寶寶愛吃的兩款健康美味粥

寶寶愛吃的兩款健康美味粥

水果麥片粥 麥片100克，牛奶50克，水果50克，白糖少許。將干麥片用清水300毫升泡軟，水果洗凈切碎；將泡好的麥片連水倒入鍋內(nèi)，置火上燒開，煮2～3分鐘后，加入牛奶，再煮5～6分鐘，待麥片酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗中即可。此粥軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒所需的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素等營養(yǎng)素。注意粥要熬得稀稠適度，水果下入鍋內(nèi)稍煮一下，再給嬰兒喂食。

青菜粥 大米300克，青菜30克，精鹽少許。將青菜（菠菜、油菜或小白菜的葉）洗凈，放入開水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用。將大米洗凈，用水泡1～2小時，放入鍋內(nèi)煮30～40分鐘，在?；鹬凹尤刖}以及切碎的青菜，再煮10分鐘即可。此粥黏稠適口，含有豐富的營養(yǎng)。（趙永春）

一歲寶寶吃什么粥好

一、胡桃粥
一歲寶寶可以吃一些胡桃粥，需要準備一個新鮮紅棗，幾個胡桃，適量糯米，少許食鹽，先把骨頭里面的肉取出來。然后，放到水里面浸泡，把外面的皮剝掉以后搗爛，紅棗的核去掉，也用水浸泡一下?lián)v成碎泥。把糯米紅棗和核桃放到鍋里面，加入適量的水熬煮，煮好以后加一些鹽調味就可以吃了。
二、蔬菜牛肉粥
需要準備適量洋蔥，一些胡蘿卜，土豆，少許肉湯，一顆新鮮的菠菜，適量米飯，少許牛肉，還需要一些食鹽。大家可以先把牛肉磨碎，然后再把土豆洋蔥胡蘿卜，菠菜放進鍋里面燉熟。然后，再搗碎，把蔬菜和肉末還有米飯一起放進鍋里面煮熟，再加一些鹽調味就可以給孩子吃了。
三、雞蛋粥
可以準備一顆新鮮的菠菜，適量胡蘿卜，半個雞蛋，適量肉湯，一些米飯，少許食鹽。把菠菜和胡蘿卜煮熟以后切碎，把肉湯米飯和胡蘿卜，碎菠菜一起放進鍋里面煮。煮開以后就可以把蛋糊攪拌均勻，加一些食鹽調味就可以吃了。
四、土豆粥
需要準備適量牛奶，一些土豆，適量熟蛋黃，還需要一些食鹽，把土豆的皮去掉。然后，再煮爛搗碎，再過濾，把土豆和牛奶一起放進鍋里面，用小火慢慢煮。邊煮一邊攪拌均勻，一直煮到粘稠狀以后就可以加一些鹽調味，把蛋黃攪碎，放到土豆泥里面就可以給孩子吃了。
一歲多寶寶可以吃的粥就是以上這幾種，這些做起來都非常簡單，可以給孩子補充充足的營養(yǎng)物質。當然，除了上面這幾款粥，還可以給孩子吃胡蘿卜酸奶粥，裙帶菜紅蛤粥。煮的時候如果里面有菠菜，一定要先把菠菜燙一下之后再做給孩子吃。因為菠菜里面含有非常豐富的草酸，會影響到鈣質吸收。

七個月寶寶粥的做法

七個月寶寶粥的做法

七個月寶寶粥的做法，寶寶的腸胃幼嫩，想幫寶寶補充營養(yǎng)就要選擇比較容易消化和吸收的食物。熬一碗營養(yǎng)粥就是很好的選擇。那么，寶寶營養(yǎng)粥的做法有哪些呢？來看七個月寶寶粥的做法。

七個月寶寶粥的做法1 胡蘿卜山藥粥

胡蘿卜富含胡蘿卜素和各種維生素，非常適合在夏季給寶寶補充營養(yǎng)食用；山藥可以為寶寶提供豐富的能量，同時，山藥有著非常好的養(yǎng)胃功效，可有效促進寶寶的消化吸收，將兩者一起做成營養(yǎng)的粥類，一定可以讓寶寶胃口大開。

制作方法也非常簡單。媽咪們可以準備一根胡蘿卜、一根山藥以及適量的小米，將胡蘿卜去皮，搗碎成小塊，備用，將山藥去皮，切成小小塊，備用，小米淘洗干凈。

放入鍋中，加入適量的清水，然后將切好的山藥塊和胡蘿卜塊也一同放入鍋中，大火開煮，煮至四十分鐘左右，再關火轉入小火，再煮十分鐘即可。

香噴噴的胡蘿卜山藥粥就做好了，此處選擇小米煮粥，可以有效幫寶寶養(yǎng)胃，促進寶寶的消化吸收。夏季多給寶寶喝這款粥，營養(yǎng)豐富又味道極佳，寶寶會吃得非常開森喔！

