倪項(xiàng)根 上海中醫(yī)藥大學(xué)
夏天才剛剛露臉的時(shí)候,桑椹便熟透了,由殷紅變成紫黑。
我的家鄉(xiāng)在江淮之間,并非桑椹的地道產(chǎn)區(qū),方圓幾里之地,也就一個(gè)堂叔家的菜園地旁有一株經(jīng)過(guò)嫁接的桑椹樹。一到春夏之交,樹上的桑椹果子就由鮮艷的大紅色逐漸向誘人的紫黑色轉(zhuǎn)變,我們這些頑皮的孩子都知道,一年一度的桑椹熟了,味道十分甜美,但可惜的是,那個(gè)年代,或許因?yàn)檎w物質(zhì)供應(yīng)的匱乏,也或許是整個(gè)家族就那么一棵像樣的桑椹樹,所以,堂叔一家就分外珍愛,珍愛到了有點(diǎn)吝嗇的程度。一般,我們這些人平日里是幾乎不可能吃到肥美酸甜的桑椹果子的,只是偶爾在堂叔全家去菜園里正式采摘的時(shí)候,如果正好碰上了,他們會(huì)多少賞賜給我們這些小孩子們一點(diǎn)。
上了大學(xué)之后,讀的是中醫(yī)學(xué)院,無(wú)論是學(xué)習(xí)看書的過(guò)程中,還是在學(xué)校的藥用植物園里,都能時(shí)??吹缴溥@個(gè)樹種,也在腦海里想象著桑葉、桑枝、桑白皮以及桑椹這幾味同出一身的中藥以及他們之間的有機(jī)聯(lián)系。自然界真是神奇?zhèn)ゴ?,能?chuàng)造出各種各樣的動(dòng)植物,讓它們伴隨著人類的生存而生存。這桑樹就是其中一個(gè)很典型的例子。鮮嫩的桑葉可以用來(lái)養(yǎng)蠶,蠶吐出來(lái)的絲可以用來(lái)織成五彩繽紛的絲綢,而這些絲綢不僅在中國(guó)廣受歡迎,甚至還作為中國(guó)文化的一種代表元素出現(xiàn)在世界各地。而養(yǎng)蠶過(guò)程的廢棄物蠶沙依舊成為中藥大家庭的一員,并且在明清時(shí)代的溫病流行時(shí)期得到廣泛的應(yīng)用。而感染病毒而死的僵蠶,更是熄風(fēng)止痙的良藥。而遍布大飯店的蠶蛹則含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。
村里的干部選擇的致富之路就是栽桑養(yǎng)蠶賣蠶繭。聽說(shuō)所有的桑樹苗都是上級(jí)無(wú)償支援的。正趕上那幾年國(guó)家實(shí)行退耕還林的政策,栽桑養(yǎng)蠶的活動(dòng)就在我們村里如火如荼地開展起來(lái),幾乎在一夜之間,漫山遍野都種上桑樹苗。幾年之后,幼苗成林,郁郁蔥蔥,而家鄉(xiāng)的養(yǎng)蠶事業(yè)也在少數(shù)致富帶頭人辛勤努力中變成了現(xiàn)實(shí)。或許再過(guò)幾年,春夏之交的時(shí)節(jié),漫山遍野都是火紅的桑椹了。我們的中醫(yī)人,是否能未雨綢繆,研究開發(fā)一點(diǎn)以桑椹為主要成分的保健食品或者飲料。
我多么期望,兒時(shí)采摘品嘗桑椹的幸福記憶能夠留在更多國(guó)人的心中。
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