中草藥栽培的特點(diǎn)

中草藥栽培的特點(diǎn)

（一）中草藥種類繁多；種植技術(shù)復(fù)雜

1．種類繁多　中醫(yī)中藥是我國的一大優(yōu)勢(shì)，我國擁有世界上最豐富的中草藥，共有12772種，其中植物來源11118種，動(dòng)物來源的1574種，礦物來源80種。全國普查結(jié)果表明，已鑒定的可供藥用的植物有9000多種，其中常用的500多種，而需求量大，主要依靠栽培的約有250種，隨著國內(nèi)外對(duì)中草藥需求量增大，原有品種的擴(kuò)大栽培及野生中草藥變?yōu)榧以允潜厝悔厔?shì)。

2．生態(tài)條件不同種植技術(shù)各異

(1)干濕　如麻黃、甘草、黃芪等藥用植物分布于干燥地區(qū)；澤瀉、菖蒲、蓮則喜歡低濕地。

(2)光照　莨菪、北沙參、地黃等為陽性植物，人參、西洋參、細(xì)辛、黃連、三七等則喜蔭蔽，栽培時(shí)應(yīng)搭設(shè)蔭棚或利用自然蔭蔽條件。一般情況下幼苗較成年植株需要多的蔭蔽，故隨著植株長大，蔭蔽度應(yīng)逐漸調(diào)小。

(3)溫度　如砂仁喜高溫高濕的氣候，花期要求氣溫在22～25℃以上，若低于20℃則花朵不開放，干枯不能授粉，花期氣溫低，昆蟲活動(dòng)少，結(jié)實(shí)率也低，故砂仁選地應(yīng)選冬季最低溫度不低于0℃，春季(3～5月)氣溫不低于22～25℃的地方。人參種子不經(jīng)過15～20℃以上高溫和0～5℃低溫種子不發(fā)芽。

(4)坡向　如廣東種植砂仁多選擇30°以下三面環(huán)山，一面空曠，坡向東南的緩坡地，修成梯田，保持水土，種條件下砂仁開花多，傳粉昆蟲多，結(jié)實(shí)率高。

(5)海拔高度　當(dāng)歸原產(chǎn)高寒山區(qū)，其生長發(fā)育對(duì)氣候有嚴(yán)格要求，甘肅岷縣產(chǎn)區(qū)都選海拔2400米以上的山地育苗，云南麗江一帶則選海拔2800～3200米的山地育苗，海拔低處育苗氣溫偏高，幼苗生長不好。當(dāng)歸在生長的第二年比第一年需較高的溫度和充足的陽光，甘肅選海拔2000米以上的平川，云南選海拔2600～2800米的緩坡地栽培，產(chǎn)量和質(zhì)量較高，往低海拔處引種時(shí)產(chǎn)量降低，質(zhì)量也差，抽薹增多，海拔更低時(shí)夏季死亡。可見生態(tài)環(huán)境是否適宜對(duì)中草藥非常重要。

3．藥用部位與種植技術(shù)　由于藥用植物的藥用部位不同，栽培技術(shù)也不一樣。黨參、黃芪、山藥等根及根莖類藥材，栽培時(shí)常需選肥沃深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土，并要求深耕。為了獲得根或根狀莖的豐產(chǎn)，必須首先長好地上部分，有充足的葉面積，適當(dāng)施用磷鉀肥，摘花疏果，秋季根或根狀莖膨大時(shí)期適當(dāng)供給水分，并在根際培土。而栽培洋地黃、顛茄、穿心蓮等葉類和全草類藥材時(shí)，應(yīng)多施氮肥，適當(dāng)配合磷鉀肥。合理密植，適時(shí)采收對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)量和含量的影響較大。分期采收常能提高質(zhì)量。而花、果實(shí)類藥材如辛夷、金銀花、山茱萸等，一般要求多施磷鉀肥，注意修剪整形。有的品種如砂仁采用人工授粉能大幅度提高產(chǎn)量。

4．繁殖方法的多樣性　藥用植物的繁殖方法也多種多樣。約有35％的藥用植物采用無性繁殖，如分根、分株或用鱗莖、塊根、珠芽等繁殖，無性繁殖比用種子繁殖生長快，產(chǎn)量高，生長年限短并能保持母本優(yōu)良性狀，故多采用。但有時(shí)長期無性繁殖易引起退化，如地黃、山藥等，須注意隨時(shí)去雜、去劣，適時(shí)倒栽，防止退化。

(二)產(chǎn)量與質(zhì)量并重　中草藥種植除要求一定產(chǎn)量外，更應(yīng)重視質(zhì)量。有效成分的高低是質(zhì)量優(yōu)劣的主要指標(biāo)，因?yàn)橛行С煞质欠啦≈尾〉奈镔|(zhì)基礎(chǔ)，而有效成分又受植物種類或品種、栽培技術(shù)、栽種年限、采收部位、采收期、加工方法及貯藏條件等的影響。因此，在中草藥種植的全過程中，每一環(huán)節(jié)都應(yīng)按技術(shù)規(guī)程進(jìn)行，不能疏忽。

