本報訊（記者程兆盛 劉希偉）江西省都昌縣自2000年被國家中醫(yī)藥管理局確定為全國農(nóng)村中醫(yī)工作先進縣建設單位以來，全縣上下抓住這一有利契機，把創(chuàng)建農(nóng)村中醫(yī)工作先進縣與中藥材種植加工緊密結合起來，既強化了農(nóng)村三級衛(wèi)生網(wǎng)絡的中醫(yī)藥功能，又提高了農(nóng)民收入。最近受到國家中醫(yī)藥管理局專家評審驗收組的高度評價。
都昌縣地處鄱陽湖畔，境內(nèi)多丘陵山地和湖灣港汊，是中醫(yī)藥大縣，歷代名醫(yī)輩出，中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化氛圍濃厚。群眾不僅有信賴中醫(yī)藥的傳統(tǒng)，也有種植中藥材的習慣，更有適應中藥材生長的自然條件，野生藥材品種達100多種。早在上世紀八十年代，農(nóng)民就大面積種植了百合、薄荷、生地等中藥。自2000年后，都昌縣委、縣政府因勢利導，借創(chuàng)建農(nóng)村中醫(yī)工作先進縣的機遇，圍繞實現(xiàn)中醫(yī)中藥“雙先”目標，結合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，把中藥材種植列為振興農(nóng)村經(jīng)濟的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，舉全縣之力進行主攻。成立了中藥材生產(chǎn)辦公室，負責中藥材種植生產(chǎn)、銷售的指導服務。從政策、資金、技術等方面向中藥材種植加工傾斜，先后種植1000畝葛根、2000畝菊花、4000畝百合、10000畝蔓荊子，養(yǎng)殖珍珠2萬畝。杜仲、車前、蘆薈、銀杏、白術、生地等品種都形成了一定的種植規(guī)模。
展中藥材種植產(chǎn)業(yè).png)
該縣中草藥種植形成一定規(guī)模后，縣藥材辦公室及時引導、組織對中藥材進行深加工開發(fā)。該縣的“江西省菊三七開發(fā)公司”已成為全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，已生產(chǎn)菊三七牙膏等10多個系列產(chǎn)品，遠銷全國各地，年產(chǎn)值達5000萬元?！霸床饦I(yè)有限公司”生產(chǎn)的葛根保健茶在省市招商推介會上深受消費者青睞。珍珠養(yǎng)殖加工已成為全縣一大特色經(jīng)濟，是湖區(qū)農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)，每20畝水面純收入可達10多萬元。中藥材種植加工初步形成了“科工貿(mào)一體化、產(chǎn)加銷一條龍”的產(chǎn)業(yè)化格局，2002年該縣被授予江西省第二大中藥材生產(chǎn)基地。B22.3
摘自：《中國中醫(yī)藥報》文/記者程兆盛 劉希偉
——預見2022：《2022年中國保健品行業(yè)全景圖譜》(附市場規(guī)模、競爭格局和發(fā)展前景等)
保健品行業(yè)主要上市公司：湯臣倍健(300146)、東阿阿膠(000423)、啟迪藥業(yè)(000590)、健康元(600380)、哈藥股份(600664)、交大昂立(600530)、西王食品(000639)、片仔癀(600436)等
本文核心數(shù)據(jù)：上游供給情況、下游發(fā)展情況、保健品市場規(guī)模、保健品出口情況、企業(yè)市場分布、保健品規(guī)模預測等
行業(yè)概況
1、定義
廣義的保健品是指人們在日常生活中需要的對人體具有保護、保健功效的食品、藥品以及其他器械、用品等。
國際上并沒有保健品的說法，參照Euromonitor的統(tǒng)計口徑，保健品產(chǎn)品分為四類：膳食補充劑(Vitaminsand Dietary
Supplements)、傳統(tǒng)滋補類保健品(Herbal/Traditional Products)、運動營養(yǎng)品(Sports
Nutrition)、體重管理產(chǎn)品(Weight Management)。
在國內(nèi)，保健品是保健食品的通俗說法，根據(jù)中國保健協(xié)會的定義，保健食品是具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有機體調節(jié)功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。由定義可以看出，保健品是特殊的食品，具有功能性，扮演人們?nèi)粘Ｉ钍称返难a充角色。中國保健品產(chǎn)業(yè)鏈較為成熟，主要包括上游原材料、中游供應廠商和下游流通企業(yè)。
