濕熱天氣警惕情緒中暑

濕熱天氣警惕情緒中暑

氣象條件是組成人類生活環(huán)境的重要因素，氣象條件及其變化不僅影響人的生理健康，對(duì)人的心理情緒的影響也非常明顯。有利的氣象條件可使人們情緒高漲、心情舒暢，生活質(zhì)量和工作效率提高;而不利的氣象條件則使人情緒低落、心胸憋悶、懶惰無(wú)力，甚至?xí)?dǎo)致心理及精神病態(tài)和行為異常。

研究表明，高溫、高濕、陰雨以及一些異常天氣事件，都不利于人的心理健康。世界衛(wèi)生組織的一份資料表明，上世紀(jì)的“厄爾尼諾現(xiàn)象”使全球大約有10萬(wàn)人患上了抑郁癥，精神病的發(fā)病率上升了8%，交通事故也至少增加了5000次以上。究其原因是“厄爾尼諾”這種異常氣象變化，引起全球范圍的氣候異常和天氣災(zāi)難，超越了一部分人的心理承受能力，從而導(dǎo)致他們出現(xiàn)坐臥不安、精神遲鈍等精神異常狀況。

專家研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)氣溫較高或有暖流入侵時(shí)，精神病人無(wú)法入睡、叫喊罵人、摔打東西的情況顯著增加，正常人也會(huì)有程度不同的情緒變化。

由于缺少陽(yáng)光的照射，在陰雨連綿的季節(jié)或陽(yáng)光不充裕的冬季，人們的精神也變得懶散，心情也不暢快。

氣象條件對(duì)心理健康的影響，已經(jīng)引起心理學(xué)家、行為學(xué)家和醫(yī)學(xué)專家的高度重視。一些國(guó)家在發(fā)布天氣預(yù)報(bào)的同時(shí)，還發(fā)布未來(lái)天氣里可能引起的生理和心理方面的疾病，及時(shí)提示“因天制宜”的防病措施。（雅亞）

r夏季高溫中暑,應(yīng)該如何救助ne?

