女性進(jìn)入更年期會(huì)出現(xiàn)身心疲憊、煩躁失眠、皮膚幹燥、頭發(fā)枯黃、月經(jīng)紊亂等癥,影響生活與工作。目前,在30—40歲的白領(lǐng)女性中,27%的人有不同程度的更年期提前。
因此,中年女性除了在飲食中增加富含雌激素的食品如大豆、豆腐、黑米、紅薯、松仁等;也可用當(dāng)歸、葛根、甘草、藏紅花等中藥泡水喝,或?qū)⑵浼尤胧澄镏惺秤?,既能減緩更年期癥狀,又有美容養(yǎng)顏之功。
德國(guó)科學(xué)家的研究還表明,當(dāng)歸能抑制酪氨酸酶的活性,進(jìn)而抑制黑素色生成,可治雀斑、黃褐斑。
葛根中富含黃酮類化合物,對(duì)雌激素有雙重調(diào)節(jié)作用,具有美體、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。甘草提取物有雌激素樣作用,具有促進(jìn)表皮發(fā)育,促進(jìn)頭發(fā)黑色素生成的功效,還可防止頭發(fā)幹燥、變白。藏紅花有“女性保護(hù)神”的美譽(yù),對(duì)更年期綜合徵、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
日??捎?0克左右的當(dāng)歸、葛根或甘草煎水,代茶飲,能改善雌激素減少帶來(lái)的癥狀。因甘草味甜,與當(dāng)歸、葛根一起泡水飲用,可增加甜味。藏紅花取一小撮(約50毫克)泡水,每天早晚各喝一杯。也可以用葛根粉直接衝水服用。此外,還可取當(dāng)歸10克切碎,清水燉煮,再將100克大米蒸熟成幹飯,把幹飯放入當(dāng)歸水中慢熬半小時(shí)至湯稠米開(kāi)即成當(dāng)歸粥。也可取葛根30克,粳米50克,粳米洗凈浸泡一宿,與葛根一同放入砂鍋,加水1000克,用文火煮至米開(kāi)粥稠即做成葛根粥食用。
1、預(yù)防心腦血管
葛粉味甘性寒,有生津止渴,清熱除煩,解酒的作用,從古至今人們常用作食療之品?,F(xiàn)代研究表明,葛根所含的總黃酮和根素對(duì)心血管疾病有較好的治療效果。
2、美容豐胸
野生葛根粉,經(jīng)科學(xué)加工保留其有效成份,純屬天然保健食品,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,具有豐胸,增加皮膚光澤,保持女性青春和美麗的作用。
葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類物質(zhì),又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素,具有“斷谷不饑,解表退熱,生津止渴,開(kāi)胃下食,療痔防癌”等功效。被各國(guó)專家譽(yù)為“長(zhǎng)壽粉”。對(duì)婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用,同時(shí)具有豐胸、美容效果。
3、醒酒功效
飲酒前依食用方法服用葛粉少量,可避免空腹飲酒或過(guò)量飲酒對(duì)人體造成的傷害;醉酒者,依食用方法,服用葛粉少量,有解酒醒腦的作用。
4、降血壓
葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用,療效優(yōu)于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。大劑量葛根素能降低血糖,能明顯降低血清膽固醇。
5、保健功能
葛粉具有清熱解毒、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、防暑降溫、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清除體內(nèi)垃圾之功效。對(duì)預(yù)防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥、大皮膚肉瘤等有特殊功效。
-葛根
人民網(wǎng)-小小葛粉竟有這么多功效 3類人不宜食用
一、葛根有什么功效?
葛根味甘、辛涼,入脾、胃、肺經(jīng)。功效與作用具體如下:
1、葛根富含有葛根素、大豆異黃酮甙、花生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等等營(yíng)養(yǎng)成分,而且還含有豐富的鈣、鐵、銅、硒等礦物質(zhì),不僅具有營(yíng)養(yǎng)保健的功效,而且藥用價(jià)值也非常的突出,是男女老少皆宜的一個(gè)滋補(bǔ)品。所以葛根有著千年人參的美譽(yù);
2、葛根有解肌、透熱、生津止渴,透疹的功效,可以治療外感的發(fā)熱,頭項(xiàng)強(qiáng)痛,還有麻疹透發(fā)不暢;
3、葛根可以生津止渴,可以治療消渴病,平穩(wěn)血糖、血脂,防治三高的病癥,因?yàn)樗缓蠖惯?,所以有護(hù)肝、解酒毒的作用;
4、葛根含有總黃酮和葛根素,能夠改善心肌的氧代謝,還能夠擴(kuò)張血管,改善微循環(huán),從而治療心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動(dòng)脈硬化的疾??;
5、葛根丙酮可以使體溫恢復(fù)到正常,所以對(duì)于多種發(fā)熱的病都有效,常用于發(fā)熱、口渴、心煩不安等病癥;
6、葛根含有高活性的異黃酮,它能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,對(duì)更年期綜合征的失眠、多夢(mèng)、頭暈、目眩、煩躁不安這些癥狀都有很好的調(diào)理作用;
7、葛根還可以減緩骨骼組織細(xì)胞的老化,有助于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,有防止鈣質(zhì)流失的作用,可以幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松;
8、葛根有大量的異黃酮,可以改善毛孔粗大現(xiàn)象,祛除黃褐斑,消退青春痘,讓皮膚充滿彈性,細(xì)膩、滋潤(rùn)、有光澤,可以起到美容養(yǎng)顏;
9、葛根中含有大量的膳食纖維,可以改善大便,清除體內(nèi)的毒素,減少腸道疾??;
10、葛根所含的葛根醇提取物,對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明顯的治療作用,所以可以預(yù)防老年癡呆,智力障礙,記憶力減退等。
二、葛根適合什么樣的人群食用?
