更年期用葛根、藏紅花(葛根的功效與作用都有些什么？)

更年期用葛根、藏紅花

女性進(jìn)入更年期會(huì)出現(xiàn)身心疲憊、煩躁失眠、皮膚幹燥、頭發(fā)枯黃、月經(jīng)紊亂等癥，影響生活與工作。目前，在30—40歲的白領(lǐng)女性中，27％的人有不同程度的更年期提前。

因此，中年女性除了在飲食中增加富含雌激素的食品如大豆、豆腐、黑米、紅薯、松仁等；也可用當(dāng)歸、葛根、甘草、藏紅花等中藥泡水喝，或?qū)⑵浼尤胧澄镏惺秤?，既能減緩更年期癥狀，又有美容養(yǎng)顏之功。

德國(guó)科學(xué)家的研究還表明，當(dāng)歸能抑制酪氨酸酶的活性，進(jìn)而抑制黑素色生成，可治雀斑、黃褐斑。

葛根中富含黃酮類化合物，對(duì)雌激素有雙重調(diào)節(jié)作用，具有美體、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。甘草提取物有雌激素樣作用，具有促進(jìn)表皮發(fā)育，促進(jìn)頭發(fā)黑色素生成的功效，還可防止頭發(fā)幹燥、變白。藏紅花有“女性保護(hù)神”的美譽(yù)，對(duì)更年期綜合徵、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。

日?？捎?0克左右的當(dāng)歸、葛根或甘草煎水，代茶飲，能改善雌激素減少帶來(lái)的癥狀。因甘草味甜，與當(dāng)歸、葛根一起泡水飲用，可增加甜味。藏紅花取一小撮（約50毫克）泡水，每天早晚各喝一杯。也可以用葛根粉直接衝水服用。此外，還可取當(dāng)歸10克切碎，清水燉煮，再將100克大米蒸熟成幹飯，把幹飯放入當(dāng)歸水中慢熬半小時(shí)至湯稠米開(kāi)即成當(dāng)歸粥。也可取葛根30克，粳米50克，粳米洗凈浸泡一宿，與葛根一同放入砂鍋，加水1000克，用文火煮至米開(kāi)粥稠即做成葛根粥食用。

葛根的功效與作用都有些什么？

1、預(yù)防心腦血管

葛粉味甘性寒，有生津止渴，清熱除煩，解酒的作用，從古至今人們常用作食療之品?，F(xiàn)代研究表明，葛根所含的總黃酮和根素對(duì)心血管疾病有較好的治療效果。

2、美容豐胸

野生葛根粉，經(jīng)科學(xué)加工保留其有效成份，純屬天然保健食品，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。

葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類物質(zhì)，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開(kāi)胃下食，療痔防癌”等功效。被各國(guó)專家譽(yù)為“長(zhǎng)壽粉”。對(duì)婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用，同時(shí)具有豐胸、美容效果。

3、醒酒功效

飲酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹飲酒或過(guò)量飲酒對(duì)人體造成的傷害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒腦的作用。

4、降血壓

葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優(yōu)于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。

5、保健功能

葛粉具有清熱解毒、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、防暑降溫、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清除體內(nèi)垃圾之功效。對(duì)預(yù)防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥、大皮膚肉瘤等有特殊功效。

-葛根

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葛根有什么功效？葛根適合什么樣的人群食用？

      一、葛根有什么功效？

     葛根味甘、辛涼，入脾、胃、肺經(jīng)。功效與作用具體如下：
1、葛根富含有葛根素、大豆異黃酮甙、花生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等等營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有豐富的鈣、鐵、銅、硒等礦物質(zhì)，不僅具有營(yíng)養(yǎng)保健的功效，而且藥用價(jià)值也非常的突出，是男女老少皆宜的一個(gè)滋補(bǔ)品。所以葛根有著千年人參的美譽(yù)；
2、葛根有解肌、透熱、生津止渴，透疹的功效，可以治療外感的發(fā)熱，頭項(xiàng)強(qiáng)痛，還有麻疹透發(fā)不暢；
3、葛根可以生津止渴，可以治療消渴病，平穩(wěn)血糖、血脂，防治三高的病癥，因?yàn)樗缓蠖惯?，所以有護(hù)肝、解酒毒的作用；
4、葛根含有總黃酮和葛根素，能夠改善心肌的氧代謝，還能夠擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，從而治療心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動(dòng)脈硬化的疾??；
5、葛根丙酮可以使體溫恢復(fù)到正常，所以對(duì)于多種發(fā)熱的病都有效，常用于發(fā)熱、口渴、心煩不安等病癥；
6、葛根含有高活性的異黃酮，它能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對(duì)更年期綜合征的失眠、多夢(mèng)、頭暈、目眩、煩躁不安這些癥狀都有很好的調(diào)理作用；
7、葛根還可以減緩骨骼組織細(xì)胞的老化，有助于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，有防止鈣質(zhì)流失的作用，可以幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松；
8、葛根有大量的異黃酮，可以改善毛孔粗大現(xiàn)象，祛除黃褐斑，消退青春痘，讓皮膚充滿彈性，細(xì)膩、滋潤(rùn)、有光澤，可以起到美容養(yǎng)顏；
9、葛根中含有大量的膳食纖維，可以改善大便，清除體內(nèi)的毒素，減少腸道疾??；
10、葛根所含的葛根醇提取物，對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明顯的治療作用，所以可以預(yù)防老年癡呆，智力障礙，記憶力減退等。