美味蝦仁粥

蝦仁含有豐富的鈣元素，嬰幼兒寶寶都很愛吃，蝦仁的味道也非常鮮美，寶媽們可以嘗試在夏季給寶寶做蝦仁粥，如此美味的粥，再挑食的寶寶也一定愛吃。

媽咪們可以準備一些蝦仁和大米，將大米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，將熟蝦仁也一同放入鍋中，大火煮至半個小時的時間，再關火燜上一會兒，待粥粘稠之后就可以食用了。

有很多寶寶都非常愛吃蝦，聰明的媽咪們，不妨就給寶寶經(jīng)常來做做蝦仁粥，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，非常適合夏季給寶寶食用。

香蕉粥

很多寶寶一到了夏季就開始不愛吃飯、胃口不好，這是有一定的原因的。夏季天氣炎熱，小寶寶的身體免疫力本來就弱，加上天氣的原因，

就很容易出現(xiàn)上火燥熱的現(xiàn)象，這時候，家長們可以將寶寶體內(nèi)的火給去掉，寶寶就會胃口大開、愛吃飯了。

香蕉營養(yǎng)價值極高，是清熱解毒、排毒通便的好選擇，非常適合夏季食用，如果您家的寶寶很容易上火便秘，倒是可以常吃香蕉粥，在打開寶寶胃口的同時，也去除燥熱、清除體內(nèi)的毒素和垃圾。

準備一根香蕉、適量的大米，將大米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水開煮，將香蕉去皮，切成小塊，在米快要煮熟的時候，將香蕉塊放入鍋中一同煮熟。常給寶寶吃香蕉粥，再炎熱的夏天也不用擔心寶寶不愛吃飯了。

雞肉菜粥

原料：粥150克，雞肉15克，油菜葉10克。

制作方法：

將雞肉煮熟切碎，菜葉焯熟，切碎，備用；

將雞肉加入粥中煮，加少量鹽（嘗著很淡，基本嘗不出鹽味即可），待雞肉煮軟即可加入油菜末，1分鐘后關火即可。

營養(yǎng)經(jīng)

雞肉的脂肪含量很低，維生素卻很多。每100克肌肉含鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克。

油菜中包含多種營養(yǎng)素，鈣、鐵、維生素C和胡蘿卜素的含量都很豐富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再給孩子吃，以免造成亞硝酸鹽沉積。

瘦肉粥

原料：大米50克，豬瘦肉50克，生菜30克。

制作方法

將大米淘凈，加清水浸泡半小時；

將瘦肉洗凈，剁成細末，生菜洗凈，也切成碎末；

將大米和適量水放入鍋內(nèi)，用旺火燒開后，轉微火熬煮，至米拉開花時放入肉末，煮至肉爛粥稠，加人生菜再稍煮即成。

營養(yǎng)經(jīng)

豬肉是寶寶生長發(fā)育離不開的，蛋白質和膽固醇的含量較高，還含有維生素和鋅等，經(jīng)常食用可促進嬰兒智力的提高。

魚肉富含寶寶成長所需的營養(yǎng)物質，所以我下面介紹的兩款泥狀食譜，其中一道就是魚肉泥。

菜花蛋黃粥

材料：3朵菜花（西蘭花最好）、1個雞蛋、適量米粉

做法：先將菜花洗凈，用開水燙會，然后鍋里換水，將菜花放鍋里，煮二十分鐘；待煮軟后去梗和頂部，切碎，搗成泥；將米粉用煮菜花的水沖呈；將雞蛋煮熟，去蛋黃用菜水和成泥；最后菜花泥、蛋黃泥和米糊攪和在一起即可

七個月寶寶粥的做法2出生至6個月以內(nèi)的寶寶，基本以奶粉或母乳為主。但等到了4-6個月之后，輔食就要逐漸增多了。但此時的寶寶由于咀嚼能力尚不完善，所以，輔食的選擇只能停留在流汁或半流汁的湯羹或糊狀的果泥和粥類。

1歲以內(nèi)的寶寶吃什么輔食好？營養(yǎng)輔食，蔬菜泥以及水果泥當然是不可缺少，但主食也是需要有的`。各種營養(yǎng)粥就是此年齡段寶寶輔食添加的最佳選擇。

別告訴我嬰兒營養(yǎng)粥你不知道怎么做，我我現(xiàn)在就為你整理了一份適合1歲寶寶粥的做法大全，35種不同營養(yǎng)、不同口味的嬰兒粥，你值得擁有、更值得收藏！??！