葛根比較適合于那些虛火旺盛的人。身體里有虛火的人吃葛根就可以補(bǔ)益陰虛,還能夠緩解虛火上升引起的口渴和煩躁。三高患者吃葛根可以輔助治療三高,健康人吃葛根能預(yù)防三高。脾虛患者也很適合吃葛根。
葛根是我國(guó)西南地區(qū)較為常見(jiàn)的一種藥食兩用的食材,它其實(shí)是一種豆科植物的根。葛根藥性偏涼,可以直接入藥,也可以磨成粉,做成葛根糊。適當(dāng)吃一些葛根對(duì)身體有一定的保健作用,但是葛根也不能夠多吃,不然可能會(huì)造成體寒。那么葛根適合什么人吃呢?
一、葛根適合什么人吃
1.虛火上升者
身體有虛火的人特別適合吃葛根,葛根有清涼瀉火的功效,并且還能夠補(bǔ)益陰虛。虛火上升的人適當(dāng)吃一些葛根,能夠調(diào)節(jié)虛火上升引起的口渴和煩躁的癥狀。
2.三高患者
葛根能夠控制血壓、降低血糖,并且還可以防止血脂含量過(guò)高。適當(dāng)吃一些葛根能夠有效預(yù)防三高。已經(jīng)患有三高疾病的人吃葛根還可以起到治療作用。
3.脾虛患者
脾虛的人吃一些葛根就能夠調(diào)節(jié)脾胃,可以在一定程度上增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。
二、葛根的禁忌人群
1.體寒濕氣重者
葛根本身就是一種寒性食物,所以體寒的人吃了這些食物就會(huì)加重體寒癥狀,而且身體虛寒也會(huì)造成濕氣堆積在體內(nèi),無(wú)法正常排出。所以體寒和濕氣重的人不可以吃這種藥材。如果這類人不慎服用葛根,很容易造成惡心嘔吐,還會(huì)有食欲不振、身體消瘦的癥狀表現(xiàn)。
2.低血壓患者
葛根中的葛根素能夠有效降低血壓,非常適合高血壓患者。但是如果低血壓患者不慎吃了葛根,那么就會(huì)出現(xiàn)頭暈和頭痛,甚至可能會(huì)因此出現(xiàn)低血壓休克。所以低血壓患者一定不可以吃含有葛根的食物。
3.低血糖患者
葛根可以降低血糖,能夠促進(jìn)血液流動(dòng),所以可以有效預(yù)防高血糖癥狀。但本身低血糖的人吃了葛根,那么就會(huì)因此加重血糖低,患者會(huì)變得更加虛弱,身體免疫力可能會(huì)受到影響。而且低血糖的人吃了葛根后還有可能會(huì)頭痛或喪失意識(shí)。
希望能夠幫到你!
