藥用植物番紅花腐爛病

藥用植物番紅花腐爛病

藥用植物番紅花腐爛病

番紅花

學(xué)名

Crocus sativus L．別名藏紅花。屬鳶尾科多年生草本植物。以其柱頭入藥。具通經(jīng)活血、養(yǎng)血化瘀、鎮(zhèn)靜等功效?，F(xiàn)北京、山東、浙江、四川等地均有栽培。

癥狀

又稱枯萎病。帶菌球莖出芽時，芽頭上出現(xiàn)黃褐色水漬狀斑點，氣溫高濕度大時擴(kuò)展很快，引起芽頭腐爛而死亡。大田栽培根、球莖盤染病時產(chǎn)生黃褐色凹陷斑，邊緣不整齊，后腐爛，鱗莖皺縮干腐。

病原

Fusarium oxysporum var．redolens(Wollenw．)Gordon稱尖孢鐮孢芬芳變種，屬半知菌亞門真菌。大型分生孢子鐮刀形，無色，兩端尖，直或略彎，多為3隔，大小17．4—55．8×3—6(μm)。小型分生孢子卵圓形至腎形，假頭狀著生在產(chǎn)孢細(xì)胞上，大小6一12×2．5—3．6(μm)。厚垣孢子球形，大小7—11Pm。

傳播途徑和發(fā)病條件

病菌在帶菌球莖或土壤中越夏、越冬，從傷口侵入。土溫25—28℃易發(fā)病，低于20℃發(fā)病輕或不發(fā)病。

防治方法

(1)選高燥地塊種植，雨后及時疏溝排水，防止?jié)駳鉁簟?2)播種前667m2施石灰100kg消毒土壤，同時用1：1：150倍式波爾多液或50％甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液浸種15分鐘，晾干后播種。(3)發(fā)病初期噴灑25％苯菌靈乳油800倍液或50％多菌靈可濕性粉劑900倍液、36％甲基硫菌靈懸浮劑600倍液。

川紅花與藏紅花的作用與區(qū)別？

1、形態(tài)特征

藏紅花：地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質(zhì)鱗葉。葉9～15片，白鱗莖生出，無柄，葉片窄長線形，長15～20厘米，寬2～3厘米，葉緣反卷，具細(xì)毛，基部由4～5片廣闊鱗片包圍?；斏?，直徑2.5～3厘米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6厘米，細(xì)管狀；雄蕊3枚，花藥大，基部箭形。

雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細(xì)長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏斗狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3厘米，寬約1.5厘米，當(dāng)果實成熟時始伸達(dá)地上。種子多數(shù)，圓球形，種皮革質(zhì)?；ㄆ?1月上旬至中旬。

川紅花：小灌木，高0.5-1.5米。枝粗壯，圓柱形，具條紋，密被平展刺毛及具腺小疏柔毛。葉片卵圓形，長6-8厘米，寬3.5-5厘米，在花序上者漸變小，先端漸尖，基部微心形，邊緣具圓齒，間或有重圓齒，齒端具胼胝體，堅紙質(zhì)，上面綠色，疏被刺毛，沿中肋及側(cè)脈被白色小疏柔毛。

下面色較淡，疏被刺毛，側(cè)脈5-6對，干時兩面顯著；葉柄長4-5厘米，在花序上部的則較短，長僅2厘米，粗壯，腹面具槽，背面圓形，密被平展刺毛及具腺小疏柔毛，上方有1-3對小羽片。

聚傘花序腋生及頂生，具3-7花，每一葉腋內(nèi)1-2出；總梗長2-4厘米，花梗花時長1-2.5厘米，兩者密被平展刺毛及具腺小疏柔毛。

2、生長環(huán)境

藏紅花：藏紅花性喜冷涼、濕潤、耐半陰，喜光線、怕酷熱，較耐寒，冬季不低于－10℃即可安全越冬；忌雨澇積水，喜排水暢通、疏松肥沃、腐殖質(zhì)豐富的沙質(zhì)土，pH值5.5～6.5。生長適溫為15℃至25℃，夏季休眠南方高溫，適當(dāng)遮陰能延長番紅花的生長時間，利于球莖增重。

川紅花：紅花適應(yīng)性較強(qiáng)，喜溫暖干燥、陽光充足的氣候，耐旱、耐寒，忌高溫高濕，以肥力中等，排水良好的砂質(zhì)土壤為宜。不宜在低洼積水的粘土上種植。