中暑的發(fā)生是綜合因素產(chǎn)生的，一般分兩種情況。一種是高溫、高輻射，也就是俗稱的干熱，強(qiáng)烈的太陽(yáng)照射和較高的溫度導(dǎo)致人體水分大量散失，若水分得不到及時(shí)補(bǔ)充就非常容易中暑。另一種是高溫、高濕度，即夏季常見的濕熱天，人體不能正常排汗，皮膚血流量和心輸出量大大增加，心衰發(fā)生率和心臟病死亡率也會(huì)增加。氣象專家表示，避免中暑重在預(yù)防。飲食方面，首先應(yīng)注意補(bǔ)充水分。夏季人體水分揮發(fā)較多，不能等渴了再喝水，那時(shí)身體已是缺水狀態(tài)。另外，身體中的一些微量元素會(huì)隨著水分的蒸發(fā)被帶走，應(yīng)適當(dāng)喝一些鹽水。食物方面，要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，如魚、肉、蛋、奶和豆類；另外，還應(yīng)多吃能預(yù)防中暑的新鮮蔬果，如西紅柿、西瓜、苦瓜、桃、烏梅、黃瓜等。關(guān)于冷飲，其實(shí)吃的越?jīng)鲈饺菀字惺睢Ｒ驗(yàn)槿梭w局部的溫度短期降低會(huì)讓人體一下子無(wú)法適應(yīng)，消化系統(tǒng)受到影響，繼而影響到各系統(tǒng)功能的正常運(yùn)行。在外出時(shí)，要做好防曬工作，戴太陽(yáng)鏡、遮陽(yáng)帽或使用遮陽(yáng)傘，穿透氣性好的棉質(zhì)或真絲面料衣服。烈日炎炎下長(zhǎng)時(shí)間騎車最好穿長(zhǎng)袖襯衫，或使用披肩，戴遮陽(yáng)帽。進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)，要準(zhǔn)備好防暑藥品，如藿香正氣、十滴水、仁丹等。中午至下午2時(shí)陽(yáng)光最強(qiáng)時(shí)，盡量不要呆在戶外，有條件的可適當(dāng)進(jìn)行午休?？照{(diào)溫度不要開得過(guò)低，室內(nèi)外溫差太大也會(huì)導(dǎo)致中暑。一旦出現(xiàn)中暑癥狀，公眾應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢？專家說(shuō)，如果有頭暈、惡心、心慌等癥狀，很可能就是中暑了。此時(shí)，應(yīng)立即停下正在做的事情，找一個(gè)陰涼處坐下休息；同時(shí)補(bǔ)充水分，小口慢飲，以防加重心臟負(fù)擔(dān)。解開領(lǐng)口扣子、領(lǐng)帶、皮帶等，保持身體周圍通風(fēng)，并涂抹或服用解暑藥物；在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間休息后，若癥狀不減反增，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。此外，一旦周圍有人發(fā)生中暑癥狀，應(yīng)當(dāng)立即將病人移到陰涼處，并保持周圍通風(fēng)；解開衣扣，用各種方法幫助身體散熱；幫助服用解暑藥物，并按壓人中、虎口等穴位幫助恢復(fù)意識(shí)，如果癥狀沒有減輕，應(yīng)立即撥打救助電話。高溫期間應(yīng)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度針對(duì)一年中的最熱時(shí)段，勞動(dòng)保障部門提醒，出現(xiàn)高溫天氣時(shí)，用人單位應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)和具體條件，適當(dāng)調(diào)整作息制度，增加休息和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，保證安全生產(chǎn)。天津市人力資源和社會(huì)保障局有關(guān)人士介紹，研究表明，氣溫條件超過(guò)一定的范圍，在過(guò)冷或者過(guò)熱的環(huán)境中，工傷的發(fā)生率都會(huì)升高。根據(jù)國(guó)家的有關(guān)通知要求，用人單位應(yīng)結(jié)合本單位的實(shí)際研究制定高溫中暑應(yīng)急救援預(yù)案。對(duì)患有不適合高溫、高濕作業(yè)疾病的員工，用人單位應(yīng)暫時(shí)將其調(diào)離高溫、高濕作業(yè)崗位，暫不能調(diào)動(dòng)崗位的，應(yīng)在高溫、高濕天氣對(duì)其加強(qiáng)預(yù)防中暑保護(hù)措施。勞動(dòng)保障專家介紹，按照我國(guó)相關(guān)法律、法規(guī)，高溫下工作中暑算工傷。一線職工在高溫環(huán)境下工作，一旦中暑，職工或者現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即向用人單位報(bào)告；并由用人單位在24小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門報(bào)告并提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。認(rèn)定為工傷后，中暑職工即可按照相關(guān)法規(guī)享受工傷待遇。