中藥材種子存放技巧

中藥材種子存放技巧

一是把好水分關(guān)。貯藏前選擇晴天反復(fù)晾曬，使含油類多的藥種水分控制在8%～9%，一般的藥種水分控制在12%～13%。

二是把好純度關(guān)。藥材良種要單收、單打、單曬、單獨儲存。晾曬時要單場晾曬，不要與其他品種同曬一場，以防混雜。結(jié)合晾曬，徹底清除其中的莖、葉、雜草、泥沙及秕籽、蟲破籽、霉變籽等雜物。貯存庫房間應(yīng)常規(guī)消毒，嚴(yán)防藥種受到污染。貯存時標(biāo)上標(biāo)簽，標(biāo)明種子名稱、重量、純度、入庫時間等。

三是把好存放關(guān)。藥種儲存量大時，要選擇清潔、干燥、隔熱、通風(fēng)、防潮條件好的專庫儲存。藥種入庫前，將庫內(nèi)其他種子、垃圾等雜物清理干凈，用10%石灰水消毒，用農(nóng)藥殺滅庫內(nèi)害蟲和老鼠。藥種存放要遠(yuǎn)離火爐，也不能在粉坊、油坊等場所存放，可在存放其他糧食品種、棉花種子、農(nóng)具等物的庫房內(nèi)設(shè)專位存放。藥種用麻袋包裝。不要將種子與碳酸銨、尿素等氨態(tài)氮肥或農(nóng)藥混存一室。

四是把好溫度關(guān)。藥種不宜暴曬過度，切忌在水泥地面和鐵板上曬種。晾曬過的種子，在傍晚降溫后入庫。貯存藥種的倉庫溫度保持在20℃以下，散裝種子應(yīng)在種子中間插放通風(fēng)草把。

五是把好濕度關(guān)。藥種應(yīng)存放在干燥通風(fēng)處。地面上用磚頭或圓木等墊高50厘米以上，將成藥種的容器依次放上。不能把種袋直接放在地面上，并要遠(yuǎn)離墻壁30厘米，避免潮濕。種子貯藏過程中應(yīng)經(jīng)常晾曬，適時通風(fēng)換氣。

六是把好防鼠防蟲關(guān)。貯存的種子如數(shù)量不大，可選用水泥缸、瓷缸貯藏。貯存期間，定期檢查。如發(fā)現(xiàn)害蟲，每200千克種用磷化鋁1片，用布包好，放入種袋內(nèi)，密封7天即可。也可用菊酯類殺蟲劑噴霧，或在種子裝袋時每袋放入1～2粒磷化鋁顆粒。

七是把好管理關(guān)。儲存期間重點檢查溫度和濕度。入庫初期，每周檢查1次，中期每10天檢查1次，后期每20天檢查1次。發(fā)現(xiàn)種子吸潮或溫度過高時，及時通風(fēng)防濕散濕。如不能解決問題，必須出庫晾曬，達(dá)到含水量標(biāo)準(zhǔn)時再入庫。整個儲存期間注意防火。

如果無庫房條件，種子于室外露天存放，地面圍好塑料布，用繩子綁結(jié)實，壓住四角，防止雨雪淋濕及大風(fēng)吹壞。

常用中藥保存方法

養(yǎng)生人士都喜歡買一些藥材來養(yǎng)生，那么這些中藥材應(yīng)該如何保存呢？下面是我分享的常用中藥的保存方法，一起來看一下吧。

枸杞子

可將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒的塑料袋裝好，排出空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。也可將枸杞子置于冰箱中0-4℃保存。

當(dāng)歸

當(dāng)歸含有揮發(fā)油，很容易走油和受潮。特別是夏季受潮后就會發(fā)霉、生蟲，要密封儲存在干燥涼爽的地方。盡量不要在陰雨天氣時打開儲存罐。建議不要儲存太久，盡快食用。

天麻

易生蟲、霉變，應(yīng)貯存在密閉、干燥的容器內(nèi)。放置于干燥通風(fēng)處，以防回潮、霉變。同時，在每年蟲蛀季節(jié)前(3-4月份)，應(yīng)取出反復(fù)暴曬，以防蟲蛀。

