桔梗為桔??贫嗄晟荼局参?,以根莖入藥。具有發(fā)散風(fēng)寒、宣肺祛痰、排膿消腫、利咽止痛的功能。主治痰多咳嗽、咽喉腫痛、肺膿瘍、咳膿血等癥。根據(jù)全國中藥資源普查資料提供的數(shù)據(jù)顯示,桔梗年正常售量達(dá)500萬公斤以上。桔梗為藥食兩用的大宗品種,在非典時曾紅得發(fā)紫,貨源奇缺。產(chǎn)新時,八九成干品每公斤17~20元,選裝貨21~22元;為數(shù)不多的野生桔梗每公斤24元以上。該品主產(chǎn)于江蘇、安徽、河南、河北、貴州和湖北等地,以東北、華北地區(qū)產(chǎn)量較大,以華東地區(qū)所產(chǎn)質(zhì)量較好。桔梗的栽培方法如下:
一、生長特性
桔梗原野生于山坡草叢中,對土壤要求不嚴(yán),除過粘、過砂的土質(zhì)外,一般土壤都能生長;以土層深厚、肥沃、疏松的土壤為好;喜溫暖濕潤環(huán)境;耐寒,能在田間越冬。
二、繁殖方法
直播和育苗移栽均可,以直播為好。直播前,選擇向陽、土層深厚的山坡地,或排水良好的平地,深翻土地33~50厘米,打碎土塊,除去雜草和石塊,每畝施入基肥(人畜糞)2000~2500公斤,然后起寬125~150厘米、高16~20厘米、畦溝闊26~33厘米的平畦。
桔梗播種分秋播和春播,以春播為好。播種期為3月上旬至下旬(驚蟄至春分),在整好的畦上撒播或條播.條播按行距23~26厘米開淺溝,將種子均勻撒在溝內(nèi),薄覆細(xì)土,稍加壓實,再覆上一層稻草,20~30天左右出苗。
三、田間管理
間苗:苗高3厘米時適當(dāng)疏苗,留健壯,除細(xì)弱。苗高6厘米時進(jìn)行定苗,苗距20~25厘米。間苗后需澆淡水糞肥,以促其快長。
追肥:第一年勤施薄施,以保持植地肥力,使之生長旺盛;冬季植株枯萎后,需重施一次冬肥,以人畜糞和雜肥為主。第二年植株出苗后,再追施一次薄肥;打花枝后,需再追施重肥,除人畜糞外,可加施過磷酸鈣,以利根部增粗。
中耕除草:一般結(jié)合間苗、追肥一并進(jìn)行,特別是在幼苗期,要做到田無雜草。雨后和天氣干旱時,都要進(jìn)行中耕;7~8月天氣炎熱,土壤水分蒸發(fā)大,要松土一次。
培土壅根:桔梗第二年長勢旺盛,植株高大,易被大風(fēng)折斷或倒伏,影響其根部生長和結(jié)籽,因此,在5~6月(抽莖現(xiàn)蕾后)要進(jìn)行培土壅根,以防風(fēng)害。
排灌:桔梗怕積水,雨季應(yīng)注意挖溝排水,做到雨過田干:天旱又要注意澆水,保持一定濕度,以保證植株的正常生長和根部發(fā)育。
剪除花枝:為了減少養(yǎng)料的消耗,有利根部生長,在植株現(xiàn)蕾后,選擇晴天剪除花枝。
四、病蟲害防治
根腐?。喊l(fā)病期6~8月。初期根部局部呈黃褐色,隨后根部大部腐爛,地上部分枯萎,最終全株枯死。防治方法:①注意輪作,及時排除積水,發(fā)病初期注意拔除病株;②用退菌特50%可濕性粉劑500倍稀釋液灌注。
輪紋葉斑?。捍瞬∨c植株密度大和高溫多濕有關(guān)。一般在6月下旬開始,7~8月嚴(yán)重。開始在葉片上出現(xiàn)褐色輪紋狀病斑,隨之不斷擴大,連接成片,使整個葉片由下而上枯萎,導(dǎo)致地上部分枯死。防治方法:①注意輪作,發(fā)病初期及時剪除病枝;②雨后及時開溝排水,降低田間濕度,減輕發(fā)病;③在發(fā)病初期,及時噴灑1:1:100倍波爾多液或65%代森鋅600倍稀釋液。
斑枯病:由一種真菌引起,受害后葉片兩面病斑圓形,或近圓形,直徑2~5毫米,呈白色,嚴(yán)重時可致使葉片枯死,影響產(chǎn)量。防治方法與輪紋葉斑病相同。