2、產(chǎn)業(yè)鏈剖析：保健品種類和企業(yè)數(shù)量較多
保健品產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括保健食品原材料(動物/植物/中藥材、生物制劑、化學藥品等)和保健器材零部件;中游是指保健品供應商，保健品種類繁多，市場上常見的可劃分為保健食品和保健器械，保健食品又主要包括傳統(tǒng)滋補類和膳食補充劑;產(chǎn)業(yè)鏈下游主要為保健品的流通企業(yè)，主要包括各大超市、醫(yī)院、藥店、直營店和電商等。
行業(yè)發(fā)展歷程：行業(yè)處在不斷完善的過程中
中國保健品行業(yè)發(fā)展起始于二十世紀80年代，改革開放之后，國民經(jīng)濟水平快速上升，人們對于保健品的需求有所上升。我國保健品行業(yè)發(fā)展歷程可以劃分為三個階段：
第一階段為1987-1998年，保健品行業(yè)在此期間蓬勃發(fā)展，但同時也伴隨著亂象疊生，如“中華鱉精”事件;第二階段為2000-2005年，保健品行業(yè)在此期間處于發(fā)展試行階段，保健品廠家大幅縮減;第三階段為2008年至今，保健品行業(yè)處于監(jiān)管加強期。2019年年受權健事件影響，“百日行動”(1月8日-4月18日)加強了對于保健食品注冊+備案制度雙軌并行的執(zhí)行力度，嚴格醫(yī)保刷卡類目，同時停止發(fā)放直銷牌照。
行業(yè)政策背景：政策加持，中藥保健品不斷被重視，市場監(jiān)管不斷強化
廣義的保健品是指人們在日常生活中需要的對人體具有保護、保健功效的食品、藥品以及其他器械、用品等。在國內(nèi)，保健品是保健食品的通俗說法，根據(jù)中國保健協(xié)會的定義，保健食品是具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有機體調節(jié)功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
“十二五”計劃(2011-2015年)時期，首次將“營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”列入國家發(fā)展規(guī)劃。“十三五”計劃(2016-2020年)時期，國家提出要著力發(fā)展保健食品、營養(yǎng)強化食品、雙蛋白食物等新型營養(yǎng)健康食品。至“十四五”計劃(2021-2025年)時期，國家層面提倡要大力發(fā)展中藥保健品。同時，自2015年以來，國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會等多部門都陸續(xù)印發(fā)了支持、指導和規(guī)范保健品的發(fā)展政策，涉及保健品命名和宣傳規(guī)范、保健食品安全等內(nèi)容。
上游供給情況：原材料、輔料種類豐富
保健品原料包括植物類、動物類、真菌類、益生菌類、生物活性物質類等，其中植物類原料占據(jù)了重要的位置。從占比較大的具有增強免疫力功能保健品分析，國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)已批準具有增強免疫力功能的常用原料有：黨參、人參、西洋參、茯苓、枸杞、冬蟲夏草、杜仲、牛初乳、牛膝等物質。
以中藥原材料為例，近年來，隨著中國農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的推進，國家對中藥材產(chǎn)業(yè)扶持力度不斷增強，中藥材種植面積大幅增長。同時，各地推動落實《中藥材保護和發(fā)展實施方案(2016-2020年)》和《中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧行動計劃(2017-2020年)》，中藥材的種植面積進一步擴張。根據(jù)華龍證券統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，2021年中國中藥材種植面積初步核算為5802萬畝。
從價格來看，2022年4月中藥材綜合200指數(shù)報收于2671.58，點位與3月28日的2727.50點相比，指數(shù)下跌2.05%;盤中最高點位為2727.50點，最低點位為2671.58，振幅為2.05%。在4月月度環(huán)比監(jiān)控周期內(nèi)，中藥材流通市場受疫情反復的影響明顯，一方面是部分區(qū)域靜態(tài)管理導致物流等因素受限，貨源難以流通，另一方面如安國中藥材市場、磐安中藥材市場、臨沂金銀花市場和撫松人參市場等都受疫情影響而閉市，商家難以進行貨源的組織。
