谷氨酸有助于降低血壓

谷氨酸有助于降低血壓

美國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常從蔬菜中攝取谷氨酸可以幫助人們降低血壓。

美國(guó)西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員在７月刊的《循環(huán)》雜志上報(bào)告說(shuō)，他們對(duì)４６８０人進(jìn)行的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，當(dāng)被調(diào)查者每天攝入的谷氨酸增加４．７２％，他們血壓中的收縮壓（高壓）會(huì)降低１．５個(gè)至３個(gè)點(diǎn)數(shù)（１個(gè)點(diǎn)數(shù)約為０．３５毫米汞柱），舒張壓（低壓）會(huì)降低１個(gè)至１．６個(gè)點(diǎn)數(shù)。

研究人員解釋說(shuō)，雖然研究中血壓下降的幅度并不算大，但高血壓與心臟病、中風(fēng)和其他心血管疾病密切相關(guān)，這一降幅意味著可將因心臟病猝死和因冠心病死亡的風(fēng)險(xiǎn)分別降低６％和４％。

研究人員還指出，該研究并不意味著人們因此應(yīng)大量服用谷氨酸補(bǔ)充劑，從蔬菜中更多地?cái)z入谷氨酸才是最健康的方法。

谷氨酸是生物體內(nèi)氮代謝的基本氨基酸之一，對(duì)人體的新陳代謝發(fā)揮著重要作用。它存在于肉類、海鮮及蔬菜等大部分食物中。

求降低高血壓特效秘方

如果確定是血壓高的話 ，你就不用害怕了，因?yàn)槿ツ晡覌寢尩囊粋€(gè)鄉(xiāng)下的親戚介紹去一個(gè)鎮(zhèn)上找一個(gè)來(lái)中醫(yī) ，買了2瓶高血壓藥酒，是雍氏秘制的好像，不到半個(gè)月，明顯降了，后來(lái)又買了2瓶 ，總共喝了大概念1個(gè)月吧 ，現(xiàn)在已經(jīng)恢復(fù)到正常血壓了，我們?nèi)胰硕奸_(kāi)心死了，后來(lái)還去感謝那老頭了，就是一種白酒跟植物泡制的，我媽媽說(shuō)不難喝，總共花了才不到300塊錢，根治了，希望我的回答能給你帶來(lái)幫助，祝你早日康復(fù)哦
№.1、小蘇打洗腳治高血壓
本人以前血壓經(jīng)常處在高壓160、低壓90的位置，吃各類降壓藥多種，治療效果不大，后經(jīng)一老者介紹一方法：用小蘇打洗腳，把水澆開(kāi)，放入二三勺蘇打，等水溫能放下腳時(shí)開(kāi)始洗，每次20－30分鐘，我洗了三次很是見(jiàn)效，至今已有20年了，一直末犯。
№.2、治初期高血壓
治療秘方：香蕉皮3個(gè)煮水泡腳，20－30分鐘，水涼再加熱水，連續(xù)三天，血壓降至正常。
№.3、我國(guó)民間常用鬼針草治療高血壓，療效顯著。
鬼針草，又名一把針、粘身草、刺針草、盲腸草等，一年生草本，花期春季。生長(zhǎng)于荒地及路邊。分布長(zhǎng)江中下游各省及廣東、廣西、陜西、福建、臺(tái)灣等地。氣微，味淡。為菊科一年生草本植物，性溫，味苦，無(wú)毒。現(xiàn)代藥理證明，鬼針草含黃酮甙、皂甙、鞣質(zhì)、多元酚、香豆素、苦味素、碘、膽堿、氨基酸、維生素等成份，對(duì)調(diào)節(jié)人體血壓具有良好的功效。
