三七GAP栽培除了對土質(zhì)本身的要求外,還對土壤耕作層的有毒物質(zhì)含量有嚴(yán)格要求。主要包括重金屬元素,如汞、鎘、鉛、砷等;土壤中有機(jī)氯和有機(jī)磷化物,如六六六、滴滴涕等的殘留,其具體限量指標(biāo)為:六六六≤0.2毫克/千克、滴滴涕≤0.2毫克/千克、鉛≤50毫克/千克、銅≤80毫克/千克、鎘≤2毫克/千克、汞≤1毫克/千克、砷≤20毫克/千克。
除酸白泥土和粘重土之外,其它土壤均可種植三七。但以土質(zhì)疏松、排灌方便的壤土為好。因此在選擇地塊時,以土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、排水和保濕的土壤為宜。在達(dá)到生產(chǎn)環(huán)境規(guī)定的范圍內(nèi),選擇中偏酸性沙壤土,排灌方便,具有一定坡度(坡度不得大于15°),8年內(nèi)未種過三七的地塊。
傳統(tǒng)的三七栽培對種植土壤的要求一般包括地勢、間隔年限、土壤肥力、土壤類型及水源情況、交通情況等,GAP三七栽培在對土地的選擇要求除了對上述幾個方面要求外,還特別強(qiáng)調(diào)土壤中農(nóng)藥和重金屬的殘留情況,三七GAP栽培的過程中,控制種植地塊的農(nóng)藥殘留量和重金屬含量是整個栽培技術(shù)之中最基本的環(huán)節(jié),也是最有效的方法之一,如果土地中農(nóng)藥殘留量和重金屬含量本來就高,那么其后的控制農(nóng)藥、肥料使用及采收后清洗等技術(shù)措施完全是徒勞的。因此,土地中農(nóng)藥殘留量和重金屬含量是基地選擇的基本依據(jù)。如果檢測結(jié)果超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)則不能進(jìn)行GAP三七栽培。然而該部分的內(nèi)容是傳統(tǒng)栽培中所不涉及的,故對種植地塊的土壤取樣和質(zhì)量檢測是進(jìn)行GAP三七栽培的技術(shù)措施之一。
【生長環(huán)境】三七多栽培于海拔800~1500米,氣候冷涼,年溫差幅度小,年相對濕度較大的半山區(qū)的緩坡地,土壤以紅壤或棕紅壤、含有機(jī)質(zhì)豐富者為佳。生長周期長,休眠期短,一般生長3年以上收獲。
【種植技術(shù)】
1、選地整地:三七適宜生長于溫暖地帶,因其抗?jié)衲芰θ?,?yīng)選擇排水良好的斜坡地(坡度20℃ ~30℃ )。種三七的土壤最好是肥黑疏松或帶沙質(zhì)的黑土,次為灰土,黏性較大的則不宜種植。一般經(jīng)驗,生長在沙質(zhì)壤土的三七頭比生長在沙質(zhì)礫壤土的為大,但生長在沙質(zhì)壤土的植株死亡則較多。
根據(jù)經(jīng)驗,一年中最適宜三七生長的天氣為農(nóng)歷7~8月,最怕是大小暑期間的天氣,植株很易死亡。這主要是因氣溫高,時有雨天,土溫劇變影響根部,致落葉枯死。天氣干旱對三七生長有利;下雨過多,更會影響其生長;但晴了10天左右,又下幾天雨,對三七生長沒有多大影響。
整地在農(nóng)歷10~11月(有的夏末進(jìn)行)間即開始犁耙,并做好土壤消毒(取草皮或茅根等鋪于畦面上,引火燃燒,以除病蟲害),故施用石灰粉50千克/667平方米。犁耙后作畦,畦寬100~115厘米,畦長視地形而定,畦高約33厘米,畦面呈弓形。結(jié)合整地施足底肥,常用廄肥,草木灰、火土、綠肥等。施用做到“熟、細(xì)、勻、足”。其中火土3000~3500千克,鈣、鎂、磷肥共50千克,油枯25~50千克。播種前15~30天,對基肥和畦土進(jìn)行消毒,每667平方米用甲醛(福爾馬林)1千克加水稀釋噴灑,經(jīng)過消毒的基肥撒于畦土,淺翻畦土,使肥料和表土充分混合。如果土壤干燥,應(yīng)先澆水。