蟲害:①紅蜘蛛和蚜蟲:可用樂果40%乳油2000倍稀釋液噴殺;②地老虎:在春季發(fā)生,可用毒鉺誘殺;③食子蟲:在花期發(fā)生,蛀食桔梗種子,可用敵敵畏80%乳油1500倍稀釋液噴殺。
五、留種
桔?;ㄆ陂L,先從上部抽苔開花,果實也由上而下陸續(xù)成熟,后期受氣溫的影響,有部分果實不充實,種子也不夠飽滿。為此,在9月上旬應(yīng)打除小側(cè)枝上形成的花蕾,使養(yǎng)分集中到中、上部的果實,促使種子飽滿。果實由青變黑褐色時種子已經(jīng)成熟,可將植株割回,放在室內(nèi)后熟2~3天,然后放在陽光下曬干,脫粒,收藏。如種植面積小,可分批采收。
六、收獲加工
播種后第二年植株枯萎后(11月)收獲,割除莖葉,挖取根部,也可在第三年早春(2月)出苗前收獲,但產(chǎn)量與質(zhì)量以秋收為佳。
桔梗挖起后,去除殘枝及須根,洗凈泥土,乘鮮用竹片刮去外皮,在清水中浸泡2~3小時,然后撈起,在席上曬或烘至足干。篩去灰屑即得。商品以干燥、粗長、條均、體質(zhì)堅實、有皺紋、味苦者為佳。
七、貯藏保管
桔梗曬干后,如不能及時出售,可裝入竹蔞或蒲包內(nèi),置于干燥通風(fēng)處。桔梗片應(yīng)放入大缸或白鐵桶(箱)內(nèi),蓋緊,勤檢查、復(fù)曬,防止霉壞蟲蛀。
摘自:《中國中醫(yī)藥報》文/農(nóng)訓(xùn)學(xué)
采用種子播種分直播和育苗兩種方法。直播的根條直,杈根少,質(zhì)量比育苗的好。直播又分冬季播種和春季播種,一般以冬季播種為好。南方地區(qū)冬播在11月初在整理好的高畦上按23—25厘米的行距開1厘米的淺溝,將種撒入溝內(nèi),覆蓋泥*稍加鎮(zhèn)壓。
育苗地要選擇向陽避風(fēng)的*地,耕耙整平,施足底肥,作1.2米寬的苗床,長度不限。按10厘米的行距,開1厘米的淺溝進(jìn)行條播,將種子均勻播入溝內(nèi)覆蓋泥*,播種后經(jīng)常保持*壤濕潤。大約播種后15天就可以出苗,當(dāng)苗高1.5厘米的時候就要進(jìn)行間苗,間去過密和細(xì)弱的苗。苗高3厘米左右時,按3—4厘米的株距留苗。等到秋季或者第二年春季發(fā)芽前移栽,栽培的行距25—30厘米,株距6厘米,頂芽以上覆蓋泥*1厘米左右。如果*壤濕潤,可以不澆水。
安岳縣野生藥材資源豐富,近年來在綠葉中藥材發(fā)展有限公司帶領(lǐng)下,藥農(nóng)不斷發(fā)展家種藥材桔梗、半夏、金銀花、銀杏、白芷、金錢草等品種,分布于安岳縣永清、悅來鄉(xiāng)、興隆鎮(zhèn)、李家鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),種植面積約18000畝?,F(xiàn)將桔梗栽培技術(shù)介紹如下:
一、桔梗生長習(xí)性
一年冬天:深耕土壤3Q~40cm,每畝施同時進(jìn)行,帶土補苗易于成活。每次間苗應(yīng)結(jié)合除草1次。
(2)中耕除草由于桔梗前期生長緩慢,故應(yīng)及時除草,一般除草3次:第一次在苗高7~lOcm時,1月之后進(jìn)行第二次,再過1個月進(jìn)行第三次,力爭做到見草就除。苗小時宜用手拔除雜草,以免傷害小茁。
土雜肥4000kg作底肥。整細(xì)耙平,作成
寬1.2~1.5m的畦。畦高15~20cm。
2繁殖方式以種子繁殖為主。f縣應(yīng)
注意一年生桔梗結(jié)的種子俗稱“娃娃種”,瘦小而癟,顏色較淺,出苗率低,且幼苗細(xì)弱,產(chǎn)量低;而二年生桔梗結(jié)的種子大而飽滿,顏色深,播種后出苗率高,植株生長快,產(chǎn)量高,一般單產(chǎn)可比“娃娃種”高30%以上。
