糖尿病人食療方

中醫(yī)講求食療，糖尿病人除了在食物選擇上應(yīng)有所顧忌，少吃高糖、高脂的食物外，還可適當(dāng)選擇一些食療方來調(diào)理身體。李賽美醫(yī)生提供了幾套食療方適合不同需求的糖尿病人。

目的一：調(diào)理脾胃

材料：淮山5g、茯苓5g、大棗5顆（沒有蜜棗的高糖分，更適合糖尿病人）

制法：燉盅燉煮

分量：1人量

加減：消化功能差時(shí)還可加黨參5g、北芪10g

進(jìn)食頻率：一周一次

目的二：補(bǔ)肝腎

材料：首烏5g、枸杞5g、龍眼肉5顆、烏雞肉3兩

制法：燉盅燉煮

分量：1人量

進(jìn)食頻率：一周不超過一次

目的三：補(bǔ)肺氣、降口渴

材料：銀耳10g、去核雪梨半只、紅棗5顆

制法：燉盅燉煮

分量：1人量

進(jìn)食頻率：一周不超過一次

目的四：益氣活血

材料：花旗參片5g、田七片5g

制法：燉盅燉煮

分量：1人量

進(jìn)食頻率：一周不超過一次

目的五：降血脂

材料：黑木耳適量

制法：日常炒菜時(shí)下一些

進(jìn)食頻率：可每日食用

目的六：消食導(dǎo)滯、降脂行氣

材料：山楂或陳皮適量

制法：煮水

注意：胃酸胃潰瘍者少飲或飯后飲

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