一項對全國一百名營養(yǎng)學家進行的“國人十大營養(yǎng)問題”大型調(diào)查于16日揭曉。結(jié)果顯示:肥胖首當其沖成為十大營養(yǎng)問題之首,87%的專家將此列為第一。
據(jù)上海文匯報消息,排在肥胖之后的其余依次是:營養(yǎng)與心腦血管病(82%)、營養(yǎng)與糖尿病(75%)、營養(yǎng)與高脂血癥(71%)、熱量過剩(70%)、缺鐵(67%)、中小學生的營養(yǎng)問題(63%)、缺鈣(58%)、營養(yǎng)與腫瘤(54%)和膳食纖維不足(52%)。
調(diào)查還顯示,出現(xiàn)上述營養(yǎng)問題的主要因素是常吃快餐、挑食偏食和吃得油膩。這項調(diào)查是《大眾醫(yī)學》編輯部發(fā)起的。
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