從輔料來看，中國藥用輔料根據(jù)作用和用途可分為四大類。注射劑的輔料是抗氧化劑、助溶劑和等滲調節(jié)劑等;口服固體類制劑的輔料是潤滑劑、填充劑、黏合劑和稀釋劑等;口服液體制劑的輔料是分散劑、穩(wěn)定劑和助懸劑等;外用藥的輔料是抗黏著劑、矯味劑、拋射劑等。
目前，國外藥用輔料占整個藥品制劑產(chǎn)值的10%-20%，由于我國藥用輔料起步較晚，整體水平還較低，因此國內(nèi)藥用輔料在整個藥品中占比還較低，一般認為在3%-5%左右(藥用輔料主要用于化學藥品制劑、生物生化制品和中成藥等制劑產(chǎn)品)。根據(jù)近幾年中國藥品制劑產(chǎn)值計算藥用輔料市場規(guī)模，初步核算2021年達到2462億元。
下游發(fā)展情況：電子商務不斷發(fā)展
主要為保健品的流通企業(yè)，主要包括各大超市、醫(yī)院、藥店、直營店和電商等。從下游整體需求來看，以藥品零售規(guī)模為參照指標，2011-2021年，中國藥店終端藥品銷售額呈現(xiàn)增長趨勢，米內(nèi)網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年藥店終端藥品銷售額為4774億元，同比增長10.25%。
從零售方式來看，隨著經(jīng)濟環(huán)境和生活方式的改變，零售市場上消費者的購物行為也在發(fā)生著相應變化，從一站式購物到定制化商品，從超市便利店的便捷、省時購物到無店鋪零售的網(wǎng)絡購物和電視購物，這些商業(yè)創(chuàng)新都是為了滿足消費者需求而作出的積極調整。
從醫(yī)藥電子商務發(fā)展的角度來看，相比線下零售藥店而言，醫(yī)藥電商存在較高門檻。根據(jù)國家藥監(jiān)局規(guī)定，網(wǎng)上售藥必須具備《互聯(lián)網(wǎng)藥品交易服務資格證》和《互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務資格證》。而兩證的區(qū)別在于前者可以銷售藥品，而后者企業(yè)只能提供藥品信息不能在網(wǎng)上進行銷售。如目前天貓、京東等網(wǎng)站，只是為線下商家提供信息展示的平臺。
2013年-2019年，網(wǎng)上藥店市場規(guī)模從13億元增至138億元。年輕白領成為網(wǎng)購藥品主力軍，他們選擇網(wǎng)購渠道的原因前三位分別是：在線下單送貨上門，足不出戶即可完成購藥過程;價格實惠、透明;藥品種類應有盡有，有更多的選擇。此外，網(wǎng)上藥店對產(chǎn)品的評價互動充分可視，讓消費者可以結合自身情況購買;另外還能減少消費者購買敏感藥品而產(chǎn)生的尷尬。根據(jù)米內(nèi)網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)，2021年中國網(wǎng)上藥店市場藥品銷售額達368億元，同比增長51.44%。
行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、供給：保健品相關企業(yè)數(shù)量較多，主要分布于華南地區(qū)
根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前中國保健品行業(yè)的主要企業(yè)共有16510家，其中以2020年為主要注冊熱潮，2020年注冊企業(yè)數(shù)量為1370家，而2021年則為1306家。
2、需求：市場規(guī)模及出口規(guī)模均呈現(xiàn)上升的趨勢，維生素和膳食補充劑需求最旺
從20世紀80年代進入快速發(fā)展的中國保健品行業(yè)，在短短三十來年時間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個獨特的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高;其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機;多層次的社會生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。2005-2021年，中國保健品行業(yè)市場規(guī)模不斷增加，隨著經(jīng)濟進入“新常態(tài)”的發(fā)展階段，保健食品的市場規(guī)模持續(xù)增加。
同時，政府也在積極倡導健康飲食和更健康的生活方式，這也有助于改變消費者行為。2019年7月，國家衛(wèi)健委發(fā)布《健康中國2019-2030行動綱要》，明確提出“三減三健康”倡議，倡導健康生活方式。其目的是減少鹽、脂肪和糖這三種成分的攝入量，以保持健康的口腔、健康的體重和健康的骨骼。這樣做的方法之一是減少食物和飲料中這些成分的攝入量。因此，大多數(shù)中國人正在轉向更健康的生活方式，這有助于加速健康和保健產(chǎn)品的增長。
