醉后吃蘆筍可解酒護(hù)肝

醉后吃蘆筍可解酒護(hù)肝

近期美國《食品科學(xué)雜志》刊登韓國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃蘆筍也可以解酒護(hù)肝。

韓國醫(yī)學(xué)研究所和濟(jì)州國立大學(xué)最新研究顯示，蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質(zhì)可以減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

研究人員在實(shí)驗(yàn)室分析了蘆筍及蘆筍葉提取物對人體和實(shí)驗(yàn)鼠肝臟細(xì)胞的保護(hù)作用。新研究結(jié)果證明，蘆筍的生物學(xué)功能有助于減輕醉酒癥狀，保護(hù)肝臟。研究人員表示，蘆筍葉中的氨基酸和礦物質(zhì)濃度比蘆筍更高，解酒護(hù)肝效果更好。(金也)

喝完酒如何如何解酒，誰有好的建議？或者第二天吃什么？較好的菜譜？謝謝大家了！

用飲食的方法解酒:
雞蛋。雞蛋中含有的B族維生素可緩解宿醉，喝酒后可蒸個(gè)吃蛋吃。
生姜。生姜可排汗，幫助補(bǔ)水，沖淡酒精濃度。
　
番茄汁。番茄汁可補(bǔ)充糖分，防止喝酒后血糖低疲倦，番茄紅素的抗炎作用可減輕醉酒后頭痛。
香蕉。喝酒過多，血鉀含量低，吃香蕉可補(bǔ)充血鉀量，緩解酒后血鉀低出現(xiàn)的肌肉無力。
蘆筍。蘆筍可提高分解酒精的酶的水平，有解酒護(hù)肝的作用。
咖啡?？Х瓤煽焖倬凭x，快速的排尿。

解酒喝什么

酒醉喝什么解酒
1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。

食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。

食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。

食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

（3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。

（5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

（11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

（14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1。5克，煮湯服。

（15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。 也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。

也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

（17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。

對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。

另附其他幾種簡單醒酒法： 1。 牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收。

2。豆腐解酒：飲酒多時(shí)，再加一個(gè)豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。

3。皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4。蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對酒精的吸收。

5。？{子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮？{子，去皮食用，可以醒酒。

6。米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

7。綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

8。茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。

9。食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

10。糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

11。醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

12。藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

13。 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。

14。生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

15。蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。

16。番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。

17。甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

18。桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

19。芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。

20。大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。

21。楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。

22。花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

23。中藥解酒：葛根 30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好 。
酒喝多后喝什么可以解酒
酒后可常喝4種飲料

1、蜂蜜水

醉酒后伴隨有頭痛情況的人，不妨多喝點(diǎn)蜂蜜水，它能夠有效的緩解酒后頭痛的情況。蜂蜜之所以具有這些功效，是因?yàn)樵诜涿壑泻幸环N特殊的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解以及吸收，從而達(dá)到減輕頭痛的作用。特別是因?yàn)楹燃t酒而引起的頭痛，適量的多喝點(diǎn)蜂蜜水，緩解頭痛的效果更加明顯。

醉酒后很多人都容易出現(xiàn)失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更需要適量的喝點(diǎn)蜂蜜水，因?yàn)樗哂泻芎玫拇呙咦饔?，并且還能保證第二天起床后不頭痛。

2、西紅柿汁

頭暈也是很多人在醉酒后都會(huì)出現(xiàn)的問題，因此對于醉酒后吃什么食物最解酒這個(gè)問題，這類人群更需要多關(guān)注。在西紅柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分。它能夠幫助促進(jìn)酒精分解吸收，一次飲用300ml以上便能使酒后頭暈感逐漸消失。

而且經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，利用西紅柿解酒的時(shí)候最好是喝汁，因?yàn)楹任骷t柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。在喝之前不妨現(xiàn)在西紅柿汁中放入少量的食鹽，它能讓你的情緒更加穩(wěn)定。

3、新鮮葡萄汁

醉酒后需要適量的多吃一些新鮮的葡萄，這是因?yàn)樵谛迈r的葡萄中都含有豐富的酒石酸，它能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度從而達(dá)到解酒目的。而且葡萄酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀，專家還指出，在喝酒前也應(yīng)該適量的多吃些葡萄，這樣能夠有效的預(yù)防醉酒的情況出現(xiàn)。

4、西瓜汁

西瓜汁當(dāng)然是最好的選擇，很多人在醉酒后都會(huì)出現(xiàn)全身發(fā)熱的情況，這個(gè)時(shí)候如果能來一杯西瓜汁，便能有效的減輕這一現(xiàn)象。

