冬季氣溫低,胃腸功能不濟,單純依靠正餐獲取的營養(yǎng)往往有失完整,適當(dāng)補充些零食會有益健康。
1、葡萄干、巧克力、糖果等為補充熱量的良好供源,是防寒與保暖的助手;同時可防范眩暈、心悸、乏力等“低血糖反應(yīng)”。
2、堅果中的核桃能補鈣又益智、健腦;杏仁中的微量元素鎂較充裕,鎂能提升心肌舒縮(運動)力;栗子可護腎、暖胃;山楂可“破氣行瘀”,并有助消化油脂、降低血脂,防治“食滯”、口干;細(xì)嚼慢咽堅果等還能達到“叩齒保健”的效果。
但“零食”只能作為正餐的“補充”。專家指出,若過多進食“零食”而疏忽“正餐”,或以零食取代常規(guī)正餐,往往是誘發(fā)哮喘的一重要因素。(李春銀)
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