時(shí)下,正值吃西瓜的季節(jié),汁多香甜的西瓜成了人們消暑的主打食品。然而,西瓜不是每個(gè)人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。
因?yàn)槲鞴霞s含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人則可將其糖消化,而糖尿病人則不能,如在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,會(huì)加重病情,甚至危及生命。所以糖尿病人不宜多吃西瓜。腎功能不全者也不能吃西瓜,因?yàn)槟I功能不全患者,對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低,若吃太多西瓜,會(huì)因攝入過(guò)多的水,又不能及時(shí)將多余的水排出,致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存,因而加重病情,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。感冒初期、口腔潰瘍、產(chǎn)婦等人群均不宜吃西瓜,中醫(yī)認(rèn)為吃西瓜因寒傷脾胃、因寒加重感冒。
此外,不宜在飯前及飯后吃,因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收。孩子、孕婦和乳母更不要飯前吃西瓜,影響飯量的攝入。西瓜不宜吃得太多,而且盡量不吃冰西瓜,這易傷脾胃,引起腹脹、腹瀉。
一到了夏天的時(shí)候,我們首先想到的就是吃西瓜,這種水果如果是在冰鎮(zhèn)以后,口感會(huì)更好。但是對(duì)于我們的很多朋友來(lái)說(shuō),吃西瓜的方式因?yàn)橛幸恍﹩?wèn)題,所以容易對(duì)他們的身體健康造成影響,所以為了我們大家的身體健康,下面我們來(lái)看看食用西瓜的禁忌事項(xiàng)有什么。
1、一次不宜多食
我們?cè)谙奶斐晕鞴系臅r(shí)候,往往都會(huì)先冰鎮(zhèn)一下,但是我們大家要知道,如果比較涼的話,對(duì)于我們的腸胃是會(huì)帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)的,所以我們很多的人群就不適合吃冰鎮(zhèn)西瓜。因此脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì)引起腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì)積寒助濕,引發(fā)它病。
2、感冒初期慎食
感冒初期,病邪在表,多食西瓜會(huì)引邪入里,使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。當(dāng)感冒加重出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時(shí),可以吃少量西瓜,幫助清熱解毒。還有就是我們的糖尿病患者,他們也不適合多吃西瓜,因?yàn)槲鞴袭?dāng)中有著很高的糖分,所以如果吃多的話,對(duì)于他們的病情有著很大的影響。
3、冰鎮(zhèn)西瓜勿急食
有人愛(ài)吃冰鎮(zhèn)西瓜,覺(jué)得它更解渴。西瓜本身就是寒性的,冷藏可增加它的涼性。食后會(huì)刺激胃腸道,引起胃腸痙攣,引發(fā)胃痛。特別是對(duì)于高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者,容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以為了我們的身體健康,大家一定要記住,如果想吃冰鎮(zhèn)西瓜的話,記得從冰箱里拿出來(lái)之后放一會(huì),這樣就會(huì)對(duì)我們的腸胃負(fù)擔(dān)小一點(diǎn)。
“食用西瓜的禁忌事項(xiàng)”想必大家在看完上面的文章之后,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題都已經(jīng)有了答案了吧。所以說(shuō)我們?cè)谌粘I町?dāng)中,吃西瓜的時(shí)候不要觸碰上面所提到的這些禁忌,否則西瓜不但不會(huì)給我們帶來(lái)清爽體驗(yàn),反而會(huì)對(duì)我們的身體造成不必要的危害。
炎炎夏日,西瓜已經(jīng)成為最受人們歡迎的“天然飲料”。咬上一口,蜜汁般香甜爽口的感覺(jué)馬上貫穿全身,讓人頓時(shí)覺(jué)得神清氣爽。但這種看上去老少皆宜的水果,吃的時(shí)候也并非百無(wú)禁忌。健康吃西瓜,一定要注意以下六條:
1.不對(duì)稱的西瓜不要挑。
5月初,關(guān)于西瓜過(guò)度使用膨大增甜劑的傳言讓人惴惴不安。西瓜中膨大劑和催熟劑等激素最常用,在挑選時(shí)要特別注意。首先,激素會(huì)使瓜畸形,比如兩頭不對(duì)稱、中間凹陷等。挑選時(shí)應(yīng)該找形狀工整的。同一品種的瓜,個(gè)頭都應(yīng)該差不多,如果發(fā)現(xiàn)特別大的,需警惕。瓜的表皮應(yīng)該有清香的味道。催熟的瓜不但沒(méi)有香味,還可能有異味。
2.四類人盡量少吃。
1、腎功能不全的人。 其水分調(diào)節(jié)能力低,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但會(huì)使水腫加重,還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
2、腸胃虛寒的人。 西瓜屬于生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良,引起腹脹、腹瀉。
3、糖尿病人。 西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃,容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。
4、高齡老人。 人上了年紀(jì),多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問(wèn)題,吃過(guò)多西瓜易使脾胃損傷。
3.感冒初期最好不吃。
中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種。感冒初期,在沒(méi)分清楚自己是屬于哪種類型時(shí),吃太多西瓜,很可能讓寒氣加重,導(dǎo)致病情惡化。如果已經(jīng)確認(rèn)是風(fēng)熱感冒,并伴有高熱、口渴等內(nèi)熱癥狀的出現(xiàn),這時(shí)可以吃少量西瓜,幫助清熱解毒。
4.冰鎮(zhèn)西瓜別超3小時(shí)。
不少人愛(ài)吃冰西瓜,覺(jué)得它更解渴。但西瓜本身就是寒性的,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃,會(huì)讓胃腸道等消化器官突然受到 *** ,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。特別是對(duì)于高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者,容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以,從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。
5.飯前飯后別立即吃。
飯前,不少家庭會(huì)準(zhǔn)備一些水果給大家吃;而去餐館吃飯,也總能在餐后享受到一大盤西瓜,其實(shí)這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)都不是吃西瓜的最佳時(shí)機(jī)。因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃液,飯前或者飯后馬上吃都會(huì)影響食物的消化吸收。所以,西瓜最好餐后兩小時(shí)再吃,這樣可保證攝入的營(yíng)養(yǎng)素得以充分吸收。餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果,水果會(huì)停滯胃內(nèi),容易導(dǎo)致胃脹和胃痛。晚餐后特別不能多吃,易產(chǎn)生胃腸脹氣。
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