擴(kuò)展資料

醉酒后的五大禁忌

酒后不要吃醒酒藥。醒酒藥可以暫時(shí)讓人擺脫醉酒癥狀，但實(shí)際上卻會(huì)將醉酒時(shí)間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝運(yùn)動(dòng)飲料，補(bǔ)充電解質(zhì)。

酒后不要立刻睡覺。酒精是通過肝臟來消化的，如果立刻睡覺，人體的新陳代謝會(huì)減緩，對肝臟不利，容易導(dǎo)致酒精肝。建議在醉酒后先用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)再入睡。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時(shí)叫醒醉酒者，喂一點(diǎn)白開水，直到完全醒酒為止。

酒后別睡電熱毯。飲酒過量時(shí)，體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，熱量散失增多，容易使人渾身發(fā)冷。此時(shí)應(yīng)該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒后血管擴(kuò)張，心率、新陳代謝就會(huì)加快，血壓升高，容易誘發(fā)心梗、心絞痛等疾病。若感覺冷，可以用羽絨被或者熱水袋保暖，多喝一點(diǎn)熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。

酒后不要吃退燒藥。酒精會(huì)和多數(shù)藥品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生有毒物質(zhì)。尤其不能服用退燒藥，否則其中的羥苯基乙酰胺產(chǎn)生有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致肝臟發(fā)炎，甚至永久性損傷。如需服用，建議次日早晨提前1小時(shí)服用布洛芬。此外，頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。

酒后不要大量喝咖啡、濃茶和汽水。酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加??；也不要喝濃茶，茶讓心臟過于興奮，并對腎臟不利。不要喝汽水，否則會(huì)加快人體對酒精的吸收作用，對肝臟不利，還會(huì)誘發(fā)急性胃炎等。

參考資料：人民網(wǎng)《喝醉酒傷心又傷肝 推薦4種飲料最解酒》
喝酒時(shí)喝什么解酒
雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用?！秲?nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

生姜。酒后吃點(diǎn)姜可 *** 和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

番茄汁。飲酒之后，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

香蕉。飲酒過量之后，身體細(xì)胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時(shí)吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

蘆筍。韓國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

西瓜汁：西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。

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酒后淡茶一杯，對于飲酒過量的人是“及時(shí)雨”。淡茶不僅生津止渴，清心怡神，還能解除酒精對人體的毒害?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，茶的醒酒作用主要表現(xiàn)在：興奮中樞神經(jīng)，對抗和減緩酒精的抑制作用；擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，利于血液循環(huán)；提高肝臟代謝能力；利尿，促進(jìn)酒精迅速從體內(nèi)排出。

一是過多的水分進(jìn)入體內(nèi)，可 *** 胃酸的分泌，沖淡胃液，不但不利子消化，而且會(huì)增加心臟和血管的負(fù)擔(dān)，這對高血壓、心臟病和肝硬化患者極為有害。

二是當(dāng)胃壁收縮時(shí)，由于鞣酸過多，會(huì)影響其對脂肪和蛋白質(zhì)的吸收。同時(shí)，茶葉中含的單寧，能妨礙人體對鐵的吸收，并可造成缺鐵性貧血。

三是乙醇與濃茶對大腦均有 *** 性，酒后飲濃茶，二者共同 *** 大腦，會(huì)影響大腦的功能，甚至造成神經(jīng)衰弱、記憶力減退。酒后飲用濃茶，還會(huì)損傷腎臟，使膀胱冷痛，并可導(dǎo)致陽痿。

參考資料：人民網(wǎng)-解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒
喝什么解酒？
有解毒醒酒之效。

④茶葉醒酒法。米湯醒酒法①生梨醒酒法：醉酒后可飲濃茶，可解酒，去皮食用，可以醒酒：飲酒過量，胸腹難受。

②糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。 ③食鹽解酒：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，有解毒醒酒之效?br>
⑥米湯醒酒法，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 ⑤杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可在白開水中加少許食鹽飲用，加入白糖飲用，療效更好：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素。
酒喝多后喝什么可以解酒
酒后可常喝4種飲料 1、蜂蜜水 醉酒后伴隨有頭痛情況的人，不妨多喝點(diǎn)蜂蜜水，它能夠有效的緩解酒后頭痛的情況。

蜂蜜之所以具有這些功效，是因?yàn)樵诜涿壑泻幸环N特殊的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解以及吸收，從而達(dá)到減輕頭痛的作用。特別是因?yàn)楹燃t酒而引起的頭痛，適量的多喝點(diǎn)蜂蜜水，緩解頭痛的效果更加明顯。

醉酒后很多人都容易出現(xiàn)失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更需要適量的喝點(diǎn)蜂蜜水，因?yàn)樗哂泻芎玫拇呙咦饔?，并且還能保證第二天起床后不頭痛。 2、西紅柿汁 頭暈也是很多人在醉酒后都會(huì)出現(xiàn)的問題，因此對于醉酒后吃什么食物最解酒這個(gè)問題，這類人群更需要多關(guān)注。