2、采種育苗:于農(nóng)歷11~12月間采種時,選擇3~4年無病蟲害的植株種子,最好在陰天隨采隨播。如將種子收回,只宜陰干,不宜在陽光下暴曬。收回種子,最多不超過15天,否則發(fā)芽率低。
將采得的種子一粒一粒插入整好畦面的土中,插種宜淺,以深1~1.5厘米為宜,采用橫行播種行距5~7厘米,然后用稻草蓋于畦面,以蓋滿不見土為宜。第2年2~3月間可發(fā)芽。
3、移栽:播種后1周年便可移栽。移栽時最好一面取苗一面種。取苗時,勿傷其根。去其基葉,如種不完,保護(hù)好在1~2天內(nèi)繼續(xù)栽種。施放肥料和育苗時相同,但肥料中草木灰宜多配一些。一般株距15~20厘米,行距33~40厘米,在畦面上橫種,3株作為1行。種時把三七頭橫放,根向上,芽向下,這樣有利于三七生長大而不長。但三七發(fā)芽部分切忌覆蓋肥料。種好后,按育苗一樣覆蓋稻草。
【栽培管理】
1、做好天棚地棚:
(1)天棚:犁耙好后,用165~200厘米長的木柱子,每隔170厘米左右立1木柱,埋入土中使其穩(wěn)定,然后在柱頭上用長的小木條橫直交叉,互相結(jié)好,再用茅草或蘆草蓋上,把跌落的茅草撿凈,按照畦寬50~70厘米,畦間距離34厘米開好行。天棚蓋草的厚薄在夏至大暑期間加厚些,以免陽光過猛,曬死幼苗,尤其是大小暑期間,更應(yīng)加強(qiáng)管理。根據(jù)經(jīng)驗,三七過了大小暑不死,以后就不怕曬了。立秋后三七開花結(jié)子,這時陽光已弱,且結(jié)子需要適當(dāng)陽光,才能開花授粉,否則不結(jié)子。因此在這個時候,應(yīng)該把天棚茅草除去一部分,使陽光能透過茅草照到三七,以利結(jié)子。另外用小竹條或小木杖等圍在三七外圍作藩籬,以免人畜野獸踐踏。
(2)地棚:在下種或移栽后,立即蓋上稻草,蓋時不宜過厚,也不宜過稀,以把泥土蓋過為度。稻草整齊地放置,每隔100~120厘米遠(yuǎn)的地方用竹片隨面的曲度夾好,以免風(fēng)吹或人為地觸亂稻草,傷害三七幼苗。
2、加強(qiáng)管理:
(1)三七播種移栽后,必須專人日夜在田間看管。三七種植2~3個月后,正遇冬末和初春的干旱,這時應(yīng)該適當(dāng)淋水,保持濕潤,以利發(fā)芽。到春天有水后,不應(yīng)淋水,相反應(yīng)該做好排水工作。下雨后園內(nèi)積水或一連幾天都是下雨,出太陽時三七葉就會卷縮,呈枯死狀,這時可用草木灰吸收土中過濕水分,同時增加了鉀肥,使其組織增強(qiáng),而增加對不良環(huán)境抵抗能力。
(2)消除園內(nèi)雜草:三七栽在半陰半陽地方,生長勢比較弱,畦面上不應(yīng)有其他雜草,否則會影響它的生長。清除園內(nèi)雜草在入春后是一件經(jīng)常的工作,要做到有草即除,園內(nèi)外四周相距100厘米的地方所生的雜草也應(yīng)鏟除,以免害蟲蔓延入園
(3)追肥:三七追肥應(yīng)該是每年追肥2次,第1次追肥在大暑后(大小暑前不宜追肥),這時正是開花結(jié)子,應(yīng)該施骨粉,普遍l匙便可施3株。第2次在11~12月,肥料最好是干牛欄糞混合草木灰(其中牛糞應(yīng)比草木灰多),施時不挖土,只是把肥料蓋于三七頭上,但施肥時千萬不要觸傷其根部。
三七不可以在北方種植。
三七的種植對土壤、氣候有著極高的要求。
首先:三七生長發(fā)育要求比較濕潤的環(huán)境,植株的正常生長要求保持25%~40%的土壤水分,并要求三七園內(nèi)的相對濕度達(dá)到70~80%。這與北方只有10%以下濕度完全背離。