桔梗為深根性多年生草本植物,耐
干旱i根粗隨年齡而增大,當(dāng)年主根長可達(dá)15cm以上;第二年的7—9月為根的旺盛生長期。采挖時,根長可達(dá)50cm,幼苗出土至抽莖6cm以前,莖的生長緩慢,莖高6cm至開花前(4~5月)生長加快,開花后減慢。至秋冬氣溫IOoC以下時倒苗,根在地下越冬,一年生苗可在一17℃的低溫下安全越冬。種子在10。C以上時開始發(fā)芽,發(fā)芽最適溫度在20~25℃;一年生種子發(fā)芽率為50%一600,6。二年生種子發(fā)芽率可達(dá)85%左右,且出芽快而齊。種子壽命為1年。
(3)肥水管理6—9月是桔梗生長旺季,6月下旬和7月視植株生長情況應(yīng)適時追肥,以人畜糞為主,配施少量磷肥和尿素。無論是直播還是育苗移
栽,天旱時都應(yīng)澆水。雨季田內(nèi)積水,桔梗很易爛根,應(yīng)注意排水。
(1)種子處理將種子置于50~60。(2
的溫水中不斷攪動,并將泥土、癟子及其他雜質(zhì)漂出。待水涼后,再浸泡12小時。或用0.3%高錳酸鉀溶液浸種12小時,可提高發(fā)芽率。
(2)播種期秋播、冬播及春播均可,但以秋播為好。秋播當(dāng)年出苗,生長
(4)打頂、除花苗高locm時,二年生留種植株進(jìn)行打頂,以增加果實的
種子數(shù)和種子飽滿度,提高種子產(chǎn)量。
期長,結(jié)果率和根粗明顯高于次年春播
者。秋播于10月中旬前,冬播于11月初,春播在3月初。由于安岳縣氣候適宜秋播、春播效果差異不大。
(3)播種方法一般采用直播,也可育苗移栽。直播產(chǎn)量高于移栽,且根形分
而一年生或二年生的非留種用植株一
律除花,以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)地下根的生長。在盛花期噴施lml/L的乙烯利1次可基本上達(dá)到除花目的,產(chǎn)量較不噴施者增加45%。
4.病蟲害防治
(1)根腐病發(fā)病期為6~8月。初
桔梗喜涼爽國庫新碳,野生多見于向陽山
坡及草叢中,栽培時宜選擇海拔1
1
00m
以下的丘陵地帶,對土質(zhì)要求不嚴(yán),但權(quán)?。|(zhì)量好。在生產(chǎn)上多采用條播:在畦
面上按行距20~25cm開條溝,深4—5cm,播幅10cm,為使種子播得均勻,可
以栽培在富含磷、鉀的中性類沙土里生長較好,追施磷肥.可以提高根的折于率。桔梗喜陽光,耐干旱,但忌積水。
=、桔梗栽培技術(shù)
1.選地、整地選陽光充足,背風(fēng)。土層深厚的坡地或排水良好的平地種植為宜。土質(zhì)宜選砂質(zhì)壤土、壤土或腐殖土。前茬以豆科、禾本科作物為宜.粘
期根局部呈黃褐色而腐爛,以后逐漸擴
大,發(fā)病嚴(yán)重時,地上部分枯萎死亡。發(fā)病初期可用50。,6退菌特可濕性粉劑500倍液或40%克瘟散1000倍液灌注,每
用2~3倍的細(xì)土或細(xì)砂拌勻播種.播后蓋火灰或覆土2cm。用種量:直播每宙
750o1
0009,育苗每畝350
5009。
15天1次,連續(xù)3~4次。對發(fā)病嚴(yán)重植
株,及時拔除,病穴用石灰消毒。
(2)輪紋病和紋枯病主要為害葉
3.田問管理
(1)間苗、補苗苗高2cm時適當(dāng)
疏苗,苗高3~4cm時定苗,以苗距
10cm左右留壯苗1株。補苗和間苗可
性土壤、低洼鹽堿地不宜種植。種植前
片,6月開始發(fā)病,7~8月發(fā)病嚴(yán)重。發(fā)病初期可用1:1:100波爾多液或
徊圳刪拗————————————————————————————————芴孬i百_。萬方數(shù)據(jù)