(三)重視中草藥的道地性　中草藥在長期的生存競爭及雙向選擇過程中，與產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境建立了相互適應(yīng)的緊密聯(lián)系，如果新引種地區(qū)的生態(tài)環(huán)境與原產(chǎn)地基本相似，植物能很快適應(yīng)，生長發(fā)育正常，反之若差異懸殊則會(huì)使品質(zhì)受到影響。例如金銀花(分析所用材料為灰毛忍冬)在不同產(chǎn)地其有效成分綠原酸含量差異極顯著。山東平邑所產(chǎn)為5．66％，河南新密市為5．18％，山西太谷為3．88％，重慶為2．2％，云南大理為1．81％。又如不同產(chǎn)地的芍藥，不但化學(xué)成分種類不同，而且有效成分含量也有差異。寶雞、蘭州、四川墊江所產(chǎn)芍藥含芍藥甙"C"，而山東曹縣、安徽毫縣、浙江東陽所產(chǎn)則不含芍藥甙"C"，各地所產(chǎn)芍藥其有效成分均隨緯度的降低而下降。所以，發(fā)展藥材應(yīng)以地道產(chǎn)區(qū)為主，選擇與地道產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件相似的地區(qū)發(fā)展為好。(徐昭璽)

文章來源：九億網(wǎng)

中草藥栽培技術(shù)的簡介

《中草藥栽培技術(shù)》為適應(yīng)遼寧省農(nóng)民技術(shù)員培養(yǎng)工程中草藥栽培專業(yè)教學(xué)需要而編寫。中藥產(chǎn)業(yè)是我國在世界上最具有特色和優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域之一，隨著我國中藥現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，特別是近十年來，我國中藥產(chǎn)業(yè)的面貌發(fā)生了巨大變化，人工種植藥材達(dá)到200余種，已建立了20個(gè)國家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地，400多個(gè)中藥材規(guī)范化種植基地，種植面積達(dá)2000余萬畝。隨著中藥材產(chǎn)量管理規(guī)范(GAP)的發(fā)布，中藥材種植產(chǎn)業(yè)正在向著規(guī)模化、規(guī)范化、現(xiàn)代化和國際化方向健康發(fā)展。同時(shí)，對(duì)于保證中藥材及中藥產(chǎn)品質(zhì)量，提高中藥在國際上的競爭力，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)中藥種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都具有重要意義。

中藥材的種植技術(shù)

藥材生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從大方面講主要包含種植、管理、收獲加工幾個(gè)環(huán)節(jié)。那中藥材的種植技術(shù)是什么?下面是我為你整理的中藥材的種植技術(shù)，希望對(duì)您有用。

中藥材的種植技術(shù) 一、種植前管理

計(jì)劃種藥前，首先要對(duì)土壤、灌溉條件、當(dāng)?shù)貧夂蛴袀€(gè)基本判斷。傳統(tǒng)方法是：先看土壤是黑土、黃土還是沙白土，如果是黑土，因硬度大、粘性高，不適宜種植深根作物，以生長地上部分為主;黃土則以種植淺根性作物為主;白土因滲水性好，適宜種植怕多雨水的作物。其次要知道前茬作物是什么，如黃芪、防風(fēng)“壞地”，則不適宜種植病害較多作物。灌溉條件好，則可選擇范圍較廣，如灌溉條件差，則要選擇抗旱作物。當(dāng)?shù)貧夂蚴嵌嘤赀€是多干旱。然后在根據(jù)這些前提條件選擇適宜種植作物。

較為科學(xué)方法是：結(jié)合傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)辦法基礎(chǔ)上，先對(duì)土壤做個(gè)含量檢測(cè)，為底肥選擇做好準(zhǔn)備;然后結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍庀髷?shù)據(jù)，得出當(dāng)?shù)仄骄鶞囟群蜐穸?。以?shù)據(jù)來指導(dǎo)藥材生產(chǎn)。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前對(duì)中藥材重金屬等指標(biāo)檢測(cè)的加強(qiáng)，一些包地大戶應(yīng)加以重視，雖然多了些檢測(cè)費(fèi)用，但對(duì)保證藥材質(zhì)量，為將來銷售能做好鋪墊。

二、種植管理

耕地：對(duì)于扎根作物，應(yīng)以氮肥為主，但有條件的地區(qū)，還是以農(nóng)家肥為主;深根作物要深翻，以利于根部下扎和粗大，從而提高單產(chǎn)量。

