美國(guó)一項(xiàng)最新研究對(duì)愛(ài)喝啤酒的人來(lái)說(shuō)可謂是個(gè)好消息:啤酒中富含對(duì)骨骼形成有幫助的硅元素,適量飲啤酒有助于強(qiáng)健骨骼。
硅是骨骼形成過(guò)程中的重要元素,有助于提高骨密度,防止骨質(zhì)疏松。此前曾有研究發(fā)現(xiàn),啤酒中含有硅元素,但并不清楚不同類型和釀造過(guò)程的啤酒硅含量有何區(qū)別。
美國(guó)加利福尼亞大學(xué)研究人員在2月刊的《食品與農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志》上報(bào)告說(shuō),他們對(duì)市面上100種不同品牌的啤酒進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),啤酒的硅元素含量在每升6.4毫克至每升56.5毫克之間,平均含量為每升30毫克。其中,低度啤酒的硅含量最高,而無(wú)醇啤酒(即不含酒精)和小麥啤酒的硅含量相對(duì)較低。
一般來(lái)說(shuō),兩杯啤酒所含的硅元素約為30毫克。研究人員提醒說(shuō),啤酒并非多多益善,喝啤酒一次不應(yīng)超過(guò)兩杯,否則會(huì)取得相反效果。
至于每人每日應(yīng)攝入多少硅元素,目前并沒(méi)有經(jīng)科學(xué)論證的推薦量,但研究人員說(shuō),目前美國(guó)人每天從各種食物中攝取的硅元素為20毫克至50毫克。(高原)
本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyizatan/26554.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 研究人員發(fā)現(xiàn)能增加房顫風(fēng)險(xiǎn)的基因
下一篇: 常服安定使人成癮