葛根是一種藤本豆科植物野葛的根部,多生長(zhǎng)在山野草叢和土壤深部。因吸收大地精華而味道清甜爽口、別具一格。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹葛根的功效與作用及禁忌,希望能幫到你。
葛根的功效
緩和痛風(fēng)以及胃腸不適
葛根有緩解身體疼痛的作用,主要是用內(nèi)服的方法,葛根直接接觸到了腸胃,如果腸胃不好的人可以用葛根粉加紅茶來(lái)緩解疼痛。
緩和精神緊張并有安眠效果
現(xiàn)在人經(jīng)常處于緊張的工作狀態(tài)之下,如果你喜歡喝茶,可以選用紅茶,同時(shí)里面可以加一些葛根粉,這樣會(huì)讓你的排便更加通暢,還可以安神,有助于睡眠。白天喝葛根紅茶的話
消滅風(fēng)邪病毒凈化血液
葛根的味道是有點(diǎn)辛的,中醫(yī)中味辛的食物有著發(fā)汗和驅(qū)邪的作用,同時(shí)葛根對(duì)于緩解疼痛也有不錯(cuò)的效果,如果身體有濕毒或是有發(fā)熱導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛都可以用葛根來(lái)幫忙的。
改善浮腫安定血壓
葛根可以幫助凈化血液,也可以是的血液循環(huán)更加順暢,同時(shí)如果有體寒或是水腫的人也可以用葛根來(lái)幫忙,另外如果你經(jīng)常喝酒的話,可以用葛根來(lái)趕走血液中的酒精,預(yù)防宿醉的發(fā)生;血壓升高的時(shí)候葛根還可以穩(wěn)定血壓的。
可以消除浮躁的情緒,也有助于減肥,同時(shí)葛根紅茶也有利于緩解很多疾病帶來(lái)的病痛,同時(shí)葛根紅茶喝的時(shí)候沒(méi)有太多的禁忌,一般人都可以用的。
葛根的作用
1、葛根降血壓
最新資料表明,葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用,療效優(yōu)于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素(ET)水平較快恢復(fù)正常,故葛根素治療高血壓病的機(jī)制之一可能在于能抑制ET過(guò)量釋放,促進(jìn)內(nèi)皮恢復(fù)功能,進(jìn)而興奮PG12合成酶活性,顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集,起到改善血液循環(huán)的作用。大劑量葛根素能降低血糖,能明顯降低血清膽固醇。
2、葛根抗癌
研究人員采用現(xiàn)代分離方法,從葛根中提取出總黃酮成分進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),小鼠前胃癌抑制率達(dá)標(biāo)77.77%,對(duì)大鼠肺癌抑制率達(dá)55.65%。研究后發(fā)現(xiàn),葛根黃酮有明顯的提高NK細(xì)胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高發(fā)地區(qū)進(jìn)行的人群干預(yù)試驗(yàn)結(jié)果證明,葛根總黃酮對(duì)基底細(xì)胞增生的病人確有明顯阻斷其癌變的作用。
3.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌效果:
(1)原先的黃褐斑減褪、消失。
(2)排卵期出血癥消失,白帶變得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
4.修護(hù)肌膚的效果:
98%以上用戶反映食用后,全身皮膚顯著變的細(xì)膩、潤(rùn)滑、有光澤、皮膚彈性增加,斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
5.對(duì)降血糖、降血壓血脂有功效:
據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對(duì)腎上腺素高血糖有降血糖和較強(qiáng)的降血脂作用。
6.豐胸效果:
根據(jù)用戶反饋,原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善,先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結(jié)實(shí)上提、富有彈性。尤其產(chǎn)后乳房松弛有明顯結(jié)實(shí)上提功效。
葛根的功效與作用及食用方法 ——葛根的食用方法
1、防治婦女更年期諸癥:取葛根粉100克,小米50克。先將小米洗凈后下砂鍋中煮粥至熟,再加入用清水調(diào)勻的葛根粉,即可食用。
2、治高血壓:取葛根30克,槐花、茺蔚子各15克,洗凈后用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲,1個(gè)月為1個(gè)療程。
3、調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏:取葛根100克,淮山50克,豬小排250克,生姜2片。先將葛根、淮山洗凈,豬小排洗凈,斬件,入沸水中氽1分鐘,撈出沖凈;然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽,即可食用。
4、解酒:取葛根或葛根粉10克,枳實(shí)5克,水煎服,有良好的解酒效果。
5、戒酒:此為民間便方,當(dāng)酒癮上來(lái)時(shí)吃些葛根,一連2~4周可戒除酒癮。
6、下火解熱:取葛根500克,鯪魚1~2條(約500克),生姜3塊。葛根去皮、洗凈,切塊狀;鯪魚宰洗凈,置油鑊煎至兩邊微黃;然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升,武火煲沸后,改用文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油即成。此為3~4人量。
葛根的服用禁忌
葛根雖好,但過(guò)量服用很容易損害胃氣。中醫(yī)認(rèn)為,葛根性寒涼,所以體寒的患者服用,容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的疾病。
服用葛根,應(yīng)注意下列各種禁忌
1.孕婦服用葛根要慎重
2.空腹服用葛根易傷脾胃
3.低血糖患者服用葛根要慎重
1、擴(kuò)張血管:葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用,同時(shí)能擴(kuò)張血管,改善微循環(huán),降低血管阻力,使血流量增加。
2、解肌發(fā)表:葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用,對(duì)多種發(fā)熱有效。
3、降糖降脂:葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯。
4、益智作用:某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙。
擴(kuò)展資料:
1、體寒濕重者
葛根是涼性食物,體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積,容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣,比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。
2、低血壓患者
由于葛根中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃葛根。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補(bǔ),多吃食材和藥材共用的食物,如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉等。
3、低血糖患者
這一點(diǎn)也是葛根素的原因,由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度,戒煙禁酒,能很快恢復(fù)血糖水平。
人民網(wǎng)-小小葛粉竟有這么多功效 3類人不宜食用
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