如何防治脂肪肝,

近年來(lái)，脂肪肝的發(fā)病率有逐年上升的趨勢(shì)。正常人在普通合理飲食情況下，其肝臟的脂肪含量約占肝重的4%～7%，但若長(zhǎng)期大量進(jìn)食油脂、高糖食物或長(zhǎng)期飲酒，可引起肝細(xì)胞脂肪變性，造成脂肪代謝異常，使甘油三酯在肝內(nèi)堆積，產(chǎn)生脂肪肝。這時(shí)，肝內(nèi)的脂肪含量可占肝重的40%～50%。

脂肪肝的患者，多伴有肥胖，主要臨床表現(xiàn)為轉(zhuǎn)氨酶長(zhǎng)期輕度增高、血脂增高，常感覺(jué)食欲不振、惡心疲乏、腹部飽脹、右上腹脹痛。B型超聲波檢查可做出初步診斷。若不能明確診斷和及時(shí)治療，長(zhǎng)期持續(xù)的脂肪肝變性可以逐漸加重，而且可以演變成肝硬化。

引起脂肪肝的原因很多，主要是由于高脂肪高糖飲食引起肥胖，隨之發(fā)生脂肪肝。許多代謝性疾病如糖尿病、甲狀腺機(jī)能減退或亢進(jìn)、半乳糖血癥、糖原累積病及慢性肝炎 肝炎、酒精中毒等也可誘發(fā)脂肪肝。脂肪肝在發(fā)展成為肝硬化之前是一個(gè)可逆性病 性病變，只要去除病因，肝內(nèi)脂肪堆積可完全消失，預(yù)后良好。

合理的飲食是預(yù)防和治療脂肪肝的關(guān)鍵。應(yīng)控制高脂肪、高糖飲食，戒酒或少飲酒，少吃油炸食物、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等，多吃新鮮蔬菜、豆腐、瘦肉、魚(yú)、蝦等，多吃水果。在采取合理飲食的同時(shí)，應(yīng)控制體重，增加體力活動(dòng)。

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