秋天,天氣干燥。南瓜所含的胡蘿卜素可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,增強機體免疫力,改善秋燥癥狀。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美。南瓜的食用方法很多,可煮粥、蒸食、熬制、煮飯等,但不宜多吃。否則身體皺褶處皮膚會變成檸檬黃色(即胡蘿卜素黃皮癥)。故吃南瓜每天不要超過一頓主食的量。(小程)
食用禁忌:
1、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
2、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
4、南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價值。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。
擴展資料
吃南瓜的好處
1、保護(hù)胃粘膜、幫助消化。南瓜當(dāng)中含有的果膠可以幫助保護(hù)我們的胃膠道粘膜,并且還可以促進(jìn)腸胃蠕動,幫助食物消化,胃病患者適當(dāng)?shù)亩喑砸驳图膊”容^有幫助。
2、促進(jìn)生長發(fā)育。南瓜當(dāng)中含有的鋅元素非常多,適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎线€可以促進(jìn)生長發(fā)育,所以孩子也非常的適合吃南瓜。
3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜當(dāng)中含有鈷元素比較豐富,可以促進(jìn)分泌胰島細(xì)胞,對于防止糖尿病,降低血糖都有很好的療效!糖尿病患者也可以食用。
4、解毒。因為南瓜內(nèi)含有果膠,而果膠又有很好的吸附性,能夠吸附身體內(nèi)的一些細(xì)菌和病毒,可以起到解毒的作用。
5、防癌抗癌。南瓜當(dāng)中的營養(yǎng)比較豐富,里面含有的抗氧化劑β胡蘿卜能夠幫助我們有效的預(yù)防癌癥,效果非常好。
6、防治妊娠水腫和高血壓。孕婦也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎希驗槟瞎峡梢源龠M(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育,并且還可以預(yù)防妊娠水腫和高血壓等情況發(fā)生。
參考資料人民網(wǎng)-養(yǎng)生:南瓜不能和什么一起吃?
1.南瓜甘溫,多食容易導(dǎo)致腹脹,故多滯濕阻、脘痞苔膩,以及消化不良、痢疾、黃疸者忌食。
2.食用南瓜過久可能出現(xiàn)皮膚黃染現(xiàn)象,這是因其所含的胡蘿卜素未經(jīng)轉(zhuǎn)化而隨汗排出,使皮膚角質(zhì)層黃染而引起,但對人體健康無害。
如果長期吃南瓜,可能是會對健康造成很大影響的,
由于南瓜是溫性食物,如果在吃南瓜期間沒有攝取適量的寒性食物,
就很可能會使人出現(xiàn)上火等不適癥狀,
而且病情會隨著繼續(xù)吃南瓜而不斷加重。
南瓜具有長濕氣的作用,
所以說如果長期大量的食用南瓜的話會導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣加重的情況出現(xiàn),
而且也會誘發(fā)很多疾病的情況,對于健康是很不利的,所以說南瓜不適合長期吃。
吃南瓜對健康也有很多的好處,吃南瓜具有補中益氣、消炎止痛、降血壓、利尿消腫、潤腸通便,
對于解毒殺蟲來說有一定的好處,
而且也可以有治療高血壓或者是咳嗽支氣管炎等癥狀,
經(jīng)常吃南瓜可以起到降壓的功效,對于利尿也有好處。
吃南瓜除了不宜長期大量食用以外,還有很多需要注意的地方。
南瓜是發(fā)物,如果患有腳氣、黃疸等疾病,
吃南瓜會導(dǎo)致這些疾病的加重,
特別是有過敏的情況的人群一定要禁忌食用。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用,會使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)。
吃南瓜的話可以起到很好的促進(jìn)食欲的作用,
對于排毒有好處,
但是不適合長期食用,長期吃的話會導(dǎo)致濕氣重的情況,
而且也會誘發(fā)過敏反應(yīng),
不要和海鮮等食物一起吃,以免導(dǎo)致中毒反應(yīng)。
1 請問南瓜可以天天吃嗎不可以。
如果長期吃南瓜,可能是會對健康造成很大影響的,由于南瓜是溫性食物,如果在吃南瓜期間沒有攝取適量的寒性食物,就很可能會使人出現(xiàn)上火等不適癥狀,而且病情會隨著繼續(xù)吃南瓜而不斷加重。而且南瓜還容易滋生濕氣,長期吃南瓜容易是體內(nèi)殘留大量的濕氣,這些濕氣容易誘發(fā)各種疾病,對健康是非常不利的。
2 哪些人不能吃南瓜南瓜是一種過敏原,對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥;南瓜性溫,多吃會助長濕熱,所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應(yīng)少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者也應(yīng)忌食;患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用南瓜粥,以防病情惡化。如果對南瓜過敏的人食用了南瓜,很可能會造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀,所以此類人群要避免食用南瓜。
3 一天吃多少南瓜最好南瓜一天一個人食用100克以下較為合適。
南瓜性溫,不宜多吃,多吃會改變體質(zhì),變得燥熱,容易上火長包,口腔潰瘍、扁桃體發(fā)炎、嘴角起皮等。吃100克左右,即可以得到南瓜的好處,又不影響身體。
4 南瓜多久吃一次每隔2—3天吃一次為好。
南瓜除了不宜一次性食用過多之外,也不宜食用過于頻繁,不要每天都吃南瓜,最好隔個2-3天的時間吃一次為好。?
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