種植：耕地、整畦后，根據(jù)品種選定，按合適的行距、深度進(jìn)行種植。

在此環(huán)節(jié)，基本上能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化或半機(jī)械化，整體用工成本并不多。

三、出苗管理

種植后，根據(jù)天氣情況和出苗時(shí)間長短差異，該澆水時(shí)及時(shí)澆水，澆水后，要防止土壤板結(jié)。出苗后，進(jìn)入前期除草、松土和間苗階段，間苗往往需要二至三次才能完成。

此環(huán)節(jié)，用工有所增多，但尚未進(jìn)入高峰。因?yàn)榍捌诓菪?、病害并不多?/p>

四、田間管理

隨著時(shí)間推移，天氣轉(zhuǎn)熱，植物生長進(jìn)入旺盛階段，管理也進(jìn)入高潮期：

除草：因?yàn)樗幉挠衅涮厥庑?，很多藥材品種并不能使用除草劑，雖然當(dāng)前有部分針對(duì)性的除圓葉或長葉的除草劑，但不能根除田間雜草，因此，當(dāng)前中藥材除草主要還是以人工為主。

天氣雖熱、但野草生長旺盛，農(nóng)民不得不頂烈日除草，你可以想象種藥人的艱辛!

五、病害

可能需要的人工不多，但需要的精力卻較大。病害要做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，治療要對(duì)路，防止病害反復(fù)。中藥材病害往往來得迅猛，尤其是一些敏感品種，如果病害抵制不住，往往會(huì)導(dǎo)致絕收，而農(nóng)民辛苦了大半年，卻要顆料無收，因此，種藥也是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)活。

中藥材種植決不是簡單的春種秋收，它不僅僅是單純的人工付平，更主要的精力和不可預(yù)知的風(fēng)險(xiǎn)，因此，中藥材不能簡單的和種糧相比。

我國名貴中藥材的介紹 補(bǔ)氣類中藥材

補(bǔ)氣藥，又稱益氣藥，就是能治療氣虛病癥的藥物。具有補(bǔ)肺氣、益脾氣的功效，適用于肺氣虛及脾氣虛等病癥。補(bǔ)氣藥又常用于血虛的病癥，因?yàn)闅馔梢陨?。尤其在大失血時(shí)，必須運(yùn)用補(bǔ)氣藥，因?yàn)椤坝行沃?，不能速?無形之氣，所當(dāng)急固”。所以，臨床上有“血脫益氣”的治法。

常用的補(bǔ)氣藥如人參、黨參、黃芪、白術(shù)、甘草等。古人為了增強(qiáng)效用，通常以這些藥為主組成補(bǔ)氣的方劑，其中代表性的方劑有四君子湯、參苓白術(shù)散、補(bǔ)中益氣湯、玉屏風(fēng)散、生脈散、人參蛤蚧散等。

補(bǔ)血類中藥材

補(bǔ)血藥，又叫養(yǎng)血藥，就是用于治療血虛病癥的藥物。中醫(yī)五行學(xué)說認(rèn)為，心為肝之子，肝為，腎之子。根據(jù)虛則補(bǔ)其母和陽生陰長的道理，在治療時(shí)補(bǔ)心常兼補(bǔ)肝，補(bǔ)肝常兼滋腎。在血虛較為嚴(yán)重的情況下，補(bǔ)血方內(nèi)還常加入補(bǔ)脾肺之氣的藥物。

中醫(yī)治療血虛的原則及方法主要有健脾和胃、益氣生血、補(bǔ)腎生血、祛瘀生血、解毒生血。

常用的補(bǔ)血藥如當(dāng)歸、熟地黃、白芍、阿膠、枸杞子、龍眼肉等。古人常將這些藥作為主藥，組成補(bǔ)血的方劑，其中典型的有四物湯、當(dāng)歸補(bǔ)血湯、歸脾湯等。

補(bǔ)陰類中藥材

滋陰藥，又叫養(yǎng)陰藥或補(bǔ)陰藥，就是能治療陰虛病癥的藥物。具有滋腎陰、補(bǔ)肺陰、養(yǎng)胃陰、益肝陰等功效，適用于腎陰不足、肺陰虛弱、胃陰耗損、肝陰虧乏等病癥。

常用的補(bǔ)陰藥有石斛、山茱萸、龜甲、鱉甲等。古代為了增強(qiáng)藥效，常以這些藥物為主藥，將其組成方劑，其中有代表性的為六味地黃丸、石斛夜光丸、補(bǔ)肺阿膠湯等。

補(bǔ)陽類中藥材

凡具有補(bǔ)陽作用，用以治療陽虛證為主的藥物稱為補(bǔ)陽藥藥。常用的補(bǔ)陽藥有肉桂、鹿角膠等，古人常將這些藥作為主藥，組成方劑，其中典型的有腎氣丸、右歸丸等。

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