四季喝茶有講究

從季節(jié)上來講,根據一年四季節(jié)令氣候的不同,喝茶的種類也應作相應的調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)冬天淤積于體內的寒邪,促進人體陽氣發(fā)生；夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒,增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉等；秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能消除體內的余熱,讓機體適應自然環(huán)境變化；冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。

從營養(yǎng)健身角度來講,紅茶比較適合于身體虛弱的人,如果在其中加些糖,效果會更好；青年人以綠茶為好；花茶有疏肝解郁、理氣調經的功效；紅茶、沱茶、烏龍茶有助于減肥；綠茶的解毒效果更隹,對身體毒素較多的人有好處。

喝茶因個人體質而異,選用適合自已的茶很重要。由于茶葉經過不同的制作工藝,有涼性及溫性之分,燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。比如說,有胃病的人,一般來說不要喝綠茶,因為從中醫(yī)角度來說,綠茶性寒,喝綠茶易產生寒氣,對胃寒、胃潰瘍者不利。而紅茶屬于發(fā)酵類茶,茶多酚含量較底,剌激性弱,有暖胃作用,有胃病的人最好是選用紅茶。

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