關(guān)于海龍的加工方法與技術(shù)

(一)采收與加工

①采收_

全年均可采捕，通常以4-9月產(chǎn)量最大。

一般在每年春、夏季漁訊時，從拖網(wǎng)漁船捕獲的魚堆中挑選。

②加工

(1)產(chǎn)地加工。捕得后，刁海龍、擬海龍除去皮膜及內(nèi)臟后洗凈曬??；尖海龍直接洗凈曬干。

(2)炮制。取原藥用清水刷凈，切塊，曬干。

(二)藥材性狀與商品規(guī)格

①藥材性狀

刁海龍呈長條形而略扁，中部略粗，尾部細(xì)而略彎。表面黃白色或灰棕色，頭部前方具管狀長嘴。軀干有5條縱棱，尾部前段具6條縱棱，后段有4條縱棱。全體有圓形突起的圖案狀花紋。體輕。骨質(zhì)堅硬，氣微腥，味微咸。

擬海龍(又名海鉆)呈長條而平扁，中部略粗，尾部細(xì)而略彎。表面灰棕色。嘴長管狀。眼大而圓。軀干部具4條縱棱，尾部前段具6條縱棱，后段具4條縱棱。全體具圖案狀花紋。體輕，骨質(zhì)緊硬。氣味同上。

尖海龍(又名小海龍)呈細(xì)長條形而扭曲。尾長約為軀干的2倍。表面背部灰褐色，腹部灰黃色，軀下有7條縱棱，尾部有4條縱棱。質(zhì)輕而脆，易折斷。氣腥，味淡微咸。

②商品規(guī)格

商品分刁海龍、擬海龍和尖海龍。刁海龍和擬海龍分大、中、小條。尖海龍為統(tǒng)貨。

均以條大、頭尾齊全、色白，無蟲柱、無霉變者為佳。

大條：體長30-40厘米，白色。

中條：體長20-30厘米，黃白色。

小條：體長20厘米以下，黃色或灰棕色。

(三)包裝與貯藏

放入大玻璃瓶或木箱內(nèi)，置干燥處存放。注意防蟲蛀。文章來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 日期:2006-07-21

本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyizatan/42968.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 藥材發(fā)霉處理三法

下一篇: 關(guān)于沉香的采收與加工