引種藥材四忌(栽培技術(shù)對(duì)中藥材的質(zhì)量影響主要包括)

引種藥材四忌

王海君

“一年之季在于春”，對(duì)于農(nóng)民朋友來(lái)說(shuō)陽(yáng)春三月正是播種的大好時(shí)機(jī)。中藥材作為農(nóng)業(yè)中特殊的經(jīng)濟(jì)作物，它的價(jià)值和地位遠(yuǎn)比其他農(nóng)作物高，所以許多地區(qū)的農(nóng)民比較喜愛(ài)種植中藥材，特別是去年市場(chǎng)的復(fù)蘇許多家種藥材出現(xiàn)大幅度上漲也體現(xiàn)了藥材種植已處于低谷，恢復(fù)藥材生產(chǎn)已是絕好時(shí)機(jī)。近期許多藥農(nóng)朋友到亳州來(lái)考察了解如何種植中藥材，可見(jiàn)種植中藥材已成為老產(chǎn)區(qū)、次產(chǎn)區(qū)及新產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)朋友今年增收的重要項(xiàng)目。要想種藥致富，就必須全面了解，掌握藥材的各種信息，能夠及時(shí)準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)未來(lái)的行情，樣才能正確地選優(yōu)汰劣，回避高峰，做到種則必成，成則必贏。為幫助農(nóng)民朋友發(fā)展好藥材種植，現(xiàn)將在藥材生產(chǎn)中應(yīng)注意的問(wèn)題介紹如下：

忌概念范圍不清 中藥材屬特殊經(jīng)濟(jì)作物，它的價(jià)值就是“多了是草，少了是寶”。前幾年一些宣傳誤導(dǎo)，不少地方認(rèn)為它和農(nóng)作物沒(méi)有什么區(qū)別，又加上一些種苗公司不負(fù)責(zé)任地大力宣傳南北皆宜、好種易管等，使得一些地區(qū)盲目擴(kuò)種，最終導(dǎo)致失敗。種植中藥材要認(rèn)識(shí)它的特性及適應(yīng)性。市場(chǎng)上需求最旺的藥材為野生資源越來(lái)越少以及家種藥材種植減少、用量增大的藥材品種和一些藥食兩用的品種。所以隨著人民生活水平的提高、生存環(huán)境的改變及醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，發(fā)展藥材基地要選擇與市場(chǎng)接軌的品種，已經(jīng)實(shí)施的GAP藥材種植規(guī)范提醒廣大藥農(nóng)種藥材要走規(guī)?；?、規(guī)范化的道路來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)，否則種出來(lái)的藥材不能讓市場(chǎng)認(rèn)可就談不上價(jià)值了。

忌片面追求經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的品種 對(duì)于藥農(nóng)朋友來(lái)講產(chǎn)值是他們最終的目的，那么藥農(nóng)朋友如何選擇藥材品種種植呢？可以自制一份可行性投資分析表，把資金、技術(shù)、利潤(rùn)、環(huán)境需要、人能力、知識(shí)水平等作為基本參數(shù)，如想當(dāng)年收益，種植一畝太子參、何首烏、紅花、板藍(lán)根、菊花等需要把種苗款、投工、肥料、生長(zhǎng)時(shí)間、畝產(chǎn)量、市場(chǎng)行情、效益分析等搞清楚。投資高收益的旱半夏、白術(shù)等品種，投資千元一年就可收入8000～10000元。也可以短養(yǎng)長(zhǎng)，連年收益，比如種植牡丹、芍藥需要3～4年收益，但可間作套種，套蔬菜幾個(gè)月可收一次，還可套種棉花、花生、大豆等，可給牡丹提供生長(zhǎng)所需的水、肥及改變土壤疏松度。另外也可借鑒一些老產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)朋友的成功經(jīng)驗(yàn)，找出種植藥材的竅門(mén)，如種植白術(shù)用種子直播需要生長(zhǎng)2年才能收獲，而采用育苗移栽生長(zhǎng)一年即可收獲。