具體方法為，每日用干鬼針草30克，加水2000毫升，水煎后代茶一日內(nèi)服完，連續(xù)服用八九天見(jiàn)效或血壓恢復(fù)正常，并且能長(zhǎng)期保持血壓穩(wěn)定。
鬼針草的獨(dú)特之處在于患高血壓的病人服藥后血壓能降至正常，血壓偏低的人可使血壓回升，血壓正常的人沒(méi)有變化，它確實(shí)是防治高血壓，腦血栓和冠心病的特效藥物。
三葉鬼針草的獨(dú)特之處在于：患有高血壓的病人服用后血壓降至正常，血壓偏低的可以回升，血壓正常的人沒(méi)有變化。
經(jīng)過(guò)全國(guó)數(shù)百名患者服藥后，一致認(rèn)為三葉鬼針草對(duì)于早中期的高血壓的治療非常有效，一般服用2周血壓即可維持正常。
藥理作用：三葉鬼針草提取物對(duì)腸內(nèi)致病菌有抗菌作用。幼嫩莖枝作牲畜飼料，有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但因其中含較多揮發(fā)油，故能使牛乳雜有不良之氣味。
宜忌：《浙江民間常用草藥》："婦女行經(jīng)期忌服。"
服法和用量：每天取三葉鬼針草(干品)10克，先將其洗凈，然后加水500-1000毫升，燒開(kāi)即可當(dāng)茶飲用。也可每次用干三葉鬼針草30克，加水2000毫升，煎后當(dāng)茶飲，1日內(nèi)服完。連服2周即可恢復(fù)至正常，并長(zhǎng)期保持血壓穩(wěn)定。
注意事項(xiàng)：婦女行經(jīng)期、婦女懷孕忌服。
№.4、高血壓秘方
藥方：白胡椒7粒，南杏仁4粒，糯米7粒，桃仁2兩，枝子1兩。(糯米3克，黑胡椒1.5克，桃仁、杏仁、梔子各3克。)
說(shuō)明：
⑴、將上列五物研成粉末。
⑵、用雞蛋的蛋白混合后，捏成餅狀。
⑶、晚上睡前貼在腳底心上。男左女右，用紗布包好。
⑷、第二天早晨起床后除去。(一副只能用一次)
⑸、如腳上發(fā)現(xiàn)有青色，乃正?，F(xiàn)象。
⑹、輕者三服，重者五服，連續(xù)使用，不可隔天。
注意：此方忌口服。
效果：永遠(yuǎn)斷根，屢試屢效，患者受益甚多。
№.5、降血壓奇圣方(5天降血壓，安全不復(fù)發(fā))
配方：取新鮮蓮藕2.5斤切碎，生芝麻1斤壓碎，加冰糖1斤壓碎放鍋內(nèi)蒸熟。取出等晾時(shí)分5等份。每天服用一份，一般5天可以降到正常血壓。
較重者再服5天。安全可靠。
№.6、花生全草治療高血壓
花生全草(整棵草)一次50克，切段煎水。干品一次50克，鮮品一次150克。一天一劑。血壓正后可改為不定期服用，鞏固療效。
主治：清熱涼血，有降血壓，降膽固醇作用，對(duì)治療高血壓有較理想的功效！
№.7、花生加醋治療高血壓
花生半碗(大碗，帶紅衣)加上好醋慢一碗。泡上7天，每天早晚各吃10粒。等血壓降下來(lái)后可改為幾天服用一次。鞏固療效。