3、繁殖方法

藏紅花：先下種后采花。種植期一般在8～10月份，宜早不宜遲。早下種，球莖先發(fā)根后發(fā)芽，早出苗，有利植株生長發(fā)育。遲下種則先發(fā)芽后發(fā)根，遲出苗，幼苗生長較差。球莖按大、中、小三級分檔種植，以利管理。小號球莖行距10～15厘米，株距5厘米左右，深5厘米。

中號球莖行距10～15厘米，株距5～10厘米，深10厘米；大號球莖行距15厘米，株距10～15厘米，深10厘米。下種時在畦內(nèi)橫開下種溝，將球莖主芽向上，輕壓入溝內(nèi)，蓋土后澆水，次日再覆土1～2厘米，以防干裂板結(jié)。

川紅花：用種子繁殖，楚雄州適宜采用冬播，在每年10月中、下旬即可播種，行距33厘米，株距16-26厘米，播深3-7厘米，播后覆土壓實，每畝用種籽1.5-3公斤。

4、田間管理

藏紅花：生長期正值少雨的冬春季，應(yīng)特別注意灌水。種植后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防凍水，以增加地溫。4月中旬澆一次水，以減輕干熱風(fēng)的危害。

川紅花：當(dāng)幼苗長出2~3片真葉時即可間苗,間苗時每穴留3~4株壯苗。如發(fā)現(xiàn)缺苗,可用間下的壯苗及時補(bǔ)栽,同時淺鋤1次,以破除板結(jié),疏松土壤,提高地溫,促進(jìn)根系生長。結(jié)合劃鋤除去雜草,每畝追施1200~1500kg腐熟稀薄人畜糞水。

5、主要蟲害及防治

藏紅花：番紅花主要病害是腐爛病，蟲害是羅賓根螨。用殺菌劑與殺螨劑配成藥液，球莖栽種前浸泡。一般用25%多菌靈500倍液與三氯殺螨醇或樂果3000倍液，兩種藥液混合，浸泡20分鐘立即栽種。

川紅花：紅花實蠅：以幼蟲危害花頭和幼嫩種子。防治方法：清潔田園；花蕾現(xiàn)白期用滅蠅胺、啶蟲脒、斑潛凈等藥劑噴霧。鉆心蟲：對花序危害極大，一旦有蟲鉆進(jìn)花序中，花朵枯落，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。防治方法：在現(xiàn)蕾期選用滅幼脲噴霧防治2～3次。

-藏紅花

-川紅花

求藏紅花的種植技術(shù)

藏紅花，又名西紅花、番紅花，也有人稱泊夫蘭，為鳶尾科植物，是早春點綴花壇或邊緣栽植的好材料，其花的柱頭及花柱入藥。番紅花花被6片，藍(lán)紫色，有特異芳香，花期在10月下旬至11月上旬。藏紅花原產(chǎn)于阿拉伯、希臘等地，我國雖有栽培，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)需求。番紅花不僅可觀賞，還是常用的中藥材，也是日用化工、食品、染料工業(yè)、化妝品與香料制品的原料。

生長習(xí)性
藏紅花性喜冷涼、濕潤、耐半陰，喜光線、怕酷熱，較耐寒，冬季不低于－10℃即可安全越冬；忌雨澇積水，喜排水暢通、疏松肥沃、腐殖質(zhì)豐富的沙質(zhì)土，pH值5.5～6.5。生長適溫為15℃至25℃，夏季休眠南方高溫，適當(dāng)遮陰能延長番紅花的生長時間，利于球莖增重。入秋后種植，深秋開花，花期為10月至11月，至第二年的四月、五月間地上部分枯萎，整個生育期約為210天左右。一般用球莖繁殖。在我國，多采用室內(nèi)采花、大田繁殖球莖的方式。

選地整地
為使其能多開花，開好花，栽培用地要求地勢高燥、冬季較暖、陽光充足、排水良好、疏松肥沃，含腐殖質(zhì)的疏松沙壤土做畦。也可間作在闊葉、落葉林內(nèi)。栽種前應(yīng)施入漚透的有機(jī)肥，種類如餅肥、廄肥、火燒土、草木灰、雞鴨糞等，還應(yīng)施入一些過磷酸鈣。土壤要深翻20厘米以上，每畝施廄肥2000～3000公斤，磷肥或餅肥50公斤，耕后耙平，做1.2～1.4米寬畦。長短依地形而定。