忌忽視自然條件及栽培管理技術(shù)對(duì)中藥材的影響 近幾年不少地區(qū)的藥農(nóng)和企業(yè)都建立過(guò)基地，并反應(yīng)同一藥材品種往往由于地點(diǎn)來(lái)源不同、技術(shù)不同品質(zhì)差異很大，這說(shuō)明中藥材的質(zhì)量不僅受品種本身遺傳基因控制，同時(shí)環(huán)境條件和栽培管理對(duì)它也有很大的影響，如板藍(lán)根普通品種和脫毒品種在土壤中有機(jī)質(zhì)吸收和產(chǎn)出量等方面都是有區(qū)別的，施肥量甚至施肥方式的改變也能影響藥材的生長(zhǎng)。另外，播種期和采收期的穩(wěn)定性也有固定的要求，板藍(lán)根在南方地區(qū)播種過(guò)早提前開(kāi)花，在北方播種過(guò)晚影響產(chǎn)量等。因此引種時(shí)一定要考慮上述外部條件對(duì)藥材質(zhì)量的影響，根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，制定出切實(shí)可行的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，成方連片規(guī)模種植，提高并穩(wěn)定藥材質(zhì)量。

忌與商家簽訂不公平的購(gòu)銷(xiāo)合同 建立優(yōu)質(zhì)藥材基地時(shí)，我們要在以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技為先導(dǎo)、以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品為核心提高并穩(wěn)定質(zhì)量的基礎(chǔ)之上，與廠商定好公平的購(gòu)銷(xiāo)合同，根據(jù)條件發(fā)展農(nóng)業(yè)訂單，采用“企業(yè)+公司基地+農(nóng)戶(hù)”的方式。為確保購(gòu)銷(xiāo)成功還要注意公司從育種、種植、管理、到回收、加工銷(xiāo)售，每個(gè)環(huán)節(jié)的可操作性，這樣才能做到質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)，提高效益。

資料來(lái)源：中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)

栽培技術(shù)對(duì)中藥材的質(zhì)量影響主要包括

栽培技術(shù)對(duì)中藥材的質(zhì)量影響如下：

栽培品種的退化，種子種苗的提純復(fù)壯和優(yōu)良種品選育工作滯后，造成中藥材的質(zhì)量不穩(wěn)定：栽培品種經(jīng)幾年種植后，會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量、有效成分含量、抗病性能下降等種質(zhì)退化現(xiàn)象，導(dǎo)致中藥材生產(chǎn)產(chǎn)量低、質(zhì)量不穩(wěn)定、藥材品質(zhì)低劣。

由于大多數(shù)藥用植物引種栽培歷史較短，因此保留著許多野生性狀，目前栽培的中藥材種質(zhì)混雜，表現(xiàn)為種內(nèi)變異的多樣性。種子種苗的提純復(fù)壯和優(yōu)良品種選育工作不及時(shí)，是造成中藥材質(zhì)量極不穩(wěn)定的主要原因。

藥材產(chǎn)地對(duì)中藥質(zhì)量的影響，天然藥材的生長(zhǎng)和分布離不開(kāi)一定的自然條件，自然環(huán)境對(duì)其質(zhì)量的影響是不可忽視的。對(duì)此歷代醫(yī)家論述很多，如宋代寇宗軾說(shuō)：“凡用藥必須擇土地所宜者，則藥力具，用之有據(jù)?！?/p>

炮制對(duì)中藥質(zhì)量的影響。中藥素有一藥多效之能，加工炮制是否得當(dāng)，直接影響中藥的質(zhì)量。明代陳嘉謨指出：“凡藥貴在適中，不及則功效難求，太過(guò)則氣味反失?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明了炮制對(duì)提高中藥質(zhì)量的重要作用。

如當(dāng)歸、川芎、前胡、大黃諸類(lèi)需水潤(rùn)切片的中藥材，浸潤(rùn)不當(dāng)有效成分隨水流失，其藥效就會(huì)下降。在炮制過(guò)程中，加熱方式的不同、火力的大小、時(shí)間的長(zhǎng)短，都對(duì)中藥性質(zhì)產(chǎn)生很大的影響

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