滑腸通便吃杏仁可排毒

滑腸通便吃杏仁可排毒

現(xiàn)代人越來越重視食物營養(yǎng)和身體健康。但是，忙碌的生活讓人們心里想著健康，嘴里卻不得不吃些快餐之類的垃圾食品。再加上長期在外吃飯，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，給身體機(jī)能造成極大的影響。

研究表明，長期食用膽固醇含量高的食品，脂肪和熱量就會在體內(nèi)堆積，造成肥胖和某些營養(yǎng)素缺乏；也容易使代謝減緩，甚至出現(xiàn)便秘等疾??；嚴(yán)重的還將造成脂肪肝。

困擾現(xiàn)代人的，除了吃的問題，還有排的問題。有人說，健康不健康，關(guān)鍵看兩點(diǎn)，一是吃得好不好，二是排得順不順。適當(dāng)排毒，可排去體內(nèi)的污穢物，有利于健康。但市面上的排毒產(chǎn)品大多都有腹瀉等副作用，長期服用，還容易產(chǎn)生藥物依賴。

對于便秘這種頑疾，專家的建議是，能通過飲食調(diào)節(jié)解決就不要吃藥，以免產(chǎn)生藥物依賴。香港中文大學(xué)藥劑學(xué)院副教授李炯前認(rèn)為，保健品的作用，旨在補(bǔ)充日常食物的不足。但在吃保健品之前，我們首先要科學(xué)地選擇天然食物，才能滿足身體的需要。

因此，排毒最好從飲食著手。杏仁的營養(yǎng)價(jià)值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養(yǎng)顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品。

根據(jù)中藥古籍記載，杏仁具有滑腸通便的作用?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》一書中說，“杏仁內(nèi)服具輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效”。對于年老體弱的慢性便秘患者來說，服用杏仁效果最佳。中醫(yī)典籍《本草綱目》中也提到了杏仁的3大功效：“潤肺也，消積食也，散滯氣也”。其中，“消積食”說明杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。此外，不少治便秘的中藥藥方中也都包含杏仁。

促進(jìn)新陳代謝、消除便秘困擾，是您每天喝一杯杏仁露的一個重要理由。

吃杏仁管什么的啊

杏仁的營養(yǎng)價(jià)值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養(yǎng)顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品。根據(jù)中藥古籍記載，杏仁具有滑腸通便的作用?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》一書中說：“杏仁內(nèi)服具輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效?！睂τ谀昀象w弱的慢性便秘患者來說，服用杏仁效果最佳。中醫(yī)典籍《本草綱目》中也提到了杏仁的3大功效：“潤肺也，消積食也，散滯氣也”。其中，“消積食”說明杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。此外，不少治便秘的中藥藥方中也都包含杏仁。促進(jìn)新陳代謝、消除便秘困擾，是您每天喝一杯杏仁露的一個重要理由。

杏仁有什么好處?一天吃多少為益?如果多吃了會怎樣?

注：節(jié)選自——，基本將關(guān)于食用方面的重要內(nèi)容節(jié)選出來了，包擴(kuò)益處和忌處，自己最好細(xì)看一下。
食用價(jià)值
基本信息
食物相克
杏仁不可與小米同食。
杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。
杏仁不可與栗子：同食會胃痛。
杏仁、菱與豬肺：同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。
杏仁不可與狗肉同食：杏仁富含蛋白質(zhì)，而且油膩；狗肉大熱。二者同食，易損傷腸胃。
杏仁不可與豬肉同食：會引起腹痛。
食物相宜
杏仁與牛奶同食，可美容潤膚。
食療價(jià)值
甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、溫。宣肺止咳，降氣平喘，潤腸通便，殺蟲解毒。主治咳嗽，喘促胸滿，喉痹咽痛，腸燥便秘，蟲毒瘡瘍。
杏仁的營養(yǎng)價(jià)值很高。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有益于心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。　相傳明代翰林辛士遜有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他傳授一長壽秘方，讓他每天吃七枚杏仁，堅(jiān)持食用，必獲大益。這位翰林遵照此方，堅(jiān)持不懈，直到老年依然身輕體健，耳聰目明，思維敏捷，長壽不衰。
相關(guān)知識
杏仁有苦杏仁和甜杏仁兩類。苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，產(chǎn)生劇毒物質(zhì)，一般作藥用。甜杏仁不僅含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維，還含有鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)，容易被人體吸收，夏季食用，不但可以美容養(yǎng)顏，還有減肥功效。
杏仁中所含的維生素E居于各類堅(jiān)果之首，能夠幫助肌膚抵御氧化侵害、延緩皺紋產(chǎn)生、預(yù)防并改善皮膚色素沉積。它富含的不飽和脂肪酸可以保護(hù)心臟，而且不含膽固醇，是相當(dāng)安全的健康食品。下面介紹以杏仁為原料的普通菜肴。
美容功效
杏仁味苦下氣，富含脂肪油，有潤腸通便之功，可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤燥護(hù)膚，有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細(xì)菌。此外，被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達(dá)到能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤的美容作用。
杏仁中含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。
杏仁精油能調(diào)理面皰皮膚、滋潤及軟化膚質(zhì)、對于舒緩痘痘帶來的紅腫不適有很好的功效。適合干性、皺紋、粉刺、及敏感性肌膚。
食用方法
甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營養(yǎng)。杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅干等。杏仁還可以用來做菜煲湯等很多的食用方法。不可生食，宜炒熟或蒸熟或溫油炸制為宜。
適宜人群
宜食：
癌癥患者以及術(shù)后放療、化療的人宜食用，宜將杏仁制成飲料或浸泡水中數(shù)次后再吃。杏仁溫油炸制為佳。
忌食：
產(chǎn)婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用。[3]
食用注意
正確食用杏仁，能夠達(dá)到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調(diào)的方法很多，可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料制成美味菜肴。
雖然杏仁有許多的藥用、食用價(jià)值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì)；產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

杏仁的食用方法及禁忌 哪些人不宜吃杏仁

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁剝開即食，苦杏仁不適合直接食用，因?yàn)槠浜械目嘈尤受?，可在體內(nèi)被分解，產(chǎn)生劇毒物質(zhì)氫氰酸。未經(jīng)加工的苦杏仁毒性較高，成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險(xiǎn)，多用于醫(yī)藥。?嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。

擴(kuò)展資料：

甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。素食者食用甜杏仁可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。

研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。

所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明，甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。

—杏仁

吃杏核有什么好處

吃杏核有的好處：
杏仁性味辛苦甘溫、有小毒，入肺與大腸經(jīng)。有止咳平喘、潤腸通便、殺蟲的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、聲啞、支氣管喘息、諸瘡腫痛、芥癬、陰道滴蟲及外陰搔癢等癥。
每100克杏仁中含蛋白質(zhì)26.31克，脂肪47.5克，糖19.2克，磷462毫克，鉀638毫克，鈣98毫克，鐵31.3毫克，鈉26毫克，Vc12毫克，VE18.1毫克以及其他多種維生素和無機(jī)鹽，是重要的滋補(bǔ)佳品。

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