球莖處理
番紅花球莖上有主芽和側(cè)芽。主芽開花，側(cè)芽不開花。每個芽都可形成一個小球莖。母球莖能長6～15個小球莖。若不抹芽，則小球莖越來越多。8克以下球莖不開花，花的產(chǎn)量越來越低。為了保證來年高產(chǎn)，必須徹底剝除側(cè)芽。一般球莖20克以下的留1個主芽，20～30克的留2個主芽，30克以上的留3個主芽。

繁殖方法
藏紅花無種子，靠球莖進(jìn)行無性繁殖。種球必須選擇個頭大而飽滿、沒有霉斑病斑的健壯球。
1.露地法。先下種后采花。種植期一般在8～10月份，宜早不宜遲。早下種，球莖先發(fā)根后發(fā)芽，早出苗，有利植株生長發(fā)育。遲下種則先發(fā)芽后發(fā)根，遲出苗，幼苗生長較差。球莖按大、中、小三級分檔種植，以利管理。小號球莖行距10～15厘米，株距5厘米左右，深5厘米；中號球莖行距10～15厘米，株距5～10厘米，深10厘米；大號球莖行距15厘米，株距10～15厘米，深10厘米。下種時在畦內(nèi)橫開下種溝，將球莖主芽向上，輕壓入溝內(nèi)，蓋土后澆水，次日再覆土1～2厘米，以防干裂板結(jié)。
2.室內(nèi)法。藏紅花的花芽分化和孕蕾開花均在室內(nèi)完成。5月中旬前后，藏紅花地上部分枯萎后，挖出球莖，齊頂端剪掉殘葉，去除母球莖殘體，隨即移入室內(nèi)，按大小分級，放入室內(nèi)的匾架上。不需要埋土，將球莖芽嘴向上，平排放在匾內(nèi)，球莖之間略有間隙即可。匾長1米，寬0.6米，高10～15厘米，用竹木制均可。匾架高8～10層，每層高30～35厘米。室內(nèi)溫度在8月上旬以前控制在31℃以下，以24～29℃為宜，有利于花芽和葉芽分化。相對濕度保持在80%以上。8月中旬以后，氣溫下降，一般不用采取降溫措施。藏紅花開花適宜溫度為15～18℃。從10月上旬末，室內(nèi)最好保持15～18℃。10月下旬至11月上旬開花，將花采摘完畢，及時除去側(cè)芽。20克以上的球莖在頂部留2～4個主芽，20克以下的留1～2個主芽，其余的全部去掉，然后將球莖栽入大田。這種方法的優(yōu)點是花期集中，便于采花，省工省時，占地時間短，病害也少。缺點是球莖下種時間太晚，影響植株生長，不利于球莖的肥大。

田間管理
1.灌溉。藏紅花生長期正值少雨的冬春季，應(yīng)特別注意灌水。種植后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防凍水，以增加地溫。4月中旬澆一次水，以減輕干熱風(fēng)的危害。
2.追肥。齊苗及花開終期，每畝施人糞尿1500公斤或適量的化肥，以促進(jìn)幼苗早發(fā)。12月中下旬在畦面株間撒一層馬糞，再覆壓少量泥土，增加肥力和保溫防凍。春季視幼苗長勢確定追肥數(shù)量。從種球生根抽葉后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液態(tài)肥，如漚透的餅肥液中加入適量的磷酸二氫鉀，直至花莛抽去、花苞現(xiàn)色時為止。切忌氮肥過多、過濃，否則會造成葉片徒長，影響花芽的生長。10月開花后，應(yīng)再追施1次至2次氮、磷、鉀均衡的速效肥，以利于球莖的生長發(fā)育，使球莖能為來年多開花、開好花貯藏足夠的養(yǎng)分。
3.除側(cè)芽。齊苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小側(cè)芽，每株保留中央2～4叢較大葉叢，以利次年增收大球莖。為確保植株能開花多而旺，當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株上側(cè)芽太多時，可將部分小芽掰去，以保證主芽能多開花、開大花。
4.中耕鋤草。在2～4月份球莖膨大迅速，應(yīng)及時松土、鋤草。
5.排水。在藏紅花的生長發(fā)育過程中，一定要及時排去積水，特別是秋雨綿綿的季節(jié)更不能忽視，否則很容易形成苗床的積水，致使球莖腐爛，造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失；若遇秋旱，還應(yīng)給苗床松土澆水，保持土壤濕潤為宜。