根據(jù)Euromonitor的統(tǒng)計，保健食品大致可劃分為維生素和膳食補充劑、體重管理和運動營養(yǎng)三大領域。2016-2021年中國保健食品市場規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，2021年市場規(guī)模為2167.65億元，同比增長7.39%。
從細分市場占比來看，維生素和膳食補充劑在國內(nèi)占主導地位，2021年市場規(guī)模占比為87.3%。體重管理領域的產(chǎn)品針對瘦身節(jié)食人群，潛在消費需求不容小覷。運動營養(yǎng)領域的保健食品主要針對健身和經(jīng)常運動的人群，占比雖小但增速較快。
從保健品出口情況來看，2017-2021年中國保健品行業(yè)相關的產(chǎn)品出口規(guī)模逐年增長，其中，2021年出口金額達到247.11億美元，同比增長26.77%。
3、價格：保健品電商價格主要集中在100元以下
Early Data電商大數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺Data
Compass數(shù)據(jù)顯示，2021年，電商保健品(營養(yǎng)保健+母嬰保健)銷售額達754億元，同比增長21.3%;銷量達5.41億，同比增長21.1%，市場增長勢頭強勁。機構統(tǒng)計的電商平臺覆蓋淘寶、天貓、天貓國際、京東、京東全球購、唯品會、拼多多、網(wǎng)易考拉、蘇寧、亞馬遜等。從價格段來看，2021年保健品電商市場中，0-100元的商品占比最大，超過了50%，而盡管均價500元以上的商品銷量市場份額僅為3.3%，但銷售額同比增速亮眼。
行業(yè)競爭格局
1、區(qū)域競爭：集中分布在華南和華東地區(qū)
根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前中國保健品企業(yè)主要分布在華南和華東等地，特別以廣東和山東為代表。截至2022年6月底，廣東共有相關保健品企業(yè)數(shù)1875家，山東則有1313家。
從保健品產(chǎn)業(yè)代表企業(yè)的分布熱力圖來看，重點企業(yè)和上市公司主要分布在華南和華東沿海地區(qū)，其中廣東省分布了湯臣倍健等八家代表企業(yè)，數(shù)量最多。
2、企業(yè)競爭：湯臣倍健市場份額為9.3%，位于行業(yè)品牌首位
過去30年間，保健品在中國從無到有，日益成為人們生活密不可分的一部分，隨著中國人民消費水平的提高、各項國家利好政策的驅動以及人們健康意識的提升，中國保健品將迎來發(fā)展黃金時期。而直銷行業(yè)經(jīng)過約20年的發(fā)展已經(jīng)成為保健食品的主要代表性企業(yè)。
根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)，2021年中國保健品行業(yè)市占率最高的是湯臣倍健，為9.3%，主要是由于湯臣倍健在維生素和膳食補充劑市場處于領先地位。
行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測
1、保健品行業(yè)處于成熟期，市場發(fā)展穩(wěn)定有序
通常每個行業(yè)都要經(jīng)歷一個由成長到衰退的發(fā)展演變過程，這個過程便稱為行業(yè)的生命周期。一般地，行業(yè)的生命周期可分為啟蒙期、成長期、成熟期和衰退期。處于不同生命周期的行業(yè)具有不同的特點，表現(xiàn)在技術成熟度、市場競爭狀況、增長率等方面。
從保健品行業(yè)生命周期整體看，行業(yè)技術標準已形成，市場競爭激烈但有序，競爭焦點由產(chǎn)品價格轉向售后服務，客戶對保健品產(chǎn)品有較豐富的知識。同時，保健品市場規(guī)模一直處于持續(xù)增長的態(tài)勢，但增長率已低于10%。由此可以判斷中國保健品行業(yè)目前已買入成熟期，行業(yè)體系已較為完善和成熟，在未來的發(fā)展中，需要根據(jù)技術和市場需要的改變而進行調整。
2、保健食品仍是發(fā)展的重心，市場規(guī)模預計將實現(xiàn)突破
未來中國保健食品市場在各個年齡層級、各個市場層級，都存在著巨大的機會，隨著國家人均GDP的提升，消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發(fā)生了根本性的轉變，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉變。根據(jù)Euromonitor提供的數(shù)據(jù)，中國保健食品市場規(guī)模預計在2022年達到2324.7億元，至2027年達到3158.2億元。
