5月喝杯槐菊茶

5月喝杯槐菊茶

吳一帆 廣東省中醫(yī)院內(nèi)科博士后

又到了“五月槐花香”的季節(jié)?；被ú粌H具有觀賞性，而且有較好的藥用價值?，F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，它不但有輕度的抗炎和抗病毒作用，能輔助降低血管通透性，增加血管彈性，降低血壓，還具有輕度的祛痰、止咳等多種輔助治療作用。

中醫(yī)認為，槐花具有涼血止血，清肝瀉火的功效。臨床上主要用來治療便血、痔血、尿血、風熱目赤等病癥。又因其味清香甘甜，因此是很好的藥食同源之品，除了制成經(jīng)典食品“槐花糕”，可配成小藥茶飲用。

“槐花”是開放的花朵，未開放的花蕾稱為“槐米”。兩者藥性基本相同。取槐花、菊花、夏枯草各10克，加水煮30分鐘，即制成“清肝飲”，能清肝明目、清熱瀉火，常用于因肝火熾盛引起的目赤腫痛、頭暈頭痛。如果癥狀較輕，可取槐花和菊花各10克，放入杯中加開水悶泡半小時后代茶飲。

需要提醒的是，脾胃虛寒者或者陰虛無實火者要小心服用，以防止寒涼敗胃，損傷身體。

吃槐花有什么營養(yǎng)

槐花含有蛋白質(zhì)和碳水化合物和糖份，另外還有多種維生素和礦物質(zhì)以及胡蘿卜素和煙酸與蘆丁等營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)價值很高的食材，它的食用方法有泡酒、泡茶、做槐花飯。

1、槐花能泡酒喝

槐花可以泡酒喝，平時可以把一百克槐花泡制到七百五十克白酒中，泡制時可以加入適量的白糖，泡入以后要密封保存，兩個月以后才能取出，泡好以后每天晚上睡前適量飲用，每次的飲用量不能宜超過五十克。

2、槐花菊花茶

槐花和菊花一起泡茶喝，也是槐花的主要食用方式，平時可以取菊花三克，槐花三克以及綠茶三克，提前把菊花和槐花用清水洗凈，然后瀝掉水分與綠茶一起放入到杯子中，沖入沸水進行沖泡，泡好以后直接飲用即可，這種菊花槐花茶可以清肝也能降火，還能預(yù)防高血壓的發(fā)生。

3、槐花飯

將鮮洋槐花用粗一點的面粉拌勻后蒸食，蒸熟后再加入一點臘肉末、蒜泥、醬油醋等拌食，這樣不僅口感更佳而且還可以最大限度地保持其原汁原味和營養(yǎng)。

特別提示：槐花雖然美味,但在食用時也有一些禁忌。由于槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統(tǒng)不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。同時,過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹慎食用槐花。

干槐花泡水喝的功效與作用 教你怎么做

相信大家現(xiàn)在的泡水的材料都是十分豐富的，大部分的人們會選擇菊花、蜂蜜等來進行泡水喝，主要是能夠幫助自己潤嗓子等等。最近有不少人在研究干槐花泡水。下面我們也一起來了解和學習一下關(guān)于干槐花泡水喝的功效與作用，槐花泡水方法有哪些？

干的槐花可以泡水喝，槐花泡茶通常都是直接用干槐花泡，因此干的槐花可以泡水喝。

槐花泡水方法如下：做法：槐花花蕾可以直接泡水代茶飲用。

【功效】輔助降血壓。(但不能代替降壓藥的作用)

槐花泡水的功效：槐花性苦，涼。微寒?！度杖A子本草》：“味苦，平，無毒。”《滇南本草》：“味苦澀，性寒?！薄毒V目》：“味苦，氣涼?！薄侗静萸笤罚骸翱嘞?，寒。”

作用功效：清熱，涼血，止血。清熱降壓，治腸風便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，風熱目赤，癰疽瘡毒。并用于預(yù)防中風。有較強的涼血止血功效，收斂，消炎，鎮(zhèn)痛，降血壓，強化血管。

泡茶方法：一茶匙干燥的花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

1、槐花具有抗菌消炎、消水腫、抗?jié)?、降血壓、防止動脈硬化等作用，含有人體必需的17種氨基酸。

2、防癌抗衰老：槐米即為槐花花蕾，富含硒元素，能清除體內(nèi)自由基，抗氧化預(yù)防腫瘤?；泵字形目寡趸饔檬蔷S生素C和維生素E的300~500倍，可抗衰老、防治心腦血管疾病和腫瘤。

3、治療白發(fā)：《槐花烏發(fā)茶》生槐花米5克，百合片5克，適量花茶，用開水200毫升泡茶，飲用時加入槐花蜂蜜。

4、治療痔瘡：取15克的槐花、1500毫升的水，煮后去除槐花坐浴20分鐘，一天2~3次。

菊花茶的泡法

1、泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
2、飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，更為顯著。
不過，菊花比較寒涼，不適合經(jīng)常喝。建議平日里可以喝綠茶，綠茶堅持每天喝，可以有很好的益處的，不過，一定要品質(zhì)好的綠茶才有益處，建議到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的。

本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyizatan/11109.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 關(guān)注宋本《傷寒論》的俗字

下一篇: 治療疼痛外用藥優(yōu)先