主治：清熱活血，用治高血壓，對(duì)保護(hù)血管壁，阻止血栓形成有較好的作用(高血壓)。
№.8、拌菠菜海蜇解頭痛面赤
方劑：菠菜根100克，海蜇皮50克，香油、鹽、味精適量。
制用法：先將海蜇洗凈成絲，再用開(kāi)水燙過(guò)，然后將用開(kāi)水焯過(guò)的菠菜根與海蜇加調(diào)料同拌，即可食用。
功效：平肝，清熱，降壓?？山獬哐獕褐娉?、頭痛。
№.9、用蠶沙枕頭治好多年高血壓
藥方：干燥蠶沙(蠶屎)
主治：高血壓
制法：去干燥蠶沙2千克左右裝入長(zhǎng)方形布袋中縫好。
用法：放在正常使用的枕頭上方，每天睡覺(jué)都枕著。
療效：用此枕頭大約3個(gè)月就可見(jiàn)效。
№.10、用復(fù)原草可以治療頑固性高血壓
藥方：復(fù)原草100克，陳醋1000毫升
主治：頑固性、久治不愈高血壓患者
制法：將復(fù)原草放入陳醋瓶中，浸泡7天。
用法：每天早晚兩次服用陳醋，每次20毫升。
療效：三個(gè)月為一療程，一般患者一個(gè)療程可以治愈，
特別頑固者兩個(gè)療程也會(huì)治好。
№.11、白礬枕頭治療高血壓效果奇佳
方法一：
用白礬2.5公斤，搗成直徑10毫米大小的碎塊，裝入布口袋并扎緊袋口，或縫好袋口，每晚枕著睡覺(jué)。
注意事項(xiàng)：白礬是有毒礦物質(zhì)，雖然毒性不大，但長(zhǎng)期枕用也有刺激性。
因此如果血壓已經(jīng)降到正常值，就不宜再用了。
方法二：
白礬治痰厥和高血壓方劑：以白礬60克，米泔水一大煲。
制用法：煮熱至白礬溶化后，乘溫浸雙足。
療效：降壓效果奇佳。單用白礬米泔熱水浸腳10分鐘后，收縮壓降低4.00千帕斯卡、舒張壓降低2.67千帕斯卡，自覺(jué)舒服。
備注：必須用米泔水煮溶白磯效果才好。有些體瘦病人用開(kāi)水溶浸后，自覺(jué)胸中不適，而用米泔水無(wú)此感覺(jué)，機(jī)理待探。
№.12、治療高血壓方
藥方：精選山里紅三斤、生地一兩、白糖適量。山里紅洗凈去子放不銹鋼鍋內(nèi)煮爛，放入白糖，煮熟涼後放冰箱儲(chǔ)藏。每天不計(jì)時(shí)食用，就像吃零食。
輕者一副重者三副。
№.13、松花蛋菜粥用治高血壓
方劑：松花蛋1個(gè)，淡菜50克，大米50克。
制用法：松花蛋去皮，淡菜浸泡洗凈，同大米共煮作粥，可加少許鹽調(diào)味。食蛋菜飲粥，每早空腹用。
功效：清心降火。治高血壓、耳鳴、眩暈、牙齒腫痛等。
№.14、花椒蛋治高血壓
方劑］鵝蛋1個(gè)，花椒1粒。
制用法］在鵝蛋頂端打一小孔，將花椒裝人，面糊封口蒸熟。每日吃l個(gè)蛋，連吃7天。
功效：清熱解毒。
№.15、鮮西紅柿治高血壓
方劑］鮮西紅柿2個(gè)。
制用法：將西紅柿洗凈，蘸白糖每早空腹吃。
功效：清熱降壓、止血。
№.16、菊槐綠茶治高血壓
方劑］菊花、槐花、綠茶各3克。
制用法：以沸水沏。待濃后頻頻飲用。平時(shí)可常飲。
功效：清熱、散風(fēng)。治高血壓引起的頭暈頭痛。
№.17、醋浸花生米治高血壓
方劑：生花生米、醋各適量。
制用法：生花生米(帶衣者)半碗，用好醋倒至滿碗，浸泡7天。每日早晚各吃10粒。血壓下降后可隔數(shù)日服用1次。