3、保健品布局將向更先進、更多元、更專一的方向發(fā)展
中國保健食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但在市場需求、技術進步和管理更新的推動下，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大，市場前景較好。
目前中國保健食品的功能多集中在免疫調節(jié)、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發(fā)展趨勢是產(chǎn)品功能分布將逐步發(fā)散，趨向合理，中藥保健食品、老年保健食品、職業(yè)保健食品、昆蟲保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中國保健食品未來的發(fā)展方向。除此之外，保健品市場發(fā)展方向還有以下幾點：
更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國保健品行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報告》。
序： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》已經(jīng)明確指出，2020年全國中藥材種植面積為4358萬畝，為了滿足中藥材消費穩(wěn)步增長的需求，到2025年，全國中藥材面積穩(wěn)定在4500萬畝左右。與此同時提出了“十四五”期間需要提升藥材質量，提高安全水平，道地藥材面積需要達到中藥材總面積的50%以上。
根據(jù)《中藥材種植指南網(wǎng)》對藥材市場上的中藥材進行數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn)：82.9%的中藥材與去年同期相比，價格上漲或者持平， 大宗中藥材品種價格上漲，中藥材再次迎來了久違的牛市，其中山慈菇從165元/公斤上漲到1650元/公斤，紅娘蟲從4750元/公斤降到1200元/公斤，牛市來了也有種植風險，合理選擇中藥材品種才是重中之重。
很多人并不知道什么才是道地中藥材，簡單地說，那就是用地名命名的中藥材品種，比如東北人參、內(nèi)蒙黃芪、甘肅當歸、寧夏枸杞、青海大黃、山西黨參、河南地黃、云三七、云茯苓，川黃連、川芎、川貝、川烏頭，山東阿膠，浙貝、江蘇薄荷，廣陳皮、廣砂仁、藏紅花、藏牛鞭、藏羊鞭、藏茵陳等。
但是，并不是這個地區(qū)所有的某一個中藥材都是道地藥材。
首先，這些道地藥材原本是指這個地區(qū)的野生中藥材品種按照一定的標準進行加工制作的中藥材才是道地藥材。其次，每個地區(qū)的道地藥材有一定的區(qū)域性，比如土壤環(huán)境、海拔高度和氣候因素等。第三，不按照道地藥材的標準進行人工種植的中藥材也算不得道地藥材。
隨著需求量的不斷增加，野生道地藥材數(shù)量越來越少，想要持續(xù)得到標準的道地藥材首先就必須模擬道地藥材的野生環(huán)境進行栽培，也叫仿野生栽培，也只有道地藥材才能賣上好價錢。
但是，在種植過程中，需要注意以下幾個問題：
1.不能提前采收，比如火頭根需要種植3年才會有較高的皂素含量。
2.需要在特定的季節(jié)或者生育期采收。比如金銀花需要在花蕾期采收，開花了就會質量下降，五味子需要在果實變紅以后采收，否則藥效下降。
3.選用的品種對路，比如水白芨和白芨不是一回事。
4.地塊的重金屬不能超標，不能使用違禁農(nóng)藥，特別是不能使用膨大素等激素類農(nóng)藥。
5.按照不同藥材需要的礦物質營養(yǎng)進行追肥，不能為了提高產(chǎn)量而單施氮肥等，導致有效成分減少，達不到道地藥材的質量。
除了道地藥材，也要注意不同品種的藥材面積的調劑。不同的季節(jié)需求的中藥材數(shù)量差異很大，不同年份也會因為疫情等因素發(fā)生而需要特定的中藥材，導致部分中藥材價格暴漲，而有的中藥材價格降低，甚至于沒有收購商采購。
出現(xiàn)這種原因，那是藥農(nóng)沒有洞悉市場藥材價格規(guī)律和市場需求，總是按照老腦筋種植，從來不考慮藥材銷售或者聽了別人的蠱惑導致的。
古話說的好：藥材是個寶，多了就是草。只要明白了這個問題，就可以放心大膽種植市場所需要的中藥材了。國家大力發(fā)展中藥材，是為了滿足不同消費者的需求，也是為了農(nóng)民增加收益，而并不是越多越好。
按照國家這個規(guī)劃，實際上是鼓勵道地中藥材產(chǎn)區(qū)在提高中藥材質量的前提下適當規(guī)模發(fā)展，而不是全國遍地開花。