在西紅柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分。它能夠幫助促進(jìn)酒精分解吸收，一次飲用300ml以上便能使酒后頭暈感逐漸消失。

而且經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，利用西紅柿解酒的時(shí)候最好是喝汁，因?yàn)楹任骷t柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。在喝之前不妨現(xiàn)在西紅柿汁中放入少量的食鹽，它能讓你的情緒更加穩(wěn)定。

3、新鮮葡萄汁 醉酒后需要適量的多吃一些新鮮的葡萄，這是因?yàn)樵谛迈r的葡萄中都含有豐富的酒石酸，它能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度從而達(dá)到解酒目的。而且葡萄酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀，專家還指出，在喝酒前也應(yīng)該適量的多吃些葡萄，這樣能夠有效的預(yù)防醉酒的情況出現(xiàn)。

4、西瓜汁 西瓜汁當(dāng)然是最好的選擇，很多人在醉酒后都會(huì)出現(xiàn)全身發(fā)熱的情況，這個(gè)時(shí)候如果能來一杯西瓜汁，便能有效的減輕這一現(xiàn)象。 擴(kuò)展資料醉酒后的五大禁忌 酒后不要吃醒酒藥。

醒酒藥可以暫時(shí)讓人擺脫醉酒癥狀，但實(shí)際上卻會(huì)將醉酒時(shí)間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝運(yùn)動(dòng)飲料，補(bǔ)充電解質(zhì)。

酒后不要立刻睡覺。酒精是通過肝臟來消化的，如果立刻睡覺，人體的新陳代謝會(huì)減緩，對肝臟不利，容易導(dǎo)致酒精肝。

建議在醉酒后先用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)再入睡。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時(shí)叫醒醉酒者，喂一點(diǎn)白開水，直到完全醒酒為止。

酒后別睡電熱毯。飲酒過量時(shí)，體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，熱量散失增多，容易使人渾身發(fā)冷。

此時(shí)應(yīng)該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒后血管擴(kuò)張，心率、新陳代謝就會(huì)加快，血壓升高，容易誘發(fā)心梗、心絞痛等疾病。

若感覺冷，可以用羽絨被或者熱水袋保暖，多喝一點(diǎn)熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。 酒后不要吃退燒藥。

酒精會(huì)和多數(shù)藥品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生有毒物質(zhì)。尤其不能服用退燒藥，否則其中的羥苯基乙酰胺產(chǎn)生有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致肝臟發(fā)炎，甚至永久性損傷。

如需服用，建議次日早晨提前1小時(shí)服用布洛芬。此外，頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。

酒后不要大量喝咖啡、濃茶和汽水。酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加??；也不要喝濃茶，茶讓心臟過于興奮，并對腎臟不利。

不要喝汽水，否則會(huì)加快人體對酒精的吸收作用，對肝臟不利，還會(huì)誘發(fā)急性胃炎等。 參考資料：人民網(wǎng)《喝醉酒傷心又傷肝 推薦4種飲料最解酒》。
喝什么茶能醒酒？
酒后喝茶不能解酒；反而對身體有危害。

酒精進(jìn)入人體內(nèi)對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會(huì)使人心跳加快，血管擴(kuò)張。當(dāng)人醉酒時(shí)，這種興奮作用會(huì)加劇轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良 *** 。而茶葉所含茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用；

這對醉酒人的心臟來說，等于火上澆油，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。酒后喝茶，茶葉中的茶堿等會(huì)迅速通過腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，人體內(nèi)的酒精會(huì)過早地進(jìn)入腎臟，從而對人的健康產(chǎn)生危害。

擴(kuò)展資料

醉酒后吃以下食物能解酒：

1、柚子：

酒后口氣；李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

2、芹菜汁：

酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。

3、酸奶：

酒后煩躁；蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

人民網(wǎng)-濃茶、酸奶能解酒？小心酒后喝茶傷身！

人民網(wǎng)-醉酒后喝茶危害多 多吃5種食物能解酒
解酒 喝什么最好？
1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免 *** 胃黏膜；

2.估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；

3.喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊；

4.喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；

5.喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力；

6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；

7.喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用；

8.疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜；

9.吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后；

10.喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

◆解酒誤區(qū)

1.濃茶解酒

民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。

2.酒后洗澡

喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。

◆解酒招數(shù)

1.吃水果

如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?

