洋蔥怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

洋蔥是我們大家熟悉的一種蔬菜，在平時(shí)我們很多人都是愛(ài)吃洋蔥的，而且我們吃洋蔥是能夠?qū)】涤泻锰幍?，特別是可以通過(guò)吃洋蔥的方法來(lái)幫助大家開(kāi)胃的，同時(shí)養(yǎng)生效果也不錯(cuò)，所以很多人在烹飪的時(shí)候都會(huì)用到洋蔥，不過(guò)洋蔥也是要對(duì)保存方法有了解才行的，一起看看吧。

常溫保存

洋蔥是非常好的一種蔬菜，大家吃洋蔥是可以幫助養(yǎng)生的，但是洋蔥也容易變質(zhì)，所以大家要學(xué)會(huì)合理保存好洋蔥才行，首先對(duì)于新鮮的洋蔥來(lái)說(shuō)，這時(shí)候我們是不要放入冰箱冷藏的，同時(shí)因?yàn)檠笫[的味道非常濃郁，會(huì)讓冰箱里其他食材染上濃濃洋蔥味，所以說(shuō)我們應(yīng)該把洋蔥放在竹籃或紙袋中，然后再選擇置于通風(fēng)陰涼處比較好。同時(shí)由于洋蔥是害怕悶熱的，如果我們要用袋裝，記得袋口不要密封，另外為了保持透氣，要避免使用塑膠袋盛裝保存。尚未處理的馬鈴薯一般也是以常溫保存，但務(wù)必注意馬鈴薯跟洋蔥不能放在一起，因?yàn)檠笫[會(huì)吸附馬鈴薯的水氣，導(dǎo)致洋蔥腐壞或發(fā)芽，這樣才可以避免洋蔥產(chǎn)生變質(zhì)的情況，是我們保存洋蔥的時(shí)候需注意的。

切開(kāi)冷藏保存

大家在保存洋蔥的時(shí)候還要注意，如果說(shuō)是已經(jīng)使用一半的洋蔥，這時(shí)候我們保存洋蔥需要注意，首先我們這回事大家除了可以用保鮮膜將切面包覆放入冰箱冷藏的方法之外，我們還可以試試把洋蔥切成方便烹飪的大小，然后我們?cè)龠x擇加入適量的鹽巴混合均勻，之后選擇放入保鮮容器中密封冷藏，這樣保存洋蔥是比較方便的。不過(guò)由于洋蔥切開(kāi)后，營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)開(kāi)始流失，氧化的速度非?？欤梢允褂名}巴稍微腌漬，留住洋蔥的風(fēng)味和品質(zhì)，這樣保存洋蔥比較好。

洋蔥是非常好的一種蔬菜，在平時(shí)我們吃洋蔥是可以幫助養(yǎng)生的，特別對(duì)我們促進(jìn)腸胃健康也有好處，但是大家吃洋蔥的時(shí)候也要注意方法，上面介紹了洋蔥的保存方法，否則洋蔥一旦變質(zhì)了就不利于我們健康，是大家吃洋蔥要注意的。

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