多動癥的幾個食療方劑
中醫(yī)常用的一些補氣血健脾胃、寧心安神的食療方劑對兒童多動癥可以起到一定的治療效果。這里介紹其中的一些食療方劑,它們具有制作方便,兼具補氣、補血、寧心安神等多種功效,可以用于孩子多動癥的輔助治療。
小米棗仁粥:小米100克、棗仁末15克、蜂蜜30克。先用小米煮粥,熟后,放入棗仁末,攪勻。給孩子食用時,還要加入蜂蜜,每天服用2次。主要是補脾潤燥,寧心安神。可以治納食不香、夜寐不寧、大便干燥。
靈參燉雞:雞1只、烏靈參100克、酒、姜、蔥、鹽各適量。把烏靈參用溫水浸泡4~8小時,洗凈切片,放入雞腹內(nèi)。然后把雞放入砂鍋內(nèi),清水淹過雞體,并放入酒、姜、蔥適量。等到旺火燒開后,改用文火清燉。雞熟后,加少許鹽就行了。每天給孩子吃2次,食雞肉,飲湯。主要功效為補氣健脾,養(yǎng)心安神。
茯苓餅:茯苓細粉、米粉、白糖等量,把它們混合并加水適量,調(diào)成糊后,用微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅??山?jīng)常隨量吃,可以健脾補中,寧心安神。
鶉蛋羊肝羹:取鵪鶉蛋4只,羊肝100克,水發(fā)銀耳50克,玉米粉10克。先將羊肝和水發(fā)銀耳切碎加清湯同煮,湯開后用玉米粉加鶉蛋勾芡,以油鹽調(diào)味。每天吃2次,有利于健脾補血,養(yǎng)心安神。
甘麥大棗核桃煲豬心:浮小麥60克,甘草3克,大棗10枚,核桃肉30克,豬心1只。把它們一同煮,熟爛后讓孩子喝湯吃肉,早晚各一次。功效與上面的相似。
兒童多動癥的發(fā)病率越來越高,已成為嚴重影響孩子學習困難及身心健康的時代病。其發(fā)病因素多種多樣,如環(huán)境污染、鉛中毒、長期精神刺激,過多食用含有防腐劑、添加劑的食品,吃烤羊肉串、涮羊肉,用飲料代替喝水,刨腹產(chǎn),產(chǎn)過程窒息,懷孕期間患病服藥,病毒感染,腦外傷,微量元素缺乏等。
兒童多動癥醫(yī)學稱為輕微腦功能失調(diào)綜合癥,英文縮寫(MBD),也叫學習技能障礙癥,患病在18歲以下年齡,也有少數(shù)延至成年,其中以4-15歲最為集中,男的比女的多,大約比例:10:3,患兒的系列行為表現(xiàn)使其學習困難,主要臨床表現(xiàn)如下:
1、 注意力不集中,精神渙散,易走思,好做小動作,影響聽課質(zhì)量;
2、 自控能力差,愛沖動,情緒不穩(wěn)定,性情急躁,不合群,與同學相處困難,在同學中處孤立地位,天長日久對學習失去興趣;
3、 做事拖拉磨蹭,缺乏時間、任務觀念,作業(yè)不按時完成,經(jīng)常受老師和父母批評,產(chǎn)生逆反心理,使學習更加困難;
4、 做事有始無終,愛撒謊,性格倔強,要求的東西必須立即得到滿足,做事不考慮后果,對一件事情不能完成容易灰心喪氣,沒有自信;
5、 在閱讀、書寫和計算方面存在障礙,如經(jīng)常把“+”寫成“-”,把“b”寫成“d”,把“6”看成“9”,錯字、丟字,顛倒等。
近年來,研究表明,大量進食含有酷氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食加入調(diào)味品、人工色素和受鉛污染的食物,均可使具有發(fā)生多動癥遺傳素質(zhì)的兒童發(fā)生多動癥,或者使多動癥狀加重。相反,多動癥的患兒只要限止這類食物,癥狀可明顯減輕,因此,多動癥患兒的飲食,應注意以下幾點:
1.應少食含酷氨酸的食物,如掛面、糕點等。少食含甲基水楊酸的食物,如西紅柿、蘋果、桔子等。飲食中不要加入辛辣的調(diào)味品,如胡椒之類,也不宜使用酒石黃色素,如貝類、大紅是、柑欖等食物。
2.應多食含鋅豐富的食物。因為鋅是人體內(nèi)的微量無素,與人體的生長發(fā)育密切有關。鋅缺管常使兒童食欲不振,發(fā)育遲緩,智力減退。研究發(fā)現(xiàn),學習成績優(yōu)良的學生,大多數(shù)頭發(fā)中鋅含量較高。所以,常吃含鋅豐富的食物,如蛋類、肝臟、豆類、花生等對提高智力有一定幫助。
3.應多食含鐵豐富的食物。因為鐵是造血的原料,缺鐵會使大腦的功能紊亂,影響兒童的情緒,加重多動癥狀。因此多動癥孩子,應多食含鐵豐富的食物,如肝臟、禽血、瘦血等。
4.應少食含鉛食物。因為鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發(fā)生改變,出現(xiàn)多動,所以多動癥患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品。
5.應少食含鋁食物。因為鋁是一種威脅人體健康的金屬。食鋁過多可致智力減退,記憶力下降,食欲不振,消化不良。多動癥患兒應少吃油條,因為制作油條需要在面粉中加入明礬,而明礬的化學成分為硫酸鉀鋁。因此,吃油條對小兒的智力發(fā)育不利。
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