已參加工傷保險(xiǎn)的職工，醫(yī)療費(fèi)用將由工傷保險(xiǎn)基金支付。如果用人單位沒有參加工傷保險(xiǎn)，醫(yī)療費(fèi)用應(yīng)該由企業(yè)承擔(dān)。企業(yè)拒不支付，職工可向勞動(dòng)保障監(jiān)察部門投訴。據(jù)了解，職工因中暑等工傷進(jìn)行治療期間，視同提供了正常勞動(dòng)，用人單位必須支付工資及相應(yīng)補(bǔ)貼。勞動(dòng)保障專家強(qiáng)調(diào)：高溫天氣情況下，用人單位尤其要加大對(duì)女職工的保護(hù)力度，不得安排懷孕的女職工在35℃以上的高溫天氣露天作業(yè)及溫度在33℃以上的工作場(chǎng)所作業(yè)。x0dx0a對(duì)中暑的防護(hù)x0dx0a出行躲避烈日x0dx0a夏日出門記得要備好防曬用具，最好不要在10點(diǎn)至16點(diǎn)時(shí)在烈日下行走，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的陽(yáng)光最強(qiáng)烈，發(fā)生中暑的可能性是平時(shí)的10倍！如果此時(shí)必須外出，一定要做好防護(hù)工作，如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡，有條件的最好涂抹防曬霜；準(zhǔn)備充足的水和飲料。此外，在炎熱的夏季，防暑降溫藥品，如十滴水、龍虎人丹、風(fēng)油精等一定要備在身邊，以防應(yīng)急之用。外出時(shí)的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，應(yīng)少穿化纖品類服裝，以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱，引起中暑。老年人、孕婦、有慢性疾病的人，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節(jié)要盡可能地減少外出活動(dòng)。x0dx0a別等口渴了才喝水x0dx0a不要等口渴了才喝水，因?yàn)榭诳室驯硎旧眢w已經(jīng)缺水了。最理想的是根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽水，彌補(bǔ)人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。x0dx0a飲食x0dx0a夏天的食的蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高；新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80％至90％，都可以用來(lái)補(bǔ)充水分。另外，乳制品既能補(bǔ)水，又能滿足身體的營(yíng)養(yǎng)之需。其次，不能避免在高溫環(huán)境中工作的人，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充含有鉀、鎂等元素的飲料。x0dx0a保持充足睡眠x0dx0a夏天日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。最佳就寢時(shí)間是22時(shí)至23時(shí)，最佳起床時(shí)間是5時(shí)30分至6時(shí)30分。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。x0dx0a謹(jǐn)防情緒中暑x0dx0a相關(guān)數(shù)據(jù)表明，在正常人群中，約有16%的人在夏天會(huì)發(fā)生“情緒中暑”。夏天持續(xù)的高溫天氣，使人變得心煩氣躁、情緒低落、食欲不振、思維紊亂、行為異常等?！扒榫w中暑”的表現(xiàn)有：特別粗心，如打翻熱水瓶等引起燙傷意外；上班提不起精神，容易激動(dòng)或情緒低落，不能靜心思考；肝火也隨著氣溫往上躥，常因一件微不足道的小事釀成禍端醫(yī)師提醒，“情緒中暑”可能衍生灼傷、心律失常、血壓升高等意外。因此，在炎炎夏天，市民除了要做好防高溫中暑的準(zhǔn)備，還要注意調(diào)節(jié)心理和保持良好的精神狀態(tài)。日常生活應(yīng)勞逸結(jié)合，清淡飲食，多飲水以調(diào)節(jié)體溫，多吃清火的瓜果蔬菜等，給心情也降降溫。怎樣預(yù)防中暑？中暑了怎么辦？中暑是高溫影響下的體溫調(diào)節(jié)功能紊亂，常因烈日曝曬或在高溫環(huán)境下重體力勞動(dòng)所致。重度中暑還可繼續(xù)分為：中暑高熱，即體內(nèi)大量熱蓄積。中暑者可出現(xiàn)嗜睡、昏迷、面色潮紅、皮膚干熱、無(wú)汗、呼吸急促、心率增快、血壓下降、高熱，體溫可超過(guò)40度。中暑衰竭，即體內(nèi)沒有大量積熱。中暑者可出現(xiàn)面色蒼白、皮膚濕冷、脈搏細(xì)弱、呼吸淺而快、暈厥、昏迷、血壓下降等。中暑痙攣：即與高溫?zé)o直接關(guān)系，而發(fā)生在劇烈勞動(dòng)與運(yùn)動(dòng)后，由于大量出汗后只飲水而未補(bǔ)充鹽分，導(dǎo)致血鈉、氯化物降低，血鉀亦可降低，而引起陣發(fā)性疼痛性肌肉痙攣（俗稱抽筋），口渴，尿少，但體溫正常。