功效：清熱、活血。對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
№.18、西瓜皮草決明湯降血壓
方劑：風(fēng)干西瓜皮30克，草決明15克。
制用法：加水煎湯。代茶飲。
功效：清熱散風(fēng)。
№.19、玉米須煎飲治高血壓
方劑：玉米須60——80克。
制用法：將玉米須曬干，洗凈，加水煎。每日飲3次，堅(jiān)持服用。
功效：利尿，利膽，止瀉。玉米須中含有大量鈣、鱗、鐵等微量元素，并含有豐富的谷氨酸，可促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，有利于人體內(nèi)的脂肪與膽固醇的正常代謝。對(duì)治療高血壓病及慢性腎炎，有很好的作用。
№.20、豬腦燉拘祀補(bǔ)虛治高血壓
方劑：豬腦1副，懷山藥30克，枸杞10克，鹽少許。
制用法：將懷山藥、枸杞用紗布包扎好，與豬腦加水共燉，將熟時(shí)下鹽或調(diào)料。食之。
功效：補(bǔ)腎益精。
№.21、龍膽硫黃粉治高血壓
方劑：吳茱萸(膽汁制)500克、龍膽草醇根物6克、硫黃50克、白礬(醋制)100克、朱砂50克、環(huán)戊甲噻嗪17.5毫克。
制用法：上藥共研細(xì)末，貯瓶備用。每次用藥粉200毫克左右，倒入患者肚臍窩內(nèi)、覆蓋棉球、膠布固定。每周換藥1次，至愈為度。
功效：降水瀉腫、化疫、鎮(zhèn)靜、安神
№.22、肉桂吳茱萸等外敷治高血壓
方劑：肉桂、吳茱英、磁石各等份。
制用法：上藥共研細(xì)末，密封備用。用時(shí)每次取上藥末5克，用蜂蜜調(diào)勻，貼于涌泉穴上，陽(yáng)亢者加貼太沖穴，陰陽(yáng)不足者加貼足三里。每次貼兩穴，交替使用。貼后外以膠布固定。并用艾條懸灸20分鐘。每天于臨睡前換藥l次。
功效：引火歸原，降壓止暈
№.23、金銀菊花湯治高血壓
方劑：金銀花、菊花各24——30克。加減：若頭暈明顯者，加桑葉12克；若動(dòng)脈硬化、血脂高者加山植24——30克。
制用法：本方為1日劑量。每日分4次，每次用沸水沖泡10——15分鐘后當(dāng)茶飲，沖泡2次棄掉另?yè)Q。可連服3——4周或更長(zhǎng)時(shí)間。
療效：治高血壓有奇效
№.24、澤瀉混合并用湯治高血壓
方劑：澤瀉30——50克，川芎、白術(shù)各20——30克，草決明、野菊花、桑寄生各15——20克，鉤藤4O——60克，全蝎5——10克。
加減：若屬氣血瘀阻型者，加丹參、桃仁、紅花各15——30克；若屬氣陰兩虛型者，加川斷、生地黃各10克；若屬肝陽(yáng)上亢型者，加玄參、枸杞、麥冬各10——15克。
制用法：將上藥水煎3次后合并藥液，分2——3次口服。每日1劑。10劑為l療程：
療效：治高血壓有神效
№.25、向日葵葉湯降血壓
方劑：鮮向日葵葉120克。
制用法：洗凈煎湯。每日3次分服。
療效：治高血壓。使用方法：每天用干鬼針草30克，加水1000毫升，水煎后代茶一日內(nèi)服完，連服八九天見(jiàn)效或恢復(fù)正常，并且長(zhǎng)期保持血壓穩(wěn)定。