其次:三七生長適宜溫度為18~25℃,北方的溫度夏季經(jīng)常會高于30度,而冬季零下10幾度也是很常見的,溫度這一點也是很難保證的。
生長習(xí)性:喜溫暖而陰蔭濕的環(huán)境,怕嚴(yán)寒和酷暑,也畏多水。土壤為疏松紅壤或棕紅壤,微酸性;年平均氣溫16.0-19.3℃為宜。生長期間若氣溫持續(xù)3-5天,在30℃以上,植株易發(fā)病。栽培地宜選東坡,坡度5°-15°為宜。在低洼地種植易發(fā)生根腐病。
擴(kuò)展資料:
栽培技術(shù):
1、選地
三七多系家種,栽培土地宜選擇向陽山坡。土壤一般以沙質(zhì)黑壤土為佳,灰土次之,紅土更次。粘土不宜栽培。選地是引種三七成敗的重要因素之一。宜選海拔700-1500米、東陽、坡度10-20度的山坡。海拔400米以上的低山區(qū)或丘陵平原地區(qū),病蟲害比較嚴(yán)重,而且葉片常出現(xiàn)早期脫落現(xiàn)象。經(jīng)驗證明,宜選陰涼通風(fēng),最好西面有高山遮陰的山坡為好?!?/p>
2、搭棚
搭棚有兩種方法:一種是木柱、木橫梁結(jié)構(gòu)的天棚,即用木條、竹條構(gòu)成,棚高5.5-6尺。另一種是木柱鐵線結(jié)構(gòu)的天棚,即用鐵絲代替橫梁,柱距8尺左右,每畝需木柱120-130根,棚的作用主要是調(diào)節(jié)光照和溫度。
根據(jù)不同季節(jié)和溫度的高低而進(jìn)行調(diào)整,春季日光投射的角度小,光較弱,可以稀蓋,一般透光度可為65%-75%,以后隨光照的增強(qiáng)和氣溫的升高而逐漸加密,一般北坡直射光少,可蓋稀些,南坡光強(qiáng)可蓋密些?!?/p>
3、作畦
作畦一般需順坡向作畦,以利排水和田間操作。畦寬為1.8-2尺,畦高5-6寸,畦長可隨地形而定,溝寬1尺,畦面呈魚背形。作畦后,于畦面每畝施基肥30-50擔(dān),基肥的比例為牛糞70%、草木灰30%。若有磷肥(過磷酸鈣、骨粉)再加30斤左右?;时仨毟旌笫┯?,均勻撒布在畦面,與土壤充分混合。
4、選種播種
選三四年生三七所結(jié)的果實中成熟和飽滿的種子,在冬季10-11月間,隨采隨播,播后用以肥料混合之火土覆蓋一層,上面再蓋草皮一層,促進(jìn)其種子發(fā)芽。
采用點播方式,行株距為3×2寸或3×3寸,每畝需種28-32萬粒,覆土4-8分厚,稍壓后再覆蓋一層稻草(稻草要切成2-3寸小段,用石硫合劑消毒),以防止雜草生長和水分蒸發(fā),又可防止陰棚漏雨打爛畦面,影響幼苗生長。覆蓋厚度為0.3-0.5寸,覆蓋畦面約80%。
5、易地移植
三七在苗床生長一年后(俗稱“籽條”)必須易地移植。移植的新地須與苗床用同樣方法整理,最好在大雪或冬至期間進(jìn)行。
將苗床的“籽條”掘起,剪去莖葉,俗稱“棵子”放入穴中,施以混合肥一撮,覆蓋本土寸許,按7×6寸或8×6寸行距開溝,溝深1-1.5寸,栽苗時,使苗與溝底呈20-30度角,邊栽邊蓋土,厚度以不露出芽頭為準(zhǔn),不宜太厚,再蓋約0.3-0.5寸厚的碎草,以不見土為原則。
6、調(diào)整天棚
天棚透光度大小,對三七生長發(fā)育有著密切關(guān)系,透光度過小,植株細(xì)弱,容易發(fā)生病蟲害,而且開花結(jié)果也少;透光度過大,葉片變黃,易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象。一般春季透光度為60%-70%,夏季稍小為45%-50%,秋分后氣溫轉(zhuǎn)涼,透光度可逐漸擴(kuò)大為50%-60%。
7、除草施肥
