自制藥酒有隱患

自制藥酒有隱患

隨著人們生活水平的不斷提高，藥酒作為一種功效頗佳的防病祛病、養(yǎng)生健身的特殊飲品已開始廣受歡迎。尤其很多老年人喜歡自己泡制藥酒，希望能強(qiáng)身健體，殊不知這背后存在著很大的健康隱患。

藥酒并不是任何人都適合飲用的，也不是可以無限量、無期限地服用，一定要根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)來選擇。一般情況下，對(duì)于婦女來說，在妊娠期、哺乳期不宜使用藥酒，如果在行經(jīng)期間，女性的月經(jīng)正常，也應(yīng)盡量避免使用有活血功效的藥酒；對(duì)于年老體弱者來說，服用藥酒是有利于身體健康的，但由于自身新陳代謝較慢，應(yīng)適當(dāng)減量；對(duì)于患有癌癥、心臟病、肝病、高血壓、冠心病、糖尿病、癲癇病等疾病的人來說，服用藥酒必須遵醫(yī)囑。

自制養(yǎng)生藥酒需注意什么

自制藥酒的注意事項(xiàng)有：合理選擇度數(shù)、正確制作、選擇合適容器、按照身體條件服用、不要隨便用偏方。

1、合理選擇度數(shù)

不同的酒對(duì)療效影響不大，一般根據(jù)個(gè)人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因?yàn)榍剖怯删魄l(fā)酵而成，其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合，產(chǎn)生怪味，令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒，與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。

2、正確制作

白酒的好處是不容易變質(zhì)，存放時(shí)間長。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒，其酒精含量少，對(duì)人體刺激較小。使用果酒制作時(shí)，一般采用煮提法將藥材煮好后，把藥渣去掉，取適量藥液兌入果酒中飲用。

藥材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因?yàn)轭w粒容易使藥液混濁，透光度不好，而且顆粒狀藥物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會(huì)使用大塊的顆粒。

3、選擇合適容器

裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。

4、按照身體條件服用

藥酒的服法一般應(yīng)根據(jù)病情的需要、體質(zhì)的強(qiáng)弱、年齡的差異、酒量的大小等從實(shí)際情況出發(fā)，確定針對(duì)每個(gè)病人自身特點(diǎn)的適宜劑量，一般每次服10~20毫升，每天1~3次，必要時(shí)將藥酒兌入溫開水中服用。

5、不要隨便用偏方

如需自制藥酒預(yù)防或治療某些疾病（如關(guān)節(jié)疼痛、哮喘等），應(yīng)由正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)疾病做出明確診斷，并在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下使用和購買藥品。不可隨意在街邊或旅游點(diǎn)采購中草藥，避免在不了解藥性情況下，盲目制作藥酒或煮湯進(jìn)行食療治病。同時(shí)，還不能隨便摘抄不了解的秘方，自配中藥方劑。

以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)—自制養(yǎng)生藥酒需注意什么？推薦四款藥酒做法

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