吃什么水果降血壓最快

問(wèn)題一：吃什么水果蔬菜有助于降壓瓜菜類，冬瓜，絲瓜，黃瓜，苦瓜，南瓜，西葫蘆哦，茄子，土豆。
蔬菜有，芹菜，大蔥，洋蔥，番茄，柿椒，茭白，香椿，青筍，薺菜，胡蘿卜，還帶，黑木耳。

問(wèn)題二：吃什么水果降血壓快目前這樣的水果，還沒(méi)有明確的種類，但是蔬菜中芹菜，降壓的作用還是比較明確的，希望對(duì)你有幫助。

問(wèn)題三：吃什么水果對(duì)降血壓有好處日常生活中，多吃以下水果對(duì)高血壓患者是有幫助的：
1.獼猴桃：獼猴桃其味酸、甘，性寒，無(wú)毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用于高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等。
2.橙子：橙子含豐富的維生素C。英國(guó)醫(yī)學(xué)工作者對(duì)641名成年人的血液進(jìn)行化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，血液中維生素C含量越高的人，其動(dòng)脈的血壓越低。這些研究人員認(rèn)為，維生素C有助于血管擴(kuò)張。
3.蘋(píng)果：蘋(píng)果含有多種維生素、糖類、果膠、無(wú)機(jī)鹽、蘋(píng)果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為，它具有補(bǔ)心益氣、生津止渴、健脾胃的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋(píng)果中含有豐富的鉀鹽，能與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合，使之排除體外。另外蘋(píng)果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。
4.甜瓜和酸奶：甜瓜和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高，有助于控制血壓。一項(xiàng)對(duì)2600人進(jìn)行跟蹤研究的結(jié)果表明，每天吃含1克鉀的食物，如一個(gè)土豆、一只大香蕉和226克牛奶，五星期后血壓可下降4個(gè)毫米汞柱。
5.山楂：又叫山里紅、紅果。山楂內(nèi)含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，尤以維生素C的含量豐富，其比蘋(píng)果、梨、桃子還多。中醫(yī)認(rèn)為，山楂有開(kāi)胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、清除脂肪、改善動(dòng)脈粥樣硬化。
6、西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對(duì)高血壓有很好作用。

問(wèn)題四：高血壓吃什么水果可以降血壓，要注意什么你好，不知道你目前的血壓有多高，輕度的高血壓可以先通過(guò)飲食控制的，包括戒煙酒，少吃油膩食品，少吃辛辣 *** 食品，多運(yùn)動(dòng)，控制淀粉類主食每天不超過(guò)六兩，多運(yùn)動(dòng)，高血壓要堅(jiān)持～善之舍安享天～來(lái)平穩(wěn)的控制血壓，才能防止或推遲機(jī)體重要臟器受到損害。

問(wèn)題五：降血壓的食物有哪些 吃什么水果可以降血壓芹菜可以降血壓的，還有是貼的東西，我媽媽血壓高，貼上了就很管用，還是國(guó)家專利產(chǎn)品，你可以試一下，希望能幫助你哈

問(wèn)題六：吃什么水果降血壓？山楂，很有效

問(wèn)題七：降血壓吃什么水果和蔬菜比較好洋蔥、大蒜、薺菜、莼菜、刺兒菜、馬蘭頭、菠菜、西葫蘆、土豆、芹菜、苦瓜、玉米、蓮子芯、甘薯、黃瓜、黑巧克力、脫脂牛奶、堅(jiān)果和瓜子、香蕉、橙子、豆制品等等都降血壓。

問(wèn)題八：吃什么水果有利于高血壓的控制芹菜富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、藥用價(jià)值大，具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每回口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個(gè)，煎水加白糖調(diào)食，每天2次。
葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質(zhì)等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調(diào)服，每回20-30毫升，每天2次。
荸薺含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120克，水煎服，每天2次。
蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì)。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每回50毫升，每天2次。
大蒜含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每回飯前空腹吃2-4瓣，并飲糖醋汁少許，連續(xù)服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。
番茄營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、多種微量元素，且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個(gè)，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁；天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每回30毫升，每天2次。
木耳含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補(bǔ)益氣血，涼血止血，降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時(shí)，每晚睡前常服?？芍胃哐獕?、動(dòng)脈硬化。
詳細(xì)情況建議可以咨詢一下~口的武漢現(xiàn)代婦產(chǎn)的醫(yī)生。

問(wèn)題九：高血壓不能吃什么水果你好，香蕉 火龍果 對(duì)降壓 有幫助，還可以多吃西芹等蔬菜； 中午要有午休，平躺午休，避免血壓升高，工作不宜勞累，時(shí)常監(jiān)測(cè)血壓。
近年來(lái)，國(guó)外興起水果療法熱。研究表明水果中含有多種維生素和礦物質(zhì)以及某些藥用成分，能促進(jìn)消化，改善心肌功能，對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。高血壓病患者選食一些具有降血壓效果的水果，對(duì)降低血壓有良好的輔助治療作用。