不論一年或兩年以上園地,必須做到見草必除。施肥每年至少4-5次,多則7-8次,約每隔1-2個月追肥一次,第一次約施草木灰150斤、草皮灰500斤,在出苗達(dá)70%時進(jìn)行。第二次在4月份左右,展葉時,每畝施混合肥200斤(牛骨粉30斤、過磷酸鈣50斤,發(fā)酵后施用。)第三次在5月份,施混合肥200斤。第四次在7月份,施綠肥(將綠肥切碎漚制發(fā)酵),將發(fā)酵好的綠肥均勻撒布畦面。
8、冬季護(hù)理
主要是清除殘葉,稀疏圍籬(調(diào)整透光度為70%-80%),全面消毒一次(天棚、地面、圍籬全面用0.2-0.3度石硫合劑消毒),目的是為了調(diào)整棚內(nèi)溫度、濕度和減少越冬病蟲。然后于畦面再撒混合肥1000-2000斤。
-三七
三七種植對土壤有危害,由于三七需要生長在蔭蔽、潮濕的環(huán)境條件下,故容易發(fā)生各種病蟲害,特別是根腐病等土傳病害發(fā)生危害特別嚴(yán)重,已成為影響三七生產(chǎn)的主要病害之一。
連作則導(dǎo)致根腐病等一系列土傳病菌的不斷積累,從而加重了三七根腐病等各種土傳病害的嚴(yán)重發(fā)生,甚至造成全田毀滅的結(jié)果;其次,連作會改變土壤結(jié)構(gòu),導(dǎo)致土壤通透性變差,影響三七根系和植株的正常生長,因此,種過三七的地塊通常需輪作5——8年后方可再種。
種植三七對土壤的要求
三七為五加科人參屬植物,是中國特有的名貴中藥材,具有顯著的活血化瘀、消腫止痛等功效。中藥材栽培生產(chǎn)除了要求土壤能提供良好的生長條件外,土壤質(zhì)地、土壤有機(jī)質(zhì)、土壤營養(yǎng)等均影響中藥材生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì),其中土壤污染程度是影響中藥材品質(zhì)好壞的重要因素,我們通過相關(guān)的研究,借助土壤養(yǎng)分分析儀來了解三七對土壤有機(jī)質(zhì)和土壤酸堿度的需求,以得到最適合三七生長的土壤環(huán)境。
土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的主要物質(zhì)基礎(chǔ)之一,有機(jī)質(zhì)含量的高低,在一定程度上反映土壤肥沃度。通過借助土壤養(yǎng)分化驗儀,我們得到相應(yīng)的數(shù)據(jù),在試驗的23個樣品中,有機(jī)質(zhì)含量在1~2之間的有3個,2~3之間的有12個,3~4之間的有4個,4~5之間的有2個,大于5%有1個,大于6%有1個,種植三七的土壤有機(jī)質(zhì)含量不豐富,而是中等偏低,因此在種植三七時要適當(dāng)增施有機(jī)肥料。
土壤酸堿度即能直接影響作物的生長和代謝,又能影響?zhàn)B分的有效性,因此在種植作物之前,最好了解不同地塊土壤酸堿度的情況,以便于選用適宜的肥料種類和采用適當(dāng)?shù)氖┓史椒?。種植三七土壤的pH值一般在5.0~8.0,以6.5~7.0即中性偏酸性最適宜三七生長。通過對產(chǎn)區(qū)的土壤pH進(jìn)行分析,結(jié)果表明:在三七產(chǎn)區(qū)的土壤中pH值在6.5~7.0之間只有3個,占13.04%;絕大多數(shù)位于5.0~8.0之間,占69·57%;大于8%以上的有4個,占17.39%。因此選擇中偏酸性砂壤土、排灌方便、具有一定坡度地塊種植三七最好,pH值較高有可能會影響三七皂苷的合成。
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