越冬藥材的冬季管理要點(diǎn)

一些多年生常見(jiàn)藥材植株進(jìn)入冬季休眠期之后，營(yíng)養(yǎng)成份便開(kāi)始由植株體向根部回流，冬季氣溫低，不少越冬藥用植物會(huì)遭到凍害侵襲，如果不及時(shí)采取相應(yīng)措施，將會(huì)影響翌年的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。因此加強(qiáng)管理，保護(hù)藥材植株安全越冬，是保證越冬藥材來(lái)年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要的技術(shù)措施?，F(xiàn)將產(chǎn)地藥農(nóng)多年積累總結(jié)的越冬管理經(jīng)驗(yàn)介紹如下：

草本藥材的越冬管理

三七：冬季植株葉片變黃枯萎時(shí)，將離地面3cm左右的地上部分莖葉剪去，收集已枯死的莖葉，鏟除園內(nèi)外雜草及病殘?bào)w，全部集中園外燒毀以清潔田園，并用1:1:200波爾多液或用0.2～0.3波美度石硫合劑噴灑畦面，進(jìn)行土壤全面消毒。發(fā)現(xiàn)有露根現(xiàn)象，適當(dāng)培土。另外，在11月份清園后，畝施腐熟混合肥2000kg于植株根部，保護(hù)芽苞安全過(guò)冬。幼苗出土前，修補(bǔ)陰棚，遮光度應(yīng)調(diào)到60％左右，使園內(nèi)陽(yáng)光增加，對(duì)翌年三七的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。

黃連：黃連冬季培土壅蔸能促進(jìn)黃連幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育，使其根莖生長(zhǎng)，根系的深度相應(yīng)增加，減輕或避免低溫凍害對(duì)根系造成的傷害，避免凍壞芽苞，有利于植株生長(zhǎng)。培土?xí)r，挖起畦溝內(nèi)的土壤，搗成疏松碎土，均勻撒于畦上。適于培土壅蔸越冬的藥材還有黃芪、人參、西洋參等。

巴戟天：巴戟天為多年生常綠木質(zhì)藤本植物，以根入藥。生長(zhǎng)2～3年后的植株，根的生長(zhǎng)已進(jìn)入旺盛期，為防止其莖葉的徒長(zhǎng)，可在每年的冬季，結(jié)合插條的準(zhǔn)備，將已老化呈綠色的莖蔓從基部剪下，作為扦插繁殖的材料，減少莖蔓對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，同時(shí)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向根部積累，從而達(dá)到安全越冬提高產(chǎn)量的目的。適宜修剪越冬的藥植還有連翹、枸杞、梔子、金銀花、玫瑰花、五倍子、花椒等多種，但修剪后都要進(jìn)行中耕除草、施肥、補(bǔ)充養(yǎng)分，使植株盡快恢復(fù)正常生長(zhǎng)。

川芎：入冬后當(dāng)川芎的地上部分枯黃時(shí)，應(yīng)進(jìn)行第4次中耕除草，先扯去地上部分，再中耕除草，并將行間泥土壅于行上，保護(hù)根莖越冬，藥農(nóng)稱(chēng)為“蓐冬藥”。此外，黨參入冬前也要進(jìn)行一次“蓐冬藥”，第二年春，再用齒鋤將枯莖雜草鋤除，用火燒掉做肥料。

砂仁：砂仁種植后，若管理不善，加之常年的雨水沖刷，常造成根狀莖裸露，影響生根、抽筍和抽生花序，且開(kāi)始衰退，分生植株逐漸纖弱矮小，不開(kāi)花或少開(kāi)花結(jié)果，遇寒流侵襲，往往枯死敗苗。入冬前，衰退老苗群應(yīng)割去老苗和枯老匍匐莖，挖松空地，重施有機(jī)肥，用客土進(jìn)行培土，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)施肥，促苗生長(zhǎng)，恢復(fù)苗群長(zhǎng)勢(shì)，確保植株安全越冬，為翌年奪取穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

羅漢果：羅漢果的種薯塊不耐低溫，為了保證翌年能正常萌發(fā)，在入冬前要就地培土埋薯越冬。培土前要剪去老蔓，只留30cm左右的主蔓，然后就地挖土把種薯塊和主蔓埋起來(lái)，培土厚度為20～30cm，再蓋一層草，防止種薯塊過(guò)冬受凍。此外，栝樓在南方可安全越冬，而在華北、東北一帶必須在地凍前，剪去上面過(guò)長(zhǎng)莖蔓，只留離地約100cm長(zhǎng)的莖蔓盤(pán)在地面上，每墩覆一土堆，高約30cm保護(hù)越冬。翌年3月，扒開(kāi)土堆，以利新芽出苗早、生長(zhǎng)快。