2.吃饅頭

很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會(huì)馬上舒服起來。
喝什么能馬上醒酒？
醒酒方法

人在江湖，身不由己，出去喝酒應(yīng)酬難以避免，然而酒喝多了會(huì)醉，而且傷身，以下就提供一些解酒方法

1.大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

2.雪梨解酒： 取雪梨3個(gè)，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

3.甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

4.飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效。

5.鮮藕解酒： 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。

6.西紅柿解酒： 西紅柿2個(gè)，洗凈去皮，榨汁飲服。

7.芹菜解酒： 芹菜榨汁服下，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。

8.白蘿卜解酒： 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜。

9.生梨解酒： 吃梨或榨梨汁飲服。

10.菜花醒酒法： 將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜。 11.香焦醒酒法： 香焦3至5個(gè)，酒后食能解酒。

12.葡萄醒酒法： 葡萄干30克或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。 以上方法不仿試試.

13 用綠豆、紅豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。

14 取荸薺10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。

15 如果醉酒者的神志清醒，可通過手指摳喉嚨催吐，然后喝點(diǎn)白糖水。

16 飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。

17 濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調(diào)和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會(huì)更好。

18 將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。

19 酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。

20 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。

21 治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國國家頭痛研究基金會(huì)通過大量試驗(yàn)得出的結(jié)果，應(yīng)為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅(qū)除頭痛感。

22

1）蘋果，去皮吃下；

2）柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下；

3）直接吃梨或飲梨汁；

4）吃鮮橙或鮮柑、柑桔；

5）鮮柚去皮生吃，或取肉榨汁，兌溫開水飲服；

6）香蕉，吃肉并將皮加水煎服；

7）草莓100克，洗凈，一次吃完；

8）取鮮菠蘿果肉煎汁，一次飲下；

9）楊桃，先用醋浸泡，加水煎服；

10）鮮橄欖5枚，去核搗爛，加白糖30—50克，用文火煎服。

終極一招——?jiǎng)e喝 最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰塊水果汁，這樣就可以降低酒精含量，啤酒也是一種很好的選擇，還可以選擇一些果子酒，度數(shù)不高，又有保健作用，很適合女士和中老年人選用。人在空腹時(shí)對酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前應(yīng)先吃一點(diǎn)東西。

極其錯(cuò)誤的醒酒方法：

1、 喝濃茶——對腎臟有損害作用

2、 喝陳醋——易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎

3、 喝汽水——導(dǎo)致血壓迅速上升

4、 睡覺——造成體內(nèi)血液循環(huán)不暢，動(dòng)脈遠(yuǎn)程缺血，嚴(yán)重者會(huì)造成肢體系統(tǒng)缺血壞死。

5、 酒后洗澡——喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。

這5種能夠解你的酒護(hù)你的肝

現(xiàn)在，我們的生活總不像過去那么輕松了，雖然似乎比曾經(jīng)擁有的錢多，但總感覺天天是在飯局上度過的。尤其是，對于銷售的朋友來說，他們天天為了業(yè)績而應(yīng)酬，而其他人也并不怎么樣。同學(xué)聚會(huì)、公司聚餐等等都離不開飯局，說到飯局，那么，自然而然的也會(huì)想到喝酒了，喝酒真實(shí)傷肝傷胃的東西了。那么，如何解酒護(hù)肝呢?我們來看一下吧!

解酒護(hù)肝的食物

1、獼猴桃

獼猴桃有著豐富的微量元素和維生素，是天然的復(fù)合維生素了，同時(shí)，它的解毒保肝，醒酒解酒的功效也是非常好的，是我們天然解酒和保肝護(hù)腎的好食物。

2、香蕉

因?yàn)橄憬兜拟浐渴欠浅ＸS富的，而我們在飲酒之后體內(nèi)的鉀缺少了就容易醉酒，那么，香蕉就是最好的解酒的功效了喲。

3、番茄

我們在飲酒之后，血糖的含量是非常低的了，那么，此時(shí)，我們就容易醉酒，情緒暴躁，如果此時(shí)我們喝一杯番茄汁的話可以補(bǔ)充糖分的喲，也能緩解醉酒后頭痛等不適癥狀。

4、蘆筍

據(jù)營養(yǎng)介紹，我們在飲酒之后喝一點(diǎn)蘆筍是可以減輕宿醉的癥狀，同時(shí)，還能對我們的肝臟功能有著保護(hù)作用。

5、白蘿卜

白蘿卜有著較高的淀粉酶含量，它是可以幫助我們消化，防止燒心以及加快乙醛的排泄的喲，同時(shí)，白蘿卜的維生素C還可以對肝臟功能有著很好地保護(hù)作用了。所以，在喝完酒后不如吃點(diǎn)白蘿卜。

通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“五種解酒護(hù)肝的食物”的內(nèi)容介紹，想必大家在看完上面的內(nèi)容后也有了一定的認(rèn)識和了解了吧!是的，酒這個(gè)東西是非常傷害我們的身體了，但是很多時(shí)候，為了工作我們也難以避免。那么，就該學(xué)會(huì)如何解酒了喲。

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