142萬畝的面積看起來很大，實際上也就是藥農(nóng)每戶多種植一畝中藥材的數(shù)量。正因為如此，新產(chǎn)區(qū)還是慎重發(fā)展為宜，而且以野生家栽為主。
適宜野生家栽的中藥材品種很多，大部分并沒有規(guī)模種植的習慣。只要明確了這個問題，很多人都可以開始嘗試了，因為很簡單，正因為野生家栽沒有規(guī)模，種植的風險系數(shù)就會很低，而且會有較高的經(jīng)濟效益，比如前幾年讓很多人賺錢的蒼術、五味子、連翹和黃精等，以后可以種植什么，也只有自己心里清楚，其他人說的都是騙人的，你信嗎？
眾所周知，中藥材在當今醫(yī)學上的地位越來越重要，很多人也通過種植中藥材發(fā)家致富，可以說中藥材種植這一行業(yè)可以獲得較大收益，那么中藥材應該如何種植呢？種植的過程中要注意什么問題？
一、選用適應性強的中藥材
在中草藥種植的實際過程中，中草藥品種必須符合當?shù)貧夂蚝屯寥酪?，種植方式以輪作為主。除此之外，還要充分考慮海拔等因素以及中草藥產(chǎn)品成分是否符合標準要求。如果只注重林下中藥材種植品種的選擇，即使適應性強，中藥材種植產(chǎn)量提高，也不能準確體現(xiàn)林下中藥材種植的經(jīng)濟價值。因此，在中藥材種植過程中，確保產(chǎn)品成分符合標準要求不容忽視。在選擇中藥材時要避免盲目選擇。要切實提高林下中藥材種植質量。如果要從外地引進中藥品種，最重要的是進行小規(guī)模試驗。只要它的成分含量符合藥用植物的標準，就可以在所有生態(tài)區(qū)推廣。
二、嚴格規(guī)范種植技術突出種植重點
在現(xiàn)代市場經(jīng)濟發(fā)展模式的影響下，對中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了嚴格的要求。例如，在保證中藥材種植質量的同時，精準進行區(qū)域化、規(guī)?；藴驶a(chǎn)，林下中藥材種植方式也要精準推進。又如，在一個城市大力推廣林下中藥材種植模式的過程中，各鎮(zhèn)也要立足實際，分析自身種植優(yōu)勢，科學選擇適合的中草藥品種。大力推廣林下中藥材標準化種植技術，以此提升現(xiàn)代中藥材種植的市場競爭力，達到提高中藥材產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的目的。林下中藥材重點種植期間，要以快速有效的栽培技術為核心基礎，把握中草藥種植經(jīng)濟發(fā)展趨勢，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，實現(xiàn)增收目標。
以上就是關于中草藥種植產(chǎn)業(yè)的一些個人見解，希望對大家有幫助。
51．瓜蔞
瓜蔞為葫蘆科植物栝樓（Trichosanthes kirilowii Maxim．）或雙邊栝樓（Trichosanthes rosthornii Harms）的干燥成熟果實。具有清熱滌痰、寬胸散結、潤燥滑腸的功能。其根（天花粉）、皮（瓜蔞皮）、子（瓜蔞仁）亦入藥。
瓜蔞喜溫暖濕潤氣候，適應性強。野生于山坡草叢、林緣及陰濕山谷，栽培于低山、丘陵及房前屋后、庭院等處。全國20余個省、市、區(qū)700個左右的縣（市、區(qū)）均有分布。品種多交叉。遼寧、天津、北京、河北、山西、陜西、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、四川、浙江、江西等省、市以栝樓為主。四川、云南、貴州、廣東、廣西、福建、湖北、湖南、浙江、江西等省、區(qū)以雙邊栝樓為主或兼有。瓜蔞生產(chǎn)山東肥城、長清、淄博，江蘇南通、張家港、海門，河南安陽、淇縣、滑縣，浙江紹興、平湖、桐鄉(xiāng)，四川萬源、儀隴、蒼溪、蓬溪、樂至，貴州務川、正安、安順，安徽懷寧、六安、來安，湖南東安、龍山、桃源、桃江等地。以山東、安徽、河南、四川等省星大質優(yōu)，銷全國并出口。
建國前，瓜蔞以野生為主，栽培零星，產(chǎn)量小。建國后，1957年全國年收購量540噸。1970年全國收購瓜蔞近1400噸，是1957年的2倍多。1978年全國收購8000多噸，比1970年增長近5倍，是當年銷售量的4倍。由于生產(chǎn)規(guī)模過大，市場飽和，造成商品積壓。80年代在市場機制的作用下，產(chǎn)銷基本平衡。
瓜蔞種植分散，生產(chǎn)管理易受忽視。根據(jù)市場需要，廣泛發(fā)動群眾，利用房前屋后和閑置地種植。應處理好瓜蔞、瓜蔞仁、天花粉用藥比例。理順價格，協(xié)調發(fā)展。要推廣良種，提高產(chǎn)量和質量。
52．連翹