正確食用味精，能幫助降血壓，這種說(shuō)法正確嗎？

味精其實(shí)沒(méi)有害能夠調(diào)節(jié)食物的口味，但要正確使用味精才能夠幫助老年人降血壓。老年人不知道，如果一直吃味精的話，就會(huì)將身體的癥狀變得很嚴(yán)重，所以說(shuō)對(duì)于味精要適當(dāng)?shù)目刂啤Ｄ贻p人不要去排斥味精，這種鮮味人人都喜歡，但如果經(jīng)常用味精做飯的話，老年人的血壓也會(huì)變得很高。老年人的消化系統(tǒng)不比年輕人，所以吃味精的時(shí)候要知道該怎么去調(diào)放。

為什么能夠幫助降血壓？

味精里面的成分有很多，老年人經(jīng)常吃，血壓就會(huì)變得很高，身體里面的脂肪也會(huì)隨之改變。味精一般都是放在湯里面的，能夠調(diào)節(jié)鮮味，但老年人如果一直喝這種高濃度的湯，身體就會(huì)一直不舒服，而且體質(zhì)也會(huì)一直下降，所以作為老年人千萬(wàn)不要去把味精當(dāng)做一種主食的調(diào)料，喜歡吃調(diào)料，可以選擇買一些健康的調(diào)料，不要吃這種食物。用對(duì)了味精就能夠控制血壓，里面的鈉吃多了就會(huì)導(dǎo)致自己很不舒服。病人不能夠多吃鹽，要有健康的飲食習(xí)慣，才能夠輕輕松松的度過(guò)每一天。

味精也很咸。

在做菜的時(shí)候可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，就是將味精和鹽區(qū)分開(kāi)來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)放了味精的食物比放了鹽的食物更咸一些，這也是為什么不提倡老年人去吃的原因。味精很咸，吃起來(lái)之后會(huì)感覺(jué)得很舒服，但老年人如果吃鹽不適量，血壓就會(huì)一直增加，并且不會(huì)有好轉(zhuǎn)，一定不能讓老年人一直吃。味精已經(jīng)要正確使用，每次放一點(diǎn)點(diǎn)，這樣就不會(huì)對(duì)健康造成影響，要控制住自己，喜歡吃味精，每一次放一點(diǎn)點(diǎn)就好。老年人即使再喜歡也要控制住自己，為了身體著想，為了孩子分憂，這才是最重要的。

谷氨酸鈉對(duì)人有益？

適當(dāng)食用對(duì)人沒(méi)有益處也沒(méi)有壞處，谷氨酸鈉在體內(nèi)是不會(huì)分解成谷氨酸和氯化鈉的。

谷氨酸鈉味精的主要成分，作用是增加食品的鮮味，也可用于湯和調(diào)味汁，是一種家常調(diào)味品，味精使用時(shí)應(yīng)掌握好用量，并不是多多益善，一般每天每人食用量不要超過(guò)6克，建議根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇食用。

擴(kuò)展資料：

危害

嬰幼兒大量食用味精后，會(huì)使血液中的鋅轉(zhuǎn)變成谷氨酸鋅從尿中過(guò)量地排出體外，從而導(dǎo)致急性鋅缺乏。缺鋅會(huì)導(dǎo)致弱智、夜盲癥、性晚熟及成年侏儒癥等情況。

哺乳期的母親如果食用過(guò)量味精，大量的谷氨酸會(huì)通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，從而導(dǎo)致嬰兒缺鋅。

過(guò)多食用味精后，人體血液中的谷氨酸含量就會(huì)升高，會(huì)妨礙鈣和鎂的吸收，從而造成短期的頭痛、心跳、惡心等癥狀，且對(duì)生殖系統(tǒng)也有不良影響。

味精食用過(guò)多，會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)味精的依賴性，再吃不含味精的菜就會(huì)覺(jué)得沒(méi)有味道，還會(huì)妨礙對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

參考資料：

味精_

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