1、補血健腦：小米紅棗粥

功效：紅棗和小米營養(yǎng)價值都很高，熬煮成粥可以補氣養(yǎng)血、清熱除濕、養(yǎng)胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。

材料：小米、紅棗、紅糖。

做法：小米清洗后浸泡30分鐘；紅棗洗凈、去核、切小片；將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開后轉小火慢慢熬煮1小時；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。

2、養(yǎng)肝明目：菠菜豬肝粥

功效：補鐵補血、養(yǎng)肝明目，幼兒食用，可以預防貧血、夜盲癥，還可以促進人體新陳代謝，有利于生長發(fā)育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。

做法：大米淘洗干凈，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗凈切碎備用；將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味后即可關火。

3、補脾止瀉：山藥瘦肉粥

功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。

材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。

做法：大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘；豬肉洗凈切末或小??；山藥去皮、洗凈、切小塊備用；將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最后加少許鹽調味后即可關火。

4、風寒感冒：蔥白粳米粥

功效：解表散寒，和胃補中，適用于小兒風寒感冒。

材料：蔥白、生姜、大米、白糖。

做法：將蔥白摘去外皮，沖洗干凈，切段；生姜洗凈、去皮、切片；大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時；將大米倒入鍋中加適量清水，大火燒開后加入蔥白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；關火前加入少許白糖調味，即可食用。

七個月寶寶粥的做法3為了達到小寶寶膳食營養(yǎng)的平衡，制成嬰兒粥的原料應該有一定的比例，如大米：肉類∶蔬菜之比為3∶2∶1，即粥中肉類比蔬菜多1倍。

例如：大米30克、瘦肉20克、青菜l0克，這樣就可以實現(xiàn)營養(yǎng)均衡的目的了。筆者在這里就介紹一下幾款營養(yǎng)粥的做法：

（1)番茄銀耳小米羹：原料：番茄100克，小米100克，銀耳10克，淀粉10克，冰糖80克。制作方法：1 將小米放入冷水中浸泡1小時，番茄洗凈切成小片，銀耳溫水泡發(fā)后切成小片。

2 將銀耳放入鍋中加水燒開后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上濕淀粉勾芡即成。

特點：白里透紅，香甜可口，適合一歲半以上幼兒食用。營養(yǎng)價值：番茄富含維生素，銀耳滋陰潤肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。

（2)糯米山藥粥：原料：糯米30克，山藥15克，白糖適量。 制作方法：將糯米略炒，與山藥共煮粥。食用時，加白糖適量調服，每日2次。這道粥可以健脾暖胃，溫中止瀉，適用于小兒脾胃虛寒泄瀉。

（3)魚粥：原料為大米150克，鱸魚（或其它多肉少刺的魚)一條，高湯4杯。做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨，挑出適量魚肉切碎，拌入粥中，加入少許鹽，熬5分鐘即可。

（4)香韭蛋粥：原料為韭菜10克，大米50克，高湯4杯。做法：米加入高湯，小火慢熬，待米粥至九成熟，將韭菜切成小段，將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎，然后將韭菜和炒蛋一起加入米粥中，繼續(xù)煮至爛熟即可。

最后，筆者建議寶媽們可以根據(jù)以上做法做一些營養(yǎng)粥給寶寶吃，這樣可以為寶寶補充營養(yǎng)，提高寶寶的智力，有助于他們發(fā)育成長。

想給孩子做一些營養(yǎng)粥喝，哪些粥既營養(yǎng)又美味？

其實，給寶寶吃什么樣的粥有營養(yǎng)，在什么樣的情況下喝粥最有益健康，只要稍加分析一二，家人們的心里就會有個大概的判斷。

什么樣的米煮出的粥有營養(yǎng)

①了解食物的營養(yǎng)密度

完整(固體)食物的營養(yǎng)密度>分解(液體)食物的營養(yǎng)密度；粗糧的營養(yǎng)密度>精細糧食的營養(yǎng)密度。

②分析

根據(jù)營養(yǎng)密度公式，我們可以得知。類似米湯，粥、稀飯這樣的半流質食物，經(jīng)過將食材熬煮，是比不上給寶寶吃白米飯再搭配蔬菜肉類更有營養(yǎng)的。