中暑預(yù)防與急救 中暑后如何緩解

一、中暑的急救方法
處理一般中暑的措施：給患者降溫。應(yīng)盡快將患者移至清涼的地方。用涼的濕毛巾敷前額和軀干，或用濕的大毛巾床單等將患者包起來(lái)。用電風(fēng)扇，有涼風(fēng)的電吹風(fēng)或您手扇使其降溫。注意：不要用酒精擦其身體，不要讓其進(jìn)食或喝水。
將患者移至清涼處;讓患者躺下或坐下，并抬高下肢。降溫。用涼的濕毛巾敷前額和軀干，或用大的濕毛巾，濕的床單等把患者包起來(lái)。用電風(fēng)扇，有涼風(fēng)的電吹風(fēng)或手扇動(dòng)以促其降溫。注意不要用酒精擦患者的身體。
讓神志清楚的患者喝清涼的飲料，如果患者神志呼吸及吞咽均無(wú)困難，可以讓他喝鹽水(每100毫升加鹽0.9克)，注意：不要喝酒或咖啡。如果患者病情無(wú)好轉(zhuǎn)，應(yīng)送醫(yī)院急救。
“情緒中暑”可能衍生灼傷、心律失常、血壓升高等意外。因此，在炎炎夏天，市民除了要做好防高溫中暑的準(zhǔn)備，還要注意調(diào)節(jié)心理和保持良好的精神狀態(tài)。日常生活應(yīng)勞逸結(jié)合，清淡飲食，多飲水以調(diào)節(jié)體溫，多吃清火的瓜果蔬菜等，給心情也降降溫。
二、中暑的預(yù)防方法
1：出行躲避烈日。夏日出門記得要備好防曬用具，最好不要在10點(diǎn)至16點(diǎn)時(shí)在烈日下行走，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的陽(yáng)光最強(qiáng)烈，發(fā)生中暑的可能性是平時(shí)的10倍!如果此時(shí)必須外出，一定要做好防護(hù)工作，如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡，有條件的最好涂抹防曬霜;準(zhǔn)備充足的水和飲料。
2：別等口渴了才喝水。不要等口渴了才喝水，因?yàn)榭诳室驯硎旧眢w已經(jīng)缺水了。最理想的是根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽水，彌補(bǔ)人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。
3：保持充足睡眠。夏天日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。最佳就寢時(shí)間是22時(shí)至23時(shí)，最佳起床時(shí)間是5時(shí)30分至6時(shí)30分。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。
4：謹(jǐn)防情緒中暑。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，在正常人群中，約有16%的人在夏天會(huì)發(fā)生“情緒中暑”。夏天持續(xù)的高溫天氣，使人變得心煩氣躁、情緒低落、食欲不振、思維紊亂、行為異常等?！扒榫w中暑”的表現(xiàn)有：特別粗心，如打翻熱水瓶等引起燙傷意外;上班提不起精神，容易激動(dòng)或情緒低落，不能靜心思考;肝火也隨著氣溫往上躥，常因一件微不足道的小事釀成禍端……
三、防治中暑的注意事項(xiàng)
當(dāng)人體長(zhǎng)時(shí)間處于高溫的環(huán)境中時(shí)，體內(nèi)的產(chǎn)熱量和散熱量失去平衡，導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞出現(xiàn)障礙，汗腺的分泌功能受到影響，嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)衰竭現(xiàn)象，由于大量的出汗，體內(nèi)水和電解質(zhì)丟失過(guò)多，人體就會(huì)出現(xiàn)中暑現(xiàn)象。
中暑不僅可以發(fā)生在在室外高溫環(huán)境中工作的人員，還可以發(fā)生在室內(nèi)，由于房間的通風(fēng)不良，室內(nèi)沒有安裝空調(diào)，特別是老年人，是發(fā)生中暑的高危人群。所以，在高溫時(shí)節(jié)，盡量少進(jìn)行室外工作，對(duì)于呆在家中的人員，要做好房間的通風(fēng)，以避免中暑的發(fā)生。
中暑也可以發(fā)生在溫度不是很高的季節(jié)。如某些分娩后的婦女，由于處于坐月子時(shí)期，怕受涼后落下病根，在天氣不是很熱的時(shí)候，門窗密閉，蓋被子捂汗，這種做法也有可能會(huì)導(dǎo)致中暑的發(fā)生。
因?yàn)閷?duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，室內(nèi)不通風(fēng)有利于細(xì)菌的滋生，不利于空氣流通，而產(chǎn)婦在分娩后，身體非常虛弱，很容易受到細(xì)菌的侵襲。蓋被子捂汗，會(huì)影響人體散熱，導(dǎo)致體內(nèi)的熱量在很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)急速增高，所以，產(chǎn)婦在坐月子期間要保持房間通風(fēng)，不要蓋太厚的被子捂汗。
當(dāng)人體出現(xiàn)中暑后，要盡快移到通風(fēng)陰涼的地方，如果條件許可，盡量移到有空調(diào)的房間中，同時(shí)給病人喂服一些淡鹽水，以補(bǔ)充體內(nèi)丟失的電解質(zhì)。如果病人高熱不退，情況比較嚴(yán)重，要盡快把病人轉(zhuǎn)移到醫(yī)院進(jìn)行及時(shí)的搶救和處理。