農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好、味道鮮、
營養(yǎng)高.深受消費者的歡迎。但由于它
生長速度慢(4~5月才能出欄),飼養(yǎng)規(guī)模?。蚨r(nóng)戶總體經(jīng)濟效益并不明
顯,很難增收致富。如何改變搭一現(xiàn)狀,
開發(fā)農(nóng)村土雞產(chǎn)業(yè),使土雞長的快、肉質(zhì)好、經(jīng)濟效益增加呢?采用優(yōu)質(zhì)土雞高校養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖土雞,即能達(dá)到保持土雞肉味特色,又有較快增長速度(90~100天可達(dá)2.0kg左右),如果飼養(yǎng)管理到位,平均每只雞有8~10元的收益。
一、選擇適合本地市場的肉雞品種由于品種間相互雜交,因而雞的羽
。
毛色澤有黑、紅、黃、白、麻等;腳的膚色也有黃、黑、灰色等。由于地理環(huán)境、個人喜好等差異,導(dǎo)致各個地方市場消費也不一樣,因此要選擇飼養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M市場的品種。
二、育雛環(huán)節(jié)
育雛應(yīng)該修建立體式網(wǎng)床育雛溫
地采食。育雛密度越大,雞的活動范圍
的成活率和商品出欄率。對土雞的免疫程序,應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)的性質(zhì)而定,最好是
就越小,雞的能量消耗就越少。增霞速度就越快。
三、日糧搭配環(huán)節(jié)
日糧搭配應(yīng)選擇營養(yǎng)全面適L]性好、易于消化的肉雞全價顆粒飼料,再搭配其他的飼料養(yǎng)雞,才能保證雞的正常生長發(fā)育。加快增霞速度,確保雞肉質(zhì)的風(fēng)味不變.岡此.要科學(xué)的搭配日糧。育雛期。應(yīng)選擇用肉雞全價顆粒飼
按照肉雞的免疫程序來參考進(jìn)行,即一
日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗(無條件電呵以不搞,這主要是在孵化場搞);6—7曰齡的雞用雞新城疫Iv系苗(或v4苗)、法氏囊B87苗、傳支H120苗等混合飲水免疫;24~28日齡用雞新
室,進(jìn)行專業(yè)化規(guī)范化育雛,提高雛雞成活率,且風(fēng)險小。
1.室溫.0,I周時為32。35。(3;2~3周時為24~31。C;4周時為20。23。C;也可以在一周以后每天降0.5aC。
城疫苗飲水免疫一次;6()日齡再用雞新城疫I系苗注射接種一次,以后不再接
種免疫。同時,在飼料中添加一些藥物預(yù)防疾病的發(fā)生,在2—7日齡添加o.02%的痢特靈和o.01%的土霉素或慶大霉素等,13~17日齡義重復(fù)用上述藥
料,最初開食時要將飼料稍微浸泡軟化
一下,并用手搓揉碎一點;脫溫雞則選擇用中雞料,更換時應(yīng)逐步替換,以免造成應(yīng)激反應(yīng),同時應(yīng)添加5%~10%的完整谷粒(或小麥).并給予10%~20%的青綠飼料。若全喂全價飼料,一來飼養(yǎng)成本高;二來雞肉的肌間脂肪多,吃起來不爽口;三是無土雞的獨特風(fēng)味,消費者不喜歡,
四、消毒免疫環(huán)節(jié)
做好雞的消毒免疫T作,tsJ[/ik傳染病的發(fā)生和傳播,這是規(guī)模化養(yǎng)雞的關(guān)鍵所在。因此,為J’提高飼養(yǎng)土雞的經(jīng)濟效益。則務(wù)必要搞口.f=雞的免疫接種和