另外，不少家庭習慣買精細制作的大米為寶寶熬粥，但根據(jù)營養(yǎng)密度公式，越是精細制作的糧食營養(yǎng)密度越低。

所以，給寶寶用小米、糙米、玉米煮粥會比用精細大米煮粥更有營養(yǎng)些。

哪怕是粗糧粥，營養(yǎng)仍然有限

傳統(tǒng)觀念認為米粥好消化，寶寶更容易吸收營養(yǎng)。但即使是粗糧米粥，也只是比精細制作的大米多了些維生素和礦物質，其更多的成分只是碳水化合物。

另外那些寶寶成長所必須的營養(yǎng)物質，比如。鈣、鐵、鋅和優(yōu)質蛋白質、各類維生素等，含量很少或者根本就無。

適合寶寶吃粥的情況，可能就只有這一種

從上面的內(nèi)容可以看出，單純的米粥對于寶寶來說確實不是一個富含營養(yǎng)的食物，不建議嬰幼兒長期吃。

但是， 萬事都有例外的情況。當寶寶身體不舒服，比如發(fā)熱，腹瀉，食欲不佳時，給他們吃些清淡的粥品，既利于消化也可以補充水分。

家人們可以添加一些碎菜葉或者改做南瓜粥以增加營養(yǎng)和口感，但要避免強喂，寶寶在生病時的腸胃功能較平時也會有所減弱，能吃下就有一定的好處。

下面兩類就是她推薦給大家作為營養(yǎng)粥制作參考的。

1)雜糧粥

我們知道單純的大米粥營養(yǎng)較低，如果加入豆類，雜糧等會營養(yǎng)更優(yōu)質。

推薦家人們嘗試燕麥小米粥，燕麥中所含的可溶性纖維超過大米含量的10倍，還富含人體所需的維生素、微量元素鈣和其他多種營養(yǎng)成分，十分經(jīng)濟便捷。

2)肉泥干貨粥

可以用清洗干凈的蝦仁，也可以加入豬肉、魚肉、牛肉等肉末干貨。肉類本身就是寶寶必不可少的輔食食材，富含鐵質和優(yōu)質蛋白。

如果是魚肉和蝦仁，還可促進寶寶的大腦發(fā)育，其含有的優(yōu)質蛋白，可以增強寶寶的免疫力；且蝦皮還有鎮(zhèn)靜作用，對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也有幫助。

關于寶寶吃粥，我們可以得出一個結論。單純的素粥缺乏營養(yǎng)，但在寶寶身體不適時，也不失為一種補充能量的好食物，但仍不建議給寶寶多吃。

要做營養(yǎng)粥，就一定要豐富粥里所用的食材，盡量選擇優(yōu)質營養(yǎng)含量高的食物。

最適合孩子吃的粥有哪些？還有做法？

給大家介紹三種甜粥的做法，又香又糯，小孩子非常喜歡。

一，奶香南瓜粥

看韓劇學到的一道美食，打成泥的南瓜和牛奶結合在一起，那滋味無比美妙。

先把300克的南瓜去皮去籽（選用貝貝南瓜這類的面瓜），切成塊放入蒸鍋中蒸熟。加入200毫升的純牛奶，放入破壁機中攪拌成泥如果沒有，也可以直接用勺子壓爛。

南瓜泥倒入鍋中，加上兩片芝士和適量的冰糖，開小火熬煮，直到芝士和冰糖融化。如果熬煮的過程中，粥太過濃稠，可以適當?shù)奶砑右恍┣逅纯伞?/p>

二，水果甜粥

把水果加入粥中，果香四溢，味道意外的很驚艷。

1000克大米和30克糯米淘洗干凈，放入鍋中，加適當?shù)那逅蛶椎问秤糜?，開始熬煮。加油是為了讓米粒更透亮，粥更順滑，普通炒菜用的油就可以了。

準備自己愛吃的水果，草莓，藍莓，芒果，木瓜等切成小丁。需要注意不要放太多的酸性水果，否則口感會略差一些。

白粥熬15分鐘左右，倒入水果丁，中小火熬煮10分鐘，果汁滲透到粥中，變得粘稠順滑，就可以關火了。

水果都含糖，所以不需要另外再加冰糖，避免攝入糖分過高，對身體不好。

三，紅棗紅豆甜粥

很傳統(tǒng)的一道粥品，無論男女老少都喜歡喝。

紅豆，糯米，黑米和白米淘洗干凈后，浸泡過夜。一定要提前泡，可以減少烹飪的時間。

連同泡過米的水倒入鍋中，加幾滴食用油，大火燒開轉小火，紅豆爆花后，加入洗凈的紅棗和一小把核桃仁。

繼續(xù)蓋上鍋蓋熬煮，大概30分鐘左右，粥變得濃稠順滑后，加入一勺紅糖，繼續(xù)煮3-5分鐘就可以了。

最后提醒大家，如果是孩子喝粥，需要注意糯米的用量不要太多，容易消化不良。

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