“三伏天”將至，天氣漸濕熱，這種天氣下需要注意什么？

三伏天的天氣非常炎熱且潮濕，大家在三伏天內(nèi)一定要祛濕，而且還要注意防暑。三伏天最明顯的一個(gè)標(biāo)志就是天氣會(huì)逐漸的炎熱起來(lái)，這個(gè)時(shí)候就有很多人會(huì)在家里囤滿冰淇淋和冰飲。感到炎熱的時(shí)候就會(huì)喝一喝吃一吃，隨后就覺得特別的涼爽，其實(shí)這種生活模式是非常不健康的，很有可能會(huì)導(dǎo)致大家的腸胃受損，而且對(duì)于身體也有著很大的損害。

在非常炎熱的情況下很多人都特別喜歡對(duì)著空調(diào)吹一吹，吹一天而且一直待在空調(diào)房?jī)?nèi)不出來(lái)。其實(shí)這樣的生活模式很容易就會(huì)導(dǎo)致患上空調(diào)病，而且在空調(diào)房里待久了以后會(huì)給人一種非常干燥的感覺。所以大家可以在很熱的時(shí)候吹吹空調(diào)，但是在溫度降下來(lái)了以后就盡量出門走一走，這樣有利于保持身體健康。如果在房間里吹空調(diào)的話也千萬(wàn)不要對(duì)著風(fēng)口直接吹，這也會(huì)讓身體受涼。

可以將空調(diào)外面裝上一個(gè)擋風(fēng)板，這樣空調(diào)所吹出來(lái)的風(fēng)就會(huì)直接被擴(kuò)散到整個(gè)房間內(nèi)，而不會(huì)對(duì)著人猛吹，大家就不會(huì)出現(xiàn)吹空調(diào)頭疼的問(wèn)題了。在天氣非常炎熱的情況下也盡量不要吃補(bǔ)品，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候吃滋補(bǔ)的產(chǎn)品很容易就會(huì)出現(xiàn)上火流鼻血等現(xiàn)象。過(guò)于油膩或甘甜的食物也盡量不要多吃，不然也會(huì)出現(xiàn)身體的不適。

夏天的夜晚大家可能會(huì)感到燥熱，但是一定要盡量的保持良好的睡眠，因?yàn)樗昧艘院笊眢w才能自我修復(fù)。如果覺得非常炎熱的話可以在家里面燉上一鍋綠豆湯，喝綠豆湯能讓大家的身體變得舒適起來(lái)。在溫度沒有那么高的情況下可以適當(dāng)?shù)淖鲎鲞\(yùn)動(dòng)出出汗，這也有利于保持身體的健康，并且還能讓體內(nèi)的新陳代謝速度加快。

大暑時(shí)節(jié)濕熱難耐 吃什么最養(yǎng)生保健，佛教網(wǎng)

