春見溪邊薺菜花

春見溪邊薺菜花

春季萬物生發(fā)，山野里長出了許多可供食用的野菜，美味又有食療作用，南方田頭溪邊常見的薺菜就深為人們所喜愛。

據(jù)《本草綱目》記載：薺菜味甘性平，入心肺肝經(jīng)，具有利尿、明目、和肝、強(qiáng)筋、健骨、降壓之功。常吃薺菜對防治麻疹、呼吸系統(tǒng)感染、軟骨病、前列腺炎、泌尿系感染等均有較好的效果。薺菜全草均可入藥，其花是止血良藥，種子還可以明目祛風(fēng)，治療眼病和黃疸。下面介紹薺菜的幾種簡單藥膳和湯飲，供大家參考：

薺花當(dāng)歸茶 新鮮薺菜花15g～30g，當(dāng)歸10g，丹參5g，水煎服，1日1次?？芍委煁D女年期子宮出血、痢疾。

薺菜茶 每年春季采集薺菜全草，洗凈晾干后切碎。每次取10～15g沸水沖泡，可長期服用?？芍委煾侮柹峡盒皖^暈?zāi)垦Ｖ哐獕翰?。高血壓患者還可用鮮薺菜120～150g，或者薺菜花、夏枯草各30g，每日水煎服，長期堅(jiān)持對血壓控制有幫助。

石榴皮薺菜粥 石榴皮（干品）15g，鮮薺菜50g，大米100g，蜂蜜30g。將石榴皮用干凈紗布包好；鍋內(nèi)加水適量，放入石榴皮袋，加入大米煮粥，八成熟時(shí)加入鮮薺菜末，再煮至粥熟，取出石榴皮袋，調(diào)入蜂蜜即成。每日2次，連服3～5天。石榴皮性溫，味甘、澀，有澀腸止瀉等功效。薺菜性平，味甘，有清熱止血、平肝明目、和脾利水等功效?？芍委熂?、慢性胃腸炎和急性腹瀉。

