孕期血糖高能吃大米飯嗎,孕婦血糖高可以吃糯米嗎

孕期血糖高能吃大米飯嗎,孕婦血糖高可以吃糯米嗎

米