俗話說(shuō)“小暑不算熱，大暑三伏天”。高溫和潮濕是大暑時(shí)節(jié)的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)。大暑期間飲食要特別注意。這時(shí)市民可多吃消暑清熱、化濕健脾的食品。所謂“天生萬(wàn)物以養(yǎng)民”。大暑期間，市民應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑天氣酷熱，出汗多，脾胃活動(dòng)相對(duì)較差。這時(shí)人會(huì)感覺比較累和食欲不振。而淮山有補(bǔ)脾健胃，益氣補(bǔ)腎作用。多吃淮山一類益氣養(yǎng)陰的食品，可以促進(jìn)消化，改善腰膝酸軟，使人感到精力旺盛。如果你是高血壓或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不過(guò)。南瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸，而且以碳水化合物為主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜還能排毒養(yǎng)顏，愛美的女士當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。如果覺得燉湯麻煩，那不妨嘗試下這款清湯，三兩下就能煲（“滾”）出來(lái)。胡蘿卜、紅棗等紅色食物對(duì)心臟還很有益。除此之外，不知道市民還知道什么養(yǎng)生之道?（采訪：多吃時(shí)令水果，蘋果、雪梨等）俗語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于驅(qū)除體內(nèi)寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的時(shí)間也有講究，最好不要在晚上吃。冬補(bǔ)三九，夏補(bǔ)三伏。家禽肉的營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等，相對(duì)于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進(jìn)補(bǔ)的上選。民間有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會(huì)打鳴，生長(zhǎng)剛成熟但未配育過(guò)的小公雞;或飼育期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)一斤至一斤半、未曾配育過(guò)的小公雞，后來(lái)也有專門的品種稱為童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長(zhǎng)激素，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補(bǔ)益作用。鴨是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質(zhì)16.5克，脂肪7.5克，還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。尤其是經(jīng)過(guò)一個(gè)冬春攝食的老鴨，骨骼更健壯，肌肉更豐滿?？芍髦嗡[脹滿、陰虛失眠、瘡毒、驚癇等癥?！睹t(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補(bǔ)上品。民間亦有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法。老鴨燉食時(shí)可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，能補(bǔ)虛損、消暑滋陽(yáng)。加配芡實(shí)、薏苡仁同燉湯，滋陽(yáng)效果更佳，能健脾化濕、增進(jìn)食欲。鴿肉性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒的功效，可氣血雙補(bǔ)，還有安神的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者、神經(jīng)衰弱者進(jìn)補(bǔ)。仙草（Mesonachinensis），又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老。燒仙草是臺(tái)灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。大暑節(jié)氣巧養(yǎng)生昨天，我們正式進(jìn)入大暑節(jié)氣。中醫(yī)認(rèn)為：大暑時(shí)節(jié)，人體容易被暑、濕、邪所侵，故而要吃熱性食物以祛除暑濕，這恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之醫(yī)理。例如，三伏天去拔火罐、貼“伏帖”能祛除體內(nèi)的寒氣，說(shuō)的就是這個(gè)道理。宜吃當(dāng)季蔬菜大暑期間應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑時(shí)節(jié)天氣酷熱，出汗多，脾胃活動(dòng)相對(duì)較差。這時(shí)人會(huì)感覺比較累和食欲缺乏。而淮山藥有補(bǔ)脾健胃，益氣補(bǔ)腎作用。多吃淮山藥這類益氣養(yǎng)陰的食品，可以促進(jìn)消化，改善腰膝酸軟等癥狀，使人精力旺盛。適當(dāng)多吃姜俗話說(shuō)，“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除體內(nèi)寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。雖然夏天多吃姜好，但吃姜的時(shí)間也有講究，最好不要在晚上吃。家禽肉是進(jìn)補(bǔ)上品冬補(bǔ)三九，夏補(bǔ)三伏。家禽肉的營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪和礦物質(zhì)等，相對(duì)于家畜肉而言，是低脂肪、高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進(jìn)補(bǔ)的上選。高血壓患者多吃南瓜如果你是高血壓或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不過(guò)。南瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸，而且以碳水化合物為主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖、血脂和血壓。大暑養(yǎng)生重于“清”常飲“度暑粥”安度盛夏大暑是什么時(shí)候?