菊花、金銀花

如要長時間保存需貯存在密閉的容器中，放置在陰涼干燥處，避光保存。

薏米

薏米含豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉及糖類。因此，很容易生蟲和發(fā)霉，且蔓延很快，儲存的容器要注意密封。但如果是帶殼儲存則可保存得更久。

人參

人參受潮后可用石灰干燥法或木炭干燥法處理。

石灰干燥法：將人參包好后置石灰箱、石灰缸中或石灰吸潮袋上面，所放石灰約占石灰缸容量高度的1/6～1/5。

木炭干燥法：先將木炭烘干或暴曬，然后用牛皮紙包好，夾在受潮的藥材中。木炭一般每一個月暴曬或烘干一次，之后可繼續(xù)使用。

冬蟲夏草

易蟲蛀、發(fā)霉、變色，用紙袋或塑料袋包裝，再裝入木箱內(nèi)，密封，置陰涼干燥處。在裝箱時放入一些牡丹皮碎片，不易蟲蛀。

燕窩

干燥后的燕窩可放入冰箱，優(yōu)質(zhì)干身的`燕窩應(yīng)放在陰涼及不被陽光直射的地方，需貯存于干燥處，防止壓碎。保存燕窩最好不超過一年。

膠類(阿膠)

受熱、受潮容易軟化。可將其用油紙包好，埋入谷糠內(nèi)可防止軟化或碎裂。也可裝入雙層塑料袋內(nèi)封口，置陰涼干燥處保存。夏季最好存放于密封的生石灰缸中。

鹿茸

將鹿茸置干燥處密封保存，嚴(yán)防潮濕和蟲蛀，與花椒同貯，可以在三五年內(nèi)保存鹿茸的藥效。

西洋參

少量西洋參，可放在寬口玻璃瓶內(nèi)，蓋嚴(yán)，置冰箱冷藏，隨用隨取;量稍多、需存放較長時間的，可裝于保鮮盒內(nèi)，置冰箱冷凍室內(nèi)存放。

三七

易生蟲發(fā)霉，貯藏過程中要勤檢查，發(fā)現(xiàn)受潮，應(yīng)取出在太陽下晾曬，及時將蟲蛀部分剔除干凈，裝入布袋置木盒內(nèi)，或裝入紙袋、紙盒內(nèi)，置石灰缸中密封，陰涼處貯存。

熊膽

裝瓶或小盒內(nèi)，置石灰缸內(nèi)，防黏結(jié)生霉或置陰涼干燥處。

牛黃

用保鮮膜包好，或裝入干燥的玻璃瓶中，應(yīng)置陰涼干燥處，避光，密閉保存，防潮，防壓。

蛤蚧

易蟲蛀、發(fā)霉、泛油，用鐵盒或木箱嚴(yán)密封裝。箱內(nèi)放花椒拌存防蟲蛀。應(yīng)置陰涼干燥處保存，少量藥材可放于石灰缸內(nèi)保存。

海龍、海馬

極易蟲蛀，用紙包好，包內(nèi)放一些花椒防蟲蛀，然后放木箱或紙箱內(nèi)，置陰涼干燥處保存。

麝香

密閉，置陰涼干燥處，避光，防潮防蛀。最常見的保存方法就是把它們曬干后，分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封，并放入冰箱冷藏室儲存。

少數(shù)藥材雖然使用種子,但以果實的形式儲存、銷售,臨用時再剝?nèi)ス?如巴豆，砂仁，為什么？

巴豆種仁含有較為豐富的脂肪油，在受到溫度、濕度、光照等易引起泛油現(xiàn)象，會導(dǎo)致藥物性質(zhì)改變甚至失效，而巴豆種殼有一定封閉性，可以在一定程度上阻斷種仁與外界的聯(lián)系，延長巴豆的有效期，且巴豆的種殼相對于種子體積不大，沒有太多的運輸負(fù)擔(dān)。又或因巴豆是大毒中藥，使用量本就不大，若換成其他貯藏方法會增加成本。

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