連翹為木犀科植物連翹 [Forsythia （Thunb．） Vahl．]的干燥果實。秋初采收未成熟青綠色果實，蒸熟，曬乾，稱為「青翹」；秋末果實成熟變黃開裂后，采收曬乾，稱為「老翹」。具有清熱解毒、消腫散結的功能。
連翹喜溫暖濕潤、耐寒、耐旱、耐貧脊。野生于山坡的疏林灌叢中。宜在肥沃疏松的土壤中生長。分布于山西、陜西、河北、河南、湖北、湖南、四川、江蘇、江西、甘肅等省150個左右的縣、市。主產(chǎn)于山西的安澤、陵川、沁水，河南的盧氏、欒川、嵩縣，陜西的商縣、洛南等縣、市。銷全國并出口。連翹商品以老翹為主，青翹為輔。青翹主產(chǎn)于山西，銷四川、浙江、上海、北京、天津等地。
我國連翹資源豐富，藥用以野生品為主。建國前僅山西臨汾地區(qū)（轄安澤、霍縣、臨汾）年收購量即達250噸。建國后的1957年，全國收購近4700噸。其中主產(chǎn)區(qū)河南收購4300噸，占90％以上。進入70年代，由于毀林開荒、自然災害，加之收購價格偏低，收購量下降，供應緊缺。在國家扶持下，產(chǎn)區(qū)加強了野生資源保護，同時進行人工栽培。到1980年，全國栽培連翹在地面積近2萬畝。1980—1989年累計發(fā)展16．7萬畝，每年增加1000噸左右。80年代連翹供應良好。
連翹是治療感冒的大宗藥材，市場用量大。要堅持開發(fā)與保護資源相結合，保證有足夠商品供應。同時，連翹屬于果實類藥材，受益時間長，應加強計劃性，處理好發(fā)展與更新的關系，保持生產(chǎn)相對穩(wěn)定，防止大上大下，破壞資源。
53.枳殼
枳殼為蕓香科植物酸橙（Citrus aurantium L．）及其栽培變種的干燥未成熟果實。具有理氣寬中，行氣消脹的功能。其落地幼果（枳實）亦供藥用，作用同枳殼。
枳殼喜溫暖濕潤的氣候環(huán)境，較耐寒、耐高溫。栽培或野生于陽光充足的平壩、丘陵或低山。分布于陜西、江蘇、安徽、湖北、四川、浙江、江西、湖南、貴州、云南、廣西、廣東、福建等省、區(qū)。主產(chǎn)湖南、四川、江西。湖南以沅江、益陽、黔陽、辰溪、麻陽、龍山、瀘溪，四川以江津、綦江、永川、萬縣、云陽、蓬溪、遂寧，江西以都昌、戈陽、清江、豐城、新干、渝水等縣、市產(chǎn)量較大。商品分別稱湘枳殼、川枳殼、江枳殼，銷全國并出口。
建國初期，全國年收購量1000余噸。70年代，各地加快生產(chǎn)步伐，產(chǎn)地擴大，種植面積增加，年平均收購量達2300噸。1982年和1983年分別高達4600噸和5200噸，發(fā)生逾量，部分地區(qū)出現(xiàn)砍樹和轉產(chǎn)現(xiàn)象。1985年產(chǎn)量下降到2800噸，藥材系統(tǒng)僅收購2000噸左右，在以后的幾年中，生產(chǎn)又逐步恢復。
枳殼為果實類木本藥材，多年受益。目前，全國枳亮在地面積10萬畝以上，按全國年需要量3500噸計算，產(chǎn)銷基本適應。應以江西、四川、湖南等老產(chǎn)區(qū)為主，建立基地，有計劃地發(fā)展和更新。應加強管理，防治病蟲害，提高產(chǎn)量和質量。
54．梔子
梔子別名黃梔子、山梔子。為茜草科植物梔子（Gardenia jd *** inoides Ellis）的干燥成熟果實。具有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒的功能。
梔子喜溫暖濕潤，耐旱，不耐寒。野生或栽培于丘陵或低山。分布于安徽、河南、陜西、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南、四川、貴州、云南、廣西、廣東、福建、海南、臺灣等省、區(qū)。主產(chǎn)湖南、江西、四川、福建、湖北等省。以湖南產(chǎn)量最大，江西質量好。商品銷全國并出口。
建國前，梔子多來源于野生，家種量小。建國后，1957年全國收購1000噸，銷售600噸。60～70年代，湖南、江西等地野生梔子收購比較平穩(wěn)，四川等省家種梔子產(chǎn)量增加，全國梔子生產(chǎn)穩(wěn)步上升，購、銷基本平衡。70年代末期，各地家種梔子進入結果期，產(chǎn)量增加。1980—1982年，全國年均收購3000噸左右，銷售2000噸左右。80年代中后期，產(chǎn)銷趨于平衡。根據(jù)市場預測，目前，梔子的年需要量約在1500－2000噸左右，種植面積穩(wěn)定在20萬畝為宜。
梔子適應性較強，果期長，在一般情況下，群眾種植積極性高；梔子除藥用外，在食品、化工行業(yè)有廣闊的發(fā)展前途，要大力開展綜合利用，擴大用量。
55．枸杞子
枸杞又名西花子、甘枸杞、血枸杞、津血杞。為茄科植物寧夏枸杞（Lycium barbarumL．）的干燥成熟果實。具有滋補肝腎，益精明目的功能。
