春節(jié)將至,正是家家戶戶準備采購年貨的時期,為確保購買食品的安全,應特別注意以下九點:
一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
九、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù)。
農(nóng)歷新年即將來臨,家家戶戶開始如火如荼預備中,像是開始大掃除家里、購買過年所需的用品,尤其是在年夜飯、各種應景食物、零嘴的準備上,可是讓許多人傷透腦筋,年貨采買真是過年前的一項重大任務?。?/p>
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像是香菇、鮑魚、干貝、烏魚子,都是年夜菜上常見的食材,是過年必采買的項目,但采買干貨類年貨時,請注意食材的光澤度與完整性,海鮮類干貨應為干燥不潮濕,若聞起來有腥味就不要購買。
2.腌制肉類
必買項目有臘肉及香腸,選購標準,以外表干燥顏色不過于鮮艷為佳,因應近期中國非洲豬瘟疫情嚴重,請勿購買或是請別人帶回,來自中國制造的豬肉產(chǎn)品,以免受罰。
3.零食類
常見的過年零食包括了腰果、核桃、葵瓜子、開心果等,但這類食物容易受潮腐敗,所以購買前請先試吃,若口感太軟爛就不宜購買。并且買回家時,要注意各干果的保存時間不同,最好依照類別來保存。若是購買糖果類,就要注意包裝是否完整,建議不要購買散裝糖果,且要確認產(chǎn)地來源及保存期限,以免吃進不良商品。
1. 北部 – 迪化年貨大街
臺北市 *** 因應春節(jié)慶典,今年以「年來了」為主題,把 3 種過年煩惱,轉(zhuǎn)變成為 3 只「年獸」,且結(jié)合豬年推出了年獸豬,結(jié)合各式趣味活動,讓大家買得開心,也玩得開心。
時間:2019.1.19(六)~2019.2.3(日)
地點:臺北市大同區(qū)迪化街一段21號
2. 中部 – 天津年貨大街
臺中市 *** 以「2019豐衣足食、迎金豬」打造天津年貨大街,將從1月25日正式開始,一直到2月4日。并且會在 25 號開幕日舉辦「20萬元財神爺喜從天降撒紅包」活動,讓前往的民眾不只有得買,也有機會將大獎帶回家。
時間:2019.1.25(五)~2019.2.4(一)
地點:臺中市北屯區(qū)天津路
3. 南部 – 新化年貨大街
今年新化年貨大街共有 165 家攤位進駐,包括了南北貨、百家好店、年節(jié)百貨、特色攤車、老街美食等攤位,且由經(jīng)發(fā)局挑選了歷年來合作的績優(yōu)廠商,以及符合節(jié)慶以及食品業(yè)者登錄的廠商,為消費者做好食品安全的把關(guān)。在活動的部分也有一元商品競標拍賣及半價商品限時搶購,還有消費滿 100 元送刮樂兌換券,最大獎為電動自行車,歡迎大家一起來同樂。
時間:2019.1.26(六)~2019.2.2(六)
地點:臺南市新化老街(臺南市中正路、中山路至和平街段)
文 / 彭幸茹
春節(jié)的必備年貨清單中,節(jié)慶項目類有對聯(lián)、福字、年畫、窗花、中國結(jié)、紅燈籠、彩燈、花卉等,食品類有餅干、瓜子、年糕、糖果、水果等,酒水項目類有果汁、加多寶、椰子汁等,肉類有魚肉、鴨肉、豬肉、雞肉等,祭祀項目類有香燭、紙錢、鞭炮、貢品等。
購買年貨的注意事項
注意看食品包裝標識是否齊全,食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
我們應根據(jù)消費需要置辦年貨。消費者可根據(jù)實際需求適量購置年貨,切勿因沖動消費而造成浪費。
中國人的年夜飯是少不了魚的,采購活魚的時候,要注意選擇那些活潑好游動,對外界刺激有敏銳反應的魚較好。
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