2.相對濕度室內(nèi)的相對濕度保持
在55%。65%,其中前10天為6(糯。65%,10天之后為55%~60%。保持室內(nèi)空氣新鮮、無刺鼻、熏眼的感覺。
3.補充光照育雛前5天可保持23小時光照,以后保持在17小時(包括自然光照在內(nèi))。
4.適時的飲水和開食應(yīng)做到料水不斷,自由的采食。在初次飲水中加入5%的葡萄糖,連用兩天,第三天在飲水中加入0.02%~o.‘)3%的高錳酸鉀。
5。高密度育雛應(yīng)結(jié)合自己的實際情況,保證雞的正常的生長需要。飼喂過程中,應(yīng)做到料水不斷,確保雞自由
物;19—90日齡在飼料中添加綠苯瓜、抗球壬等抗球蟲藥物,進(jìn)行驅(qū)蟲,雞舍
每天要清洗干凈,并用生石灰對地面和承糞板進(jìn)行消毒。每半月用復(fù)合酚對水
將雞舍外部環(huán)境進(jìn)行消毒。對雞舍內(nèi)用
百毒殺帶雞消毒;出欄后應(yīng)該對場地徹底清掃、沖洗和消毒;門幾處的消毒池要經(jīng)常用石灰水或消毒液.并注意經(jīng)常更換。
(通聯(lián):四川省f文,.Jil縣臥龍鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心623006)
消毒防疫11:作,減少雞的死亡,提高雞
,彩≯診、彩》診、《互≯、忍珍診、舀多x診,《互》痧,么≯痧診痧、<Z≯痧痧痧、以多、、彰≯痧痧、乏多、、《多、,么務(wù)
5004多菌靈1000倍液噴施防治。
(3)蚜蟲、紅蜘蛛為害幼苗和葉
致.留種時,應(yīng)選擇_.年生的植株.于9月上、中旬剪去弱小的側(cè)枝和頂端較嫩的花序,使?fàn)I養(yǎng)集中在上中部果實。1()月份當(dāng)蒴果變黃、果頂初裂時.分期分批采收。采收時應(yīng)連果梗、枝梗一起割下,先置室內(nèi)通風(fēng)處后熟3~4天,然后再曬干,脫粒,去除癟子和雜質(zhì)后翡、:藏備用。成熟的果實易裂.造成種子散落,故應(yīng)及時采收。
四、采收與加工
播種兩年或移栽當(dāng)年的秋季,當(dāng)葉片黃簍時即町采挖,割去莖葉、蘆頭。將根部泥土洗凈后,浸在水中,趁鮮用竹片或玻璃片刮去表面棍皮,洗凈,曬干或用無煙煤火炕干即成。
片,可用40%樂果乳劑1500~2000倍
液或80%敵敵畏乳劑1500倍液,每10天噴殺1次。
(4)螻蛄、地老虎和蠐螬等可用敵百蟲毒餌誘殺。
三、留種技術(shù)
桔梗花期較長,果實成熟期很不一
(通聯(lián):①四JiI農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院雅
安625014②四川省安岳縣綠葉中藥材發(fā)展有限公司)
雹曠—忑磊葡鬲——————————————————————————————一姻l\、農(nóng)四
萬方數(shù)據(jù)
安岳縣桔梗栽培技術(shù)
作者:作者單位:刊名:英文刊名:年,卷(期):
鄒元鋒, 羅斌
鄒元鋒(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,雅安,625014), 羅斌(四川省安岳縣綠葉中藥材發(fā)展有限公司)
四川農(nóng)業(yè)科技
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF SICHUAN AGRICULTURE2009(4)
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