3日服用一次。還有,吃后一定及時漱口,否則對牙齒不利。
降壓不可過分依賴醋泡花生偏方
吃醋泡花生,食用后血壓相對平時比較穩(wěn)定,但這畢竟不是藥物,只能起到輔助的功能,如果血壓有升高時,還是應(yīng)該服用醫(yī)生配的藥物以緩解病情哦。
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