病蟲害防治
番紅花主要病害是腐爛病，蟲害是羅賓根螨。用殺菌劑與殺螨劑配成藥液，球莖栽種前浸泡。一般用25%多菌靈500倍液與三氯殺螨醇或樂果3000倍液，兩種藥液混合，浸泡20分鐘立即栽種。

藏紅花的種植技術(shù)

藏紅花(學(xué)名：Crocus sativus L.、英文名：Saffron)屬鳶尾科(Iridaceae)
番紅花屬(Crocus)多年生球莖草本植物，又名西紅花、番紅花。藏紅花是名貴藥材、是美容化妝品和香料的寶貴原料，藏紅花還是名貴觀賞花卉。

播前整地 根據(jù)藏紅花對環(huán)境條件的要求，栽培時宜選擇冬季較溫暖、光照充足、疏松肥沃的地塊。藏紅花喜輪作，忌連作，前茬以豆類、玉米、水稻等作物為佳，也可在果園內(nèi)間作。北方冬季氣溫低，追肥不方便，因此施足基肥很重要。結(jié)合翻耕，畝施100公斤生石灰消毒，以農(nóng)家肥或有機(jī)肥(腐熟秸稈、腐熟人畜肥或腐熟餅肥等)2000～3000公斤，氮磷鉀復(fù)合肥50公斤做基肥。整細(xì)耙平，按南北向挖溝畦，畦寬1～1.5米、高30厘米，畦間距30～40厘米。

藏紅花播種 播量 藏紅花畝需種球300～400公斤。

播期
露地栽培田間采花的種球或小于8克的種球應(yīng)在9月進(jìn)行播種，北方早些，南方晚些。藏紅花的球莖早播種、早發(fā)根、早發(fā)芽、早出苗，植株生長健壯。10月下旬至11月中旬，室內(nèi)開花采花的種球采完花后，應(yīng)立即在大田播種。

播種方法
在播種前將球莖按大小分開。在畦面上開溝，溝深10厘米，株行距為10×10厘米或10×15厘米，大球莖稀些，小球莖密些。播種時球莖芽頭向上，覆土6～8厘米。藏紅花種球播種后需澆一遍透根水，并保持土壤濕潤。

田間管理 藏紅花自11月中旬至翌年5月上旬在田間生長，約6個月時間，在此期間要做好以下六個方面的工作。

科學(xué)施肥
藏紅花播種前施足基肥。翌年2月中旬藏紅花返青，用腐熟的人畜糞對水施入或施入足量的沖施肥。自3月起藏紅花進(jìn)入生長旺盛期，每隔7～10天噴一次磷酸二氫鉀葉面肥，連噴3～6次。

科學(xué)澆水
藏紅花在播種后要澆足水分、保持土壤濕潤。北方地區(qū)少雨干旱，入冬前要澆水防凍。翌年2月藏紅花返青后澆水，4月藏紅花生長旺盛需再澆水，以滿足藏紅花生長的需要。南方多雨，應(yīng)注意排水，防止藏紅花受澇。

冬季保溫
藏紅花雖屬耐寒作物，可耐-18℃低溫，但低溫不利其生長，嚴(yán)寒易受凍害，因此應(yīng)做好保溫措施。南方可在田間覆稻草保溫，北方需在田間覆蓋地膜，更冷的地方則必須播種于溫室大棚內(nèi)。

鏟除側(cè)芽 種球在播種時必須抹凈側(cè)芽，進(jìn)入田間生長后若有側(cè)芽長出，需要用小鏟插入土中鏟除側(cè)芽。

病蟲害防治 藏紅花的整個生長期溫度較低，病蟲害較少。藏紅花返青后，使用多菌靈噴施根部可有效防治腐爛病。若葉片上出現(xiàn)蚜蟲，可用樂果防治。

適時收獲
5月份藏紅花地上部分葉片開始枯黃，待完全枯萎后選擇適宜的晴天起挖球莖，起挖時注意不要損傷球莖。收獲的球莖需要攤開晾干，晾干后剪去枝葉殘根，篩除破損病害球莖。將健壯無病、完好無損的球莖按大小進(jìn)行分級，分級后便可裝網(wǎng)袋儲存。儲存期應(yīng)保證通風(fēng)干燥、陰涼少光。藏紅花球莖每年增產(chǎn)1.5倍左右，每畝可收球莖500～600公斤。

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