俗話說(shuō)：“小暑不算熱，大暑正伏天”。22日是大暑，大暑是一年之中最熱的節(jié)氣，氣溫高，氣壓低，濕度大。專家提醒，大暑養(yǎng)生重在一個(gè)“清”字，在注重飲食“清潔”、機(jī)體“清熱”的前提下，進(jìn)行“清補(bǔ)”，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理體質(zhì)，防治心血管疾病。大暑天補(bǔ)水不要等到渴了才喝大暑天往往悶熱、潮濕，就算是大汗淋漓，也不能解熱，因此很容易中暑。大暑的炎熱還會(huì)使身體更易出汗，導(dǎo)致流失水分。對(duì)此，市中醫(yī)醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科專家朱凌云教授提醒市民在大暑天要記得經(jīng)常喝水，做到每次量少，但頻率高。朱教授特別強(qiáng)調(diào)，在夏季補(bǔ)水時(shí)要注意一個(gè)“誤區(qū)”：千萬(wàn)不要等到口渴了再喝水。當(dāng)人感到口感上口渴時(shí)，人體往往已經(jīng)失水10%，這時(shí)候再通過(guò)喝水來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)的水分已經(jīng)晚了。另外，專家還提醒，在感到口渴時(shí)，更不要大杯大杯地猛喝，這樣會(huì)打破機(jī)體的水平衡，也就是“水中毒”。只有經(jīng)常地補(bǔ)充機(jī)體水分，才能合理地維持體內(nèi)水平衡，同時(shí)也有益于保持細(xì)胞的良好狀態(tài)和活力。大暑養(yǎng)生應(yīng)遵循“健脾養(yǎng)胃、清暑化濕”的清補(bǔ)原則?？梢猿孕┣宓?、易消化的食物，避免傷及腸胃道功能。像山藥、蓮藕等，都是進(jìn)補(bǔ)的佳品，綠豆清暑、薏仁祛濕，特別是綠豆薏仁粥，可供大暑之季清熱祛濕。暑天容易讓濕邪入侵，為了散發(fā)體內(nèi)的濕氣，可以選擇在早晚溫度稍低時(shí)散步，或打太極等強(qiáng)度不大的活動(dòng)。大暑養(yǎng)生尤其還要避開“桑拿天”，在悶熱天盡量減少出門或活動(dòng)。盛夏慢生活“心理納涼”養(yǎng)護(hù)心臟盛夏酷暑炎熱，人們?nèi)菀讗灍岵话?、困倦煩躁?；鸨┢馊菀滓蛟锷鸁?，?dǎo)致心火內(nèi)生，也就是“情緒中暑”。“情緒中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康危害都很大，特別是對(duì)年老體弱者以及心臟病患者。心臟病等一直以來(lái)都是在冬季高發(fā)，但陳兆善博士提醒，大暑來(lái)臨意味著高溫、低壓和大濕度的酷暑來(lái)臨，這一季節(jié)同樣也是引發(fā)心臟類疾病的高發(fā)期。盛夏時(shí)節(jié)心臟代謝相對(duì)而言更加旺盛，這樣一來(lái)容易導(dǎo)致心臟供血不足、心肌缺氧、心跳加速，稍有大意就會(huì)引發(fā)冠心病、心絞痛、心肌梗死等心臟類疾病。為此，大暑時(shí)節(jié)，對(duì)于心臟病患者如何做好養(yǎng)生保健，專家建議，現(xiàn)代人生活和工作節(jié)奏都太快，每天充滿了忙碌，他主張通過(guò)慢生活來(lái)放慢生活節(jié)奏，才能更好應(yīng)付、減輕心臟壓力。在飲食上，專家倡導(dǎo)一個(gè)“度”字，做到少量多餐、控制油膩和甜食攝入。另外，暑天還應(yīng)做到“靜心”，心情過(guò)度起伏或波動(dòng)都可能誘發(fā)心臟病，心臟保健要學(xué)會(huì)管理情緒，學(xué)習(xí)笑口常開，心靜自然涼，不管天氣多悶熱，要保持心情的平靜，可以試試“心理納涼法”來(lái)調(diào)整情緒，多想一些美好的、有助心情平復(fù)的事，避免負(fù)面因素刺激。注重飲食“清潔”“清熱祛火”消暑高溫天食物容易變質(zhì)，造成腹瀉，甚至腸胃道紊亂。夏天飲食衛(wèi)生是重中之重，要保持飲食清潔。開啟過(guò)的飲料、食品等要注意密封、冷藏。除此之外還要關(guān)注食品保質(zhì)期，不食不潔或變質(zhì)食品。除了“清潔”，大暑積極“清熱”也很重要。暑天酷熱，出汗較多，人易中暑，在及時(shí)補(bǔ)水的同時(shí)也要注意清熱祛火。選擇清暑佳品時(shí)，大多數(shù)人都會(huì)選擇西瓜，西瓜確實(shí)具有清暑、解熱、補(bǔ)水的功效。但針對(duì)夏季較為脆弱的腸胃，朱凌云提醒，夏天多吃西瓜也要注意避免傷及腸胃。一是不要一次吃太多，二是盡量不要貪一時(shí)之涼吃冰西瓜。他建議，吃西瓜時(shí)可以吐渣，既可清熱祛暑，也可減少腸胃損傷。除水果外，清熱祛火還可嘗試一些祛暑的粥品?？嵯摹岸仁钪唷保?、綠豆粳米粥：配料：綠豆60克，粳米100克。做法：將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。功效：此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。2、苦瓜菊花粥：配料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。做法：苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療，忌同時(shí)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。3、西瓜皮粥：配料：西瓜皮100克，大米50克。做法：將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖。功效：具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。4、薏米小豆粥：配料：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水適量。做法：將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時(shí)，大米洗凈，加入適量水，同煮成粥。功效：此粥能健脾滲濕、清熱消暑。5、綠豆南瓜湯：配料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。做法：綠豆清水洗凈，趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許（3克左右）攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調(diào)味即可。功效：綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。大暑養(yǎng)生吃很有講究，希望以上介紹的這些給大家?guī)?lái)幫助，學(xué)會(huì)正確養(yǎng)生，才能保證身體健康!

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