描寫小溪的詩詞有哪些？

1.梅子黃時(shí)日日晴，小溪泛盡卻山行。——《三衢道中》曾幾

譯文：梅子黃透了的時(shí)候，天天都是晴朗的好天氣，乘小舟沿著小溪而行，走到了小溪的盡頭，再改走山路繼續(xù)前行

2.言入黃花川，每逐青溪水?！肚嘞吠蹙S

譯文：進(jìn)入黃花川游覽，每每都去追逐那條青溪。

3.坐看紅樹不知遠(yuǎn)，行盡青溪不見人?！短以葱小吠蹙S

譯文：花樹繽紛，忘記了路程遠(yuǎn)近；行到青溪盡處，忽然隱約似見人煙。

4.當(dāng)時(shí)只記入山深，青溪幾度到云林?！短以葱小吠蹙S

譯文：當(dāng)時(shí)曾記得山徑幽深，沿青溪幾回彎曲才到桃林。

5.荊溪白石出，天寒紅葉稀?！渡街小吠蹙S

譯文：荊溪潺湲流過白石粼粼顯露，天氣變得寒冷紅葉落落稀稀。

6.月出驚山鳥，時(shí)鳴村澗中?！而B鳴澗》王維

譯文:明月升起，驚動(dòng)幾只棲息山鳥。清脆鳴叫，長久回蕩空曠山澗。

7.晚風(fēng)吹行舟，花路入溪口?！洞悍喝粢份侥笣?/p>

譯文：晚風(fēng)吹送我的行舟，沿著開滿鮮花的河岸蕩入溪口。

8.清溪深不測，隱處惟孤云。—— 《宿王昌齡隱居》常建

譯文：清溪之水深不可測，隱居之處只有孤云。

9.閑來垂釣坐溪上，忽復(fù)乘舟夢日邊?！缎新冯y》李白

譯文：象呂尚垂釣溪，閑待東山再起； 又象伊尹做夢，他乘船經(jīng)過日邊。

10.夜發(fā)青溪向三峽，思君不見下渝州?！抖朊忌皆赂琛防畎?/p>

譯文：夜間乘船出發(fā)，離開清溪直奔三峽。想你卻難相見，戀戀不舍去向渝州。

關(guān)于辛棄疾的《鷓鴣天》（陌上柔桑頗嫩芽）的鑒賞

鷓鴣天·陌上柔桑破嫩芽
陌上柔桑破嫩芽，東鄰蠶種已生些。平崗細(xì)草鳴黃犢，斜日寒林點(diǎn)暮鴉。
山遠(yuǎn)近，路橫斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花。
賞析：
辛棄疾寫的這首農(nóng)村風(fēng)光的詞，看上去好象是隨意下筆，但細(xì)細(xì)體會(huì)，便感覺情味盎然，意蘊(yùn)深厚。
上闋頭二句在描寫桑樹抽芽、蠶卵開始孵化時(shí)，用了一個(gè)“破”字非常傳神地寫出了桑葉在春風(fēng)的催動(dòng)下，逐漸萌發(fā)、膨脹，終于撐破了原來包在桑芽上的透明薄膜?！捌啤弊植粌H有動(dòng)態(tài)，而且似乎能讓人感到桑芽萌發(fā)的力量和速度。第三句“平崗細(xì)草鳴黃犢”“平崗細(xì)草”和“黃犢”是相互關(guān)聯(lián)的，黃犢在牛欄里關(guān)了一冬，當(dāng)放牧在平坡上時(shí)被乍見春草，歡快無比?！傍Q”雖寫聲音，但可以讓人想見黃犢吃草時(shí)的悠閑，神態(tài)。第四句中的“斜日”、“寒林”、“暮鴉”按說會(huì)構(gòu)成一片衰颯景象，但由于用了一個(gè)動(dòng)詞“點(diǎn)”字，卻使情調(diào)發(fā)生了變化。“點(diǎn)”狀烏鴉或飛或棲，有如一團(tuán)墨點(diǎn)，這是確切的寫實(shí)，早春的寒林沒有樹葉，所以黑色的烏鴉，在林中歷歷可見，故曰“點(diǎn)”這不得不使人想到馬致遠(yuǎn)《天凈沙》的警句“枯藤老樹昏鴉”。兩相比較，給人的感受很不相同，馬致遠(yuǎn)是在低沉地哀吟，而作者卻是在欣賞一幅天然的圖畫。
詞的上闋主要是寫近處的自然風(fēng)光，下闋則將鏡頭拉遠(yuǎn)，進(jìn)而涉及人事?！吧竭h(yuǎn)近，路橫斜”，一筆就將視線拉開了，在山區(qū)這種路成為村落與村落之間聯(lián)系的紐帶，也成為與外面世界聯(lián)系的橋梁，生活在山間的人們，時(shí)常覺得那路會(huì)給他們帶來新的東西，所以詞人對眼前蜿蜒于山間的路有一種特殊的感情?！扒嗥旃辆朴腥思摇保瑱M斜的路，去向不止一處，但詞人的注意力卻集中在有青旗標(biāo)志的酒家上。山村酒店，這是很有特色的一處地方風(fēng)景。詞人在一首《丑奴兒近》中就寫過：“青旗賣酒，山那畔別有人家。只消山水光中，無事過這一夏?！敝粚懗鼍萍仪嗥?，意思便不言而喻了，一個(gè)“有”字透露出詞人欣喜的心情。眼前的農(nóng)村美景使他悟出了一種道理，在結(jié)尾兩句中翻出了新意：“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花?！蹦巧⒁娫谔镆跋叺乃j萊花，繁密而又顯眼，像天上的群星，一朵接一朵地迎著風(fēng)雨開放，生命力是那樣頑強(qiáng)，好像春天是屬于它們的“相反城中的桃李則憂風(fēng)愁雨，春意闌珊。這兩句，上句宕開，借“城中桃李”憔悴傷殘的景象為下句作襯，雖只點(diǎn)桃李而可以使人自然聯(lián)想到城中的人事；末句則收歸眼前現(xiàn)境，“在”字穩(wěn)重而有力，顯然帶有強(qiáng)調(diào)的意味。
這首詞通過寫景和抒情，表達(dá)了作者在罷官鄉(xiāng)居期間對農(nóng)村生活的欣賞流連和對城市上層社會(huì)的鄙棄，并由此把詞的思想意義向縱深方向拓展。薺菜花的花瓣碎小，顏色也不鮮艷，只有濃郁的香味，在城市人眼里，一般是算不上什么花的，作者卻偏偏熱情地贊美，除此之外，引起作者注意并捕捉到的，還有桑芽、幼蠶、細(xì)草、黃犢等等，多半是新鮮的、富有生命力的事物。這些，連同那出現(xiàn)在畫面上的山村茅店的酒旗，都體現(xiàn)了一種健康的審美觀。詞中關(guān)于“城中桃李”和“溪頭薺菜花”的對比，還含有對生活的哲理性的思考，薺菜花不怕風(fēng)雨，占有春光，在它身上仿佛體現(xiàn)了一種人格精神。聯(lián)系作者篇首的目注“代人賦”，當(dāng)時(shí)很可能是朋輩中有人為作者罷官后的生活擔(dān)憂，因而詞人便風(fēng)趣地以代友人填詞的方式回答對方，一方面借薺菜花的形象自我寫照，一方面又隱隱流露出自己不做愁風(fēng)雨的城中桃李，而做堅(jiān)強(qiáng)的薺菜花，以此與友人共勉。這首詞把深刻的思想乃至哲理，與新鮮生動(dòng)的藝術(shù)形象有機(jī)地結(jié)合起來，給人多方面的啟迪。

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