      二、葛根適合什么樣的人群食用？

      葛根比較適合于那些虛火旺盛的人。身體里有虛火的人吃葛根就可以補(bǔ)益陰虛，還能夠緩解虛火上升引起的口渴和煩躁。三高患者吃葛根可以輔助治療三高，健康人吃葛根能預(yù)防三高。脾虛患者也很適合吃葛根。

      葛根是我國(guó)西南地區(qū)較為常見(jiàn)的一種藥食兩用的食材，它其實(shí)是一種豆科植物的根。葛根藥性偏涼，可以直接入藥，也可以磨成粉，做成葛根糊。適當(dāng)吃一些葛根對(duì)身體有一定的保健作用，但是葛根也不能夠多吃，不然可能會(huì)造成體寒。那么葛根適合什么人吃呢？
一、葛根適合什么人吃
1.虛火上升者
身體有虛火的人特別適合吃葛根，葛根有清涼瀉火的功效，并且還能夠補(bǔ)益陰虛。虛火上升的人適當(dāng)吃一些葛根，能夠調(diào)節(jié)虛火上升引起的口渴和煩躁的癥狀。
2.三高患者
葛根能夠控制血壓、降低血糖，并且還可以防止血脂含量過(guò)高。適當(dāng)吃一些葛根能夠有效預(yù)防三高。已經(jīng)患有三高疾病的人吃葛根還可以起到治療作用。
3.脾虛患者
脾虛的人吃一些葛根就能夠調(diào)節(jié)脾胃，可以在一定程度上增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。
二、葛根的禁忌人群
1.體寒濕氣重者
葛根本身就是一種寒性食物，所以體寒的人吃了這些食物就會(huì)加重體寒癥狀，而且身體虛寒也會(huì)造成濕氣堆積在體內(nèi)，無(wú)法正常排出。所以體寒和濕氣重的人不可以吃這種藥材。如果這類人不慎服用葛根，很容易造成惡心嘔吐，還會(huì)有食欲不振、身體消瘦的癥狀表現(xiàn)。
2.低血壓患者
葛根中的葛根素能夠有效降低血壓，非常適合高血壓患者。但是如果低血壓患者不慎吃了葛根，那么就會(huì)出現(xiàn)頭暈和頭痛，甚至可能會(huì)因此出現(xiàn)低血壓休克。所以低血壓患者一定不可以吃含有葛根的食物。
3.低血糖患者
葛根可以降低血糖，能夠促進(jìn)血液流動(dòng)，所以可以有效預(yù)防高血糖癥狀。但本身低血糖的人吃了葛根，那么就會(huì)因此加重血糖低，患者會(huì)變得更加虛弱，身體免疫力可能會(huì)受到影響。而且低血糖的人吃了葛根后還有可能會(huì)頭痛或喪失意識(shí)。