貝母：冬至前后，在土壤封凍前，每畝施1500～2000kg土雜肥于貝母藥材行間，樣不僅能提高地溫起防凍保暖作用，還能起到冬肥春用，提高土壤肥力等作用，冬肥能夠滿(mǎn)足整生長(zhǎng)期植株對(duì)養(yǎng)分源源不斷的需求，多數(shù)越冬藥材植株均可重施雜肥保護(hù)藥材安全越冬，如黃芩、澤蘭、穿心蓮等。

絞股藍(lán)：絞股藍(lán)為蓄根性多年生草質(zhì)藤木植物，雖然較耐低溫，在南方不進(jìn)行保護(hù)地栽培也能安全越冬，但在北方由于干旱低溫時(shí)間較長(zhǎng)，地下莖易發(fā)生凍害而死亡。所以在秋季收獲地上部分后，要在冬前澆1次水，用稻草、茅草等秸稈遮蓋于藥材植株行間，既能保持地溫相對(duì)穩(wěn)定，又能避免寒風(fēng)直接侵襲植株根部。對(duì)其他草本藥材幼苗的防凍，應(yīng)先覆蓋一層草木灰，再用塑料薄膜扣棚保護(hù)。

藥用果樹(shù)的越冬管理

寒冷季節(jié)，樹(shù)齡4～5年以下的藥用果樹(shù)及幼苗，容易遭受不同程度的凍害，尤其是新栽幼樹(shù)，木質(zhì)化程度低，耐凍能力差，現(xiàn)介紹幾種簡(jiǎn)易防凍措施。

施肥淺耕：入冬前，每畝藥用果園撒施1000kg火糞土或300kg草木灰，然后淺耕5cm左右，把肥料翻入土中，不僅可以為藥用果樹(shù)提供養(yǎng)分，而且可以疏松土壤，利于土壤吸熱保溫，增強(qiáng)藥用果樹(shù)越冬抗凍性，減輕藥用果樹(shù)凍害的發(fā)生。

根莖培土：藥用果樹(shù)的根莖部對(duì)凍害最為敏感，在入冬前將藥用果樹(shù)的根莖部用土堆封嚴(yán)，可有效防止藥用果樹(shù)根莖這一薄弱環(huán)節(jié)受到凍害。

地膜（或草）覆蓋：將藥園清理后，在地表覆蓋一層地膜或作物秸稈，不僅具有良好的保溫效果，可防止藥用果樹(shù)地表層根系受凍，還具有良好的保墑效果，在干旱年份對(duì)防止藥用果樹(shù)受凍具有重要作用。

旱年灌水：俗話(huà)說(shuō)：“果園不冬灌，受凍又受旱；果園落冬水，開(kāi)春發(fā)的美?！比缬龈珊的攴荩瑧?yīng)在藥用果樹(shù)越冬前灌防凍水，增大土壤熱容量，防止藥用果樹(shù)根系受凍。

冬前修剪：藥用果樹(shù)越冬前，結(jié)合冬剪，將易受凍害的嫩梢剪去，可增強(qiáng)藥用果樹(shù)抗寒能力，減輕藥用果樹(shù)凍害。

主干涂白：入冬前將藥用果樹(shù)主干用石灰漿（加入少許食鹽、硫磺、食用油脂調(diào)勻好）涂白，作用是將太陽(yáng)光反射掉，可以降低樹(shù)干的晝夜溫差，減輕果樹(shù)凍害。注意對(duì)不耐寒的幼樹(shù)，還需將主干用稻草包扎，進(jìn)一步增強(qiáng)其防寒能力，避免樹(shù)干凍傷。

噴防寒劑：對(duì)于綠葉藥用果樹(shù)，在越冬前采取葉面噴施“抗寒型”噴施寶、抗逆增產(chǎn)劑、那氏778、沼液等，可有效增強(qiáng)藥用果樹(shù)的抗寒能力，減輕藥用果樹(shù)凍害的發(fā)生。

熏煙防凍：該法宜在冬季最寒冷的夜間采用，燃料以鋸末、糠殼、碎秸稈為好，在午夜12時(shí)左右點(diǎn)燃，熏煙至早上8～9時(shí)，注意控制火勢(shì)，防止發(fā)生火災(zāi)，以暗火濃煙為宜，一般每畝范圍可點(diǎn)3～4個(gè)燃火點(diǎn)，使煙霧彌漫整個(gè)藥園。煙堆點(diǎn)燃后所形成的煙霧，能緩和氣溫的降低，對(duì)防凍有明顯的效果。

搖落積雪：大雪過(guò)后樹(shù)冠上積雪過(guò)多，不僅會(huì)壓劈樹(shù)枝，化雪時(shí)溫度過(guò)低易導(dǎo)致藥用果樹(shù)枝條受凍。因此在大雪過(guò)后，應(yīng)及時(shí)將樹(shù)冠上的積雪搖落，以防止藥用果樹(shù)受凍。（中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)）文章來(lái)源:浙江農(nóng)網(wǎng) 日期：2007-01-18

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