平時(shí),很多人都喜歡吃一些口感好,營養(yǎng)又豐富的東西,比如漢堡。它是人氣很高,很受歡迎的一道美食,做法也很簡單。制做、攜帶都很方便,在早上的時(shí)候吃,能給人補(bǔ)充很多能量,讓人做事效率更高,更有精神和活力。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。
熱狗漢堡怎么做
做之前,要準(zhǔn)備好材料,適量的雞蛋、生菜,調(diào)料番茄醬、黃油等。把所有材料洗干凈,加點(diǎn)水進(jìn)面粉里,再放入酵母,攪拌均勻,揉成面團(tuán)。當(dāng)它表面變光滑,沒有疙瘩的時(shí)候,放在一邊,讓它發(fā)酵。最好放在一些溫暖的地方,會(huì)發(fā)得更快。當(dāng)它比之前大一倍或兩倍的時(shí)候,分成適當(dāng)?shù)牡确荩瑝罕?,用搟面杖搟成圓形。然后放在錫紙上,放入烤箱里,大概15分鐘,熟了后,拿出來,放在一邊備用。在烤的過程中,可以準(zhǔn)備其他材料。放油進(jìn)鍋里,八成熱的時(shí)候,把香腸放進(jìn)去,當(dāng)它表面有點(diǎn)焦黃的時(shí)候,盛出來,放在一邊備用。然后把香腸放在烤好的面包上,放入生菜,加點(diǎn)沙拉醬、番茄醬,就可以吃了,口感很好。
還有另外一種做法,也非常美味。做之前,要準(zhǔn)備好材料,適量的漢堡坯、生菜、番茄醬等。把菜洗干凈,放在一邊備用。撒些水在面包坯上,放在錫紙上面,把香腸放進(jìn)去,放入烤箱里烤。用200度的溫度烤,最好提前5分鐘預(yù)熱,在烤的過程中,可以打開噴一些水在上面,避免烤得太焦,影響它的口感。然后抹一些番茄醬在剩下的一半面包胚上,把生菜放在上面,把另外一半漢堡胚、熱狗拿出來,蓋在上面,加些沙拉醬,就可以吃了。
熱狗漢堡的營養(yǎng)價(jià)值
它有很多好處,里面有很多蛋白質(zhì),經(jīng)常吃,體質(zhì)會(huì)更好,免疫力更好。碳水化合物也很多,能給人補(bǔ)充很多能量。工作疲憊的時(shí)候,適當(dāng)吃些,會(huì)更快恢復(fù),更有精神和活力。還有很多微量元素,經(jīng)常吃,代謝會(huì)更快,血液流通更順暢,抵抗力更好。還可以預(yù)防很多癥狀,比如動(dòng)脈硬化等。還很開胃,經(jīng)常吃,食欲會(huì)更好。一些經(jīng)常厭食、不想吃東西的人,適當(dāng)吃些,可以緩解這種癥狀。搭配其他東西一起吃,比如牛肉,營養(yǎng)更豐富,更容易被吸收。
熱狗可以怎么吃
它的吃法有很多,可以烤來吃,做之前,要準(zhǔn)備好材料,適量的熱狗、胡椒粉等。把熱狗洗干凈,在它的表面切幾刀,刷一些花生油在它表面,然后放入烤箱里烤。要提前5分鐘預(yù)熱,用200度的溫度烤,大概15分鐘;當(dāng)它一面變得有點(diǎn)焦黃的時(shí)候,拿出來,翻到另外一面,加點(diǎn)胡椒粉,繼續(xù)烤5分鐘,熟了后,就可以吃了,非常美味。
也可以炸來吃,很開胃。做之前,要準(zhǔn)備好材料,適量的熱狗、輔料面包糠、黃油等。在熱狗的表面切幾刀,放在一邊備用。把雞蛋打入一個(gè)干凈的碗里,把熱狗放進(jìn)去,再撒些面包糠在上面。然后放油進(jìn)鍋里,8成熱的時(shí)候,把熱狗放進(jìn)去炸。在炸的過程中,要用小火或中火,不要用大火,很容易燒焦,影響它的口感。在炸的時(shí)候,要不斷去翻動(dòng)它,避免燒焦,當(dāng)一面變金黃色的時(shí)候,翻到另外一面。熟了后,撈出來瀝干油,就可以吃了,非常美味,口感很好。
也可以和紅蘿卜、荷蘭豆一起炒來吃。做之前,要準(zhǔn)備好以上所有材料,調(diào)料生抽、料酒等。把材料洗干凈,把熱狗切成片,最好均勻一些。把蘿卜去皮,切成片,把荷蘭豆的頭和尾去掉,放在一邊備用。然后放油進(jìn)鍋里,八成熱時(shí),把所有材料放進(jìn)去,熟了后,加點(diǎn)調(diào)料,攪拌均勻,就可以盛出來吃了。
漢堡的制作竅門
它的做法有很多,如果想簡單一些,可以去買一些做好的漢堡坯,會(huì)更方便,更高效,能節(jié)省很多時(shí)間。如果想吃起來更健康,也可以自己做漢堡胚。做完后,搭配一些菜,比如西紅柿、洋蔥,營養(yǎng)更豐富,更容易被吸收。也可以放入些牛肉進(jìn)去,味道很好,可以給人補(bǔ)充很多能量,經(jīng)常吃,體質(zhì)會(huì)更好,抵抗力更好,而且熱量不是很高,很適合一些肥胖的人吃。
上面就是關(guān)于漢堡的一些知識(shí)。平時(shí)有空,可以自己在家做來吃,更少添加劑,吃起來更健康。它的做法有很多,都不是很難,就算是新手,只要有耐心,多做幾次,很容易就能學(xué)會(huì)。如果還不會(huì),也可以去網(wǎng)上找一些視頻,一邊看一邊跟著學(xué),會(huì)更快學(xué)會(huì)。
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