      希望能夠幫到你！

葛根的功效和作用

葛根是一種藤本豆科植物野葛的根部，多生長(zhǎng)在山野草叢和土壤深部。因吸收大地精華而味道清甜爽口、別具一格。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹葛根的功效與作用及禁忌，希望能幫到你。
葛根的功效
緩和痛風(fēng)以及胃腸不適
葛根有緩解身體疼痛的作用，主要是用內(nèi)服的方法，葛根直接接觸到了腸胃，如果腸胃不好的人可以用葛根粉加紅茶來(lái)緩解疼痛。
緩和精神緊張并有安眠效果
現(xiàn)在人經(jīng)常處于緊張的工作狀態(tài)之下，如果你喜歡喝茶，可以選用紅茶，同時(shí)里面可以加一些葛根粉，這樣會(huì)讓你的排便更加通暢，還可以安神，有助于睡眠。白天喝葛根紅茶的話
消滅風(fēng)邪病毒凈化血液
葛根的味道是有點(diǎn)辛的，中醫(yī)中味辛的食物有著發(fā)汗和驅(qū)邪的作用，同時(shí)葛根對(duì)于緩解疼痛也有不錯(cuò)的效果，如果身體有濕毒或是有發(fā)熱導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛都可以用葛根來(lái)幫忙的。
改善浮腫安定血壓
葛根可以幫助凈化血液，也可以是的血液循環(huán)更加順暢，同時(shí)如果有體寒或是水腫的人也可以用葛根來(lái)幫忙，另外如果你經(jīng)常喝酒的話，可以用葛根來(lái)趕走血液中的酒精，預(yù)防宿醉的發(fā)生;血壓升高的時(shí)候葛根還可以穩(wěn)定血壓的。
可以消除浮躁的情緒，也有助于減肥，同時(shí)葛根紅茶也有利于緩解很多疾病帶來(lái)的病痛，同時(shí)葛根紅茶喝的時(shí)候沒(méi)有太多的禁忌，一般人都可以用的。
葛根的作用
1、葛根降血壓
最新資料表明，葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優(yōu)于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素(ET)水平較快恢復(fù)正常，故葛根素治療高血壓病的機(jī)制之一可能在于能抑制ET過(guò)量釋放，促進(jìn)內(nèi)皮恢復(fù)功能，進(jìn)而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環(huán)的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。
2、葛根抗癌
研究人員采用現(xiàn)代分離方法，從葛根中提取出總黃酮成分進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，小鼠前胃癌抑制率達(dá)標(biāo)77.77%，對(duì)大鼠肺癌抑制率達(dá)55.65%。研究后發(fā)現(xiàn)，葛根黃酮有明顯的提高NK細(xì)胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高發(fā)地區(qū)進(jìn)行的人群干預(yù)試驗(yàn)結(jié)果證明，葛根總黃酮對(duì)基底細(xì)胞增生的病人確有明顯阻斷其癌變的作用。
3.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌效果:
(1)原先的黃褐斑減褪、消失。
(2)排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
4.修護(hù)肌膚的效果:
98%以上用戶反映食用后，全身皮膚顯著變的細(xì)膩、潤(rùn)滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
5.對(duì)降血糖、降血壓血脂有功效:
據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對(duì)腎上腺素高血糖有降血糖和較強(qiáng)的降血脂作用。
6.豐胸效果:
根據(jù)用戶反饋，原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善，先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結(jié)實(shí)上提、富有彈性。尤其產(chǎn)后乳房松弛有明顯結(jié)實(shí)上提功效。
葛根的功效與作用及食用方法 ——葛根的食用方法
1、防治婦女更年期諸癥:取葛根粉100克，小米50克。先將小米洗凈后下砂鍋中煮粥至熟，再加入用清水調(diào)勻的葛根粉，即可食用。
2、治高血壓:取葛根30克，槐花、茺蔚子各15克，洗凈后用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲，1個(gè)月為1個(gè)療程。
3、調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏:取葛根100克，淮山50克，豬小排250克，生姜2片。先將葛根、淮山洗凈，豬小排洗凈，斬件，入沸水中氽1分鐘，撈出沖凈;然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升，武火煮沸后，改用文火煲1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽，即可食用。
4、解酒:取葛根或葛根粉10克，枳實(shí)5克，水煎服，有良好的解酒效果。
5、戒酒:此為民間便方，當(dāng)酒癮上來(lái)時(shí)吃些葛根，一連2~4周可戒除酒癮。
6、下火解熱:取葛根500克，鯪魚1~2條(約500克)，生姜3塊。葛根去皮、洗凈，切塊狀;鯪魚宰洗凈，置油鑊煎至兩邊微黃;然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水2500毫升，武火煲沸后，改用文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油即成。此為3~4人量。
葛根的服用禁忌
葛根雖好，但過(guò)量服用很容易損害胃氣。中醫(yī)認(rèn)為，葛根性寒涼，所以體寒的患者服用，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的疾病。
服用葛根，應(yīng)注意下列各種禁忌
1.孕婦服用葛根要慎重
2.空腹服用葛根易傷脾胃
3.低血糖患者服用葛根要慎重

葛根的功效

1、擴(kuò)張血管：葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加。

2、解肌發(fā)表：葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效。

3、降糖降脂：葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯。

4、益智作用：某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙。

擴(kuò)展資料：

1、體寒濕重者

葛根是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

2、低血壓患者

由于葛根中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補(bǔ)，多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉等。

3、低血糖患者

這一點(diǎn)也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，戒煙禁酒，能很快恢復(fù)血糖水平。

人民網(wǎng)-小小葛粉竟有這么多功效 3類人不宜食用

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