枸杞適應性強，耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐肥、怕積水。野生于山坡、草甸、林緣、灌叢、路旁等處。栽培宜深厚肥沃、排水良好的砂質壤上。分布于天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、山東、河南、四川、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等省、市、區(qū)150多個縣（市、區(qū)、旗）。主產(chǎn)于寧夏中寧、中衛(wèi)、靈武、銀川、吳忠、固原，河北巨鹿、深縣、大城、寧晉，天津靜海，內(nèi)蒙古托克托、土默特左旗、烏拉特前旗、杭錦后旗，新疆精河等地。寧夏枸杞子粒大，肉厚、色紅、籽少、柔潤，味甘甜，商品習稱「西枸杞」。
枸杞栽培至今已有480多年歷史。寧夏是我國枸杞的地道產(chǎn)區(qū)。50—60年代，寧夏老產(chǎn)區(qū)擴大了種植面積，河北、天津、內(nèi)蒙古、新疆、山西、陜西、河南等新產(chǎn)區(qū)大規(guī)模引種。1968年全國收購量達600多噸。到70年代中期，年收購量過千噸，70年代后期年平均收購2600噸。目前，根據(jù)市場需要枸杞子年收購量應在1500—2000噸為宜。
枸杞屬多年生植物，一次種植可以多年結果受益。首先要搞好市場調查，既要發(fā)展，又要防止過剩。以寧夏枸杞為主建設商品基地。應加強科研，拓寬枸杞子的使用范圍，充分發(fā)揮我國枸杞的生產(chǎn)優(yōu)勢。
56．砂仁
砂仁別名著砂仁、陽春砂、縮砂仁、殼砂。為科植物陽春砂（Amomum villosum Lour．）、綠殼砂（Amomum villosum Lour．var xanthioides T．L．Wu et Senjen）或海南砂（Amomum longiligulare T．L．Wu）的干燥成熟果實。具有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎的功能。
砂仁屬熱帶、亞熱帶植物，野生或栽培于海拔500米以下潮濕、向陽山坡或谷地。分布于廣東、廣西、海南、云南、福建、四川等地。主產(chǎn)廣東、海南、云南省。以陽春砂量大、質優(yōu)、銷全國。海南省產(chǎn)的海南砂仁和云南產(chǎn)的綠殼砂仁（野生）亦銷全國。如：
全國砂仁產(chǎn)區(qū)分布表，廣東省分布縣數(shù)51，主產(chǎn)區(qū)陽春、信宜、高州、封開、新興、云浮、豐順、徐聞、海康、湛江等；海南分布縣數(shù)8，主產(chǎn)區(qū)澄邁、崖縣、儋縣等；云南分布縣數(shù)13，主產(chǎn)區(qū)孟臘、西雙版納、德宏、文山、思茅、紅河、怒江、監(jiān)滄、保山等；廣西分布縣數(shù)37，主產(chǎn)區(qū)防城、武鳴、隆安、百色、扶綏、靈山、橫縣、田林、欽州等；福建分布縣數(shù)8，主產(chǎn)區(qū)長泰、同安、永春、夏門、詔安、華安、龍海等。
在建國后的20多年中，國產(chǎn)砂仁不足，每年依靠進口砂仁調劑市場。1957年全國收購12噸，銷售144噸（包括進口，下同）；1960年因自然災害影響，生產(chǎn)下降，僅收購7．6噸；1965年收購上升到15噸；后因云南發(fā)現(xiàn)野生資源，以及廣東、云南等省開展大規(guī)模人工栽培，收購大幅度增加。1978年全國收購量達到155噸；1980年以來，中藥市場全面放開，生產(chǎn)進一步發(fā)展，年均收購量達200—250噸，供需矛盾基本解決。
我國廣東、海南、云南等省是砂仁生產(chǎn)的最佳適宜區(qū)，應以廣東陽春、信宜、高州和云南西雙版納等地為主，建立生產(chǎn)基地，發(fā)展生產(chǎn)。要進一步加強科研工作，培育良種，提高砂仁受粉率，加強田間管理，提高單產(chǎn)。目前，國產(chǎn)砂仁生產(chǎn)、收購情況較好，為保護國內(nèi)生產(chǎn)，增加產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入，減少外匯支出，應適當減少砂仁的進口數(shù)量。
57．檳榔
檳榔別名榔玉、大腹子等。為棕櫚科植物檳榔（Areca catechu L．）的干燥成熟種子。具有殺蟲、消積、降氣、行水、截瘧的功能。其果皮（大腹皮）亦供藥用，具有下氣寬中，行水消腫的功能。
檳榔屬于熱帶雨林植物，喜溫濕的氣候環(huán)境。栽培或野生于陽光充足的山谷、溝邊、路旁等潮濕處。分布于海南島、廣東、臺灣、云南、廣西、福建等省、區(qū)。以海南省瓊海、萬寧、屯昌、陵水、瓊中、保亭、三亞等縣、市產(chǎn)量大，銷全國，少量出口。
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