怕冷多吃海帶紫菜

怕冷多吃海帶紫菜

近日氣溫驟降，許多人添上了厚厚的衣物，但仍難抵寒冷。其實(shí)，巧吃食物也可以幫你“保暖”。

產(chǎn)熱食物——新鮮米面。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)程義勇教授表示，低溫會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對(duì)增加。因此，冬季應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入，如主食和含少量糖分的甜食，或者魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。

溫性食物——羊肉。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，多吃可以提高御寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。

礦物質(zhì)——鈣、鐵。補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物也可提高機(jī)體的御寒能力。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授說，怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣，會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。許多女性特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物，如肝臟等。另外，人體甲狀腺可分泌叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)。而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內(nèi)合成，碘卻必須依靠“外援”，因此，冬季應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)，經(jīng)常食用也可增強(qiáng)人體抗寒能力。

老人畏寒怕冷不妨多吃這些食物

　　老人在上了年紀(jì)之后身體各項(xiàng)機(jī)能就會(huì)逐漸退弱，繼而出現(xiàn)畏寒怕冷及全身乏力等癥狀，因此很多老人在老年期都很重視養(yǎng)生保健。不過對(duì)于老年人來說，畏寒怕冷并不罕見，想要有效避免這一癥狀的發(fā)生，各位老年朋友在日常飲食中不妨多吃以下幾種食物，幫助調(diào)節(jié)身體，從而有效改善畏寒的癥狀。

　　 1、肉類

　　老人若有畏寒怕冷的癥狀，可在日常飲食中多吃一些肉類，肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，產(chǎn)熱量多，有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功。

　　 2、根莖類

　　據(jù)研究，老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無機(jī)鹽缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用，尤其適合畏寒怕冷的老人食用。

　　 3、含碘食物

　　碘是人體內(nèi)不可獲取的一種元素，適量補(bǔ)充碘元素對(duì)改善畏寒的癥狀也是大有益處的。研究發(fā)現(xiàn)，人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”，碘卻得靠外界補(bǔ)充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。

　　溫馨提醒：老人常出現(xiàn)畏寒怕冷的情況，與自身的機(jī)體素質(zhì)有很大的關(guān)系，很多老年人本身屬于怕冷體質(zhì)，即便穿很多衣服也常會(huì)感覺寒冷，這種畏寒的癥狀也可通過調(diào)節(jié)飲食來進(jìn)行改善。上文中為大家介紹了3種改善老人畏寒癥狀的食物，希望能幫助各位老年朋友遠(yuǎn)離畏寒怕冷的困擾。

怕冷容易上火吃什么好

多吃牛、羊肉御寒
怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。
多吃蛋白質(zhì)提高免疫力
對(duì)于老人和孩子來說，寒冷是對(duì)健康的最大威脅。因此，這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富?！　《喑园咨澄锝祷?br>冬至后北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”，這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為，解除燥熱多用潤(rùn)法，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。
做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了，但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。

秋冬怕冷多吃哪類食物能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)暖身抗寒？

中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰涼是因?yàn)轶w內(nèi)有陰氣有余，寒氣不足而造成的。其實(shí)，如果人體缺少了維生素、無機(jī)鹽、碘和鐵，也會(huì)造成抗旱能力不足。所以到了秋冬季節(jié)，除了要防寒保暖，還要多吃富含這4種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。

1.冬季必補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：維生素。

不同的維生素在秋冬季節(jié)可以起到不同的作用。

其中維生素A可以增強(qiáng)抗寒能力，維生素B則有助于人體代謝，維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，而維生素E則可以加速血液循環(huán)。

低溫環(huán)境中，人體對(duì)維生素的代謝會(huì)加快，所以我們?cè)诙緫?yīng)該多多的補(bǔ)充維生素。

富含維生素A的食物：動(dòng)物的肝臟、全脂牛奶、蛋黃、南瓜、胡蘿卜、芒果、木瓜、橘子、西蘭花等。

富含維生素B的食物：粗糧、魚類、豆類、西紅柿、香蕉等。

富含維生素C的食物：白菜、西紅柿、黃瓜、蘋果、橘子、橙子等。

富含維生素E的食物：各種豆類食物，如紅豆、黑豆黃豆等。

2.冬季必補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：碘

碘是合成甲狀腺素的重要物質(zhì)，而甲狀腺素可以加速人體中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物轉(zhuǎn)化成熱能，抵御寒冷，所以冬季我們要多吃一些含碘的食物，增強(qiáng)人體的御寒能力。

富含碘的食物：海產(chǎn)品中的碘含量是比較多的，如我們常吃的海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。

3.冬季必補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：無機(jī)鹽

無機(jī)鹽會(huì)增強(qiáng)人體自動(dòng)調(diào)節(jié)體溫的能力，若是缺乏了無機(jī)鹽，那么人體平衡體溫的能力就會(huì)變差。所以在冬季的時(shí)候，我們也要適量地吃補(bǔ)充無機(jī)鹽。

無機(jī)鹽是無機(jī)化合物中的鹽類，也就是我們所說的礦物質(zhì)。

富含無機(jī)鹽的食物：蝦皮、牛奶、牡蠣和蓮藕、山藥、紅薯等根莖類食物。

怕冷應(yīng)該吃多些什么?謝謝了，大神幫忙啊

怕冷的原因復(fù)雜，往往與貧血、低血壓、瘦弱等有關(guān)，也與不吃早餐、節(jié)食過度、運(yùn)動(dòng)不足等有關(guān)。三餐定時(shí)定量 有助于控制體溫節(jié)律。早餐的質(zhì)量對(duì)于一天的體溫十分重要，因此怕冷者務(wù)必準(zhǔn)備充足的早餐。食物和飲料應(yīng)盡可能溫?zé)帷⒁紫?。B族維生素 對(duì)身體的能量供應(yīng)很有幫助，蛋白質(zhì)可以增加身體的熱量散發(fā)，因此膳食中應(yīng)多補(bǔ)充些牛奶、雞蛋、豆類和肉類食品。維生素E 可以使血液循環(huán)順暢，調(diào)整體內(nèi)激素平衡，因此可多吃些葵花子、核桃、芝麻等堅(jiān)果和海魚、豆制品等食物，或直接服用維生素E丸。有些食物對(duì)身體的產(chǎn)熱機(jī)能有特別的幫助。怕冷者可經(jīng)常用它們來配菜食用，如胡蘿卜、韭菜、蔥、姜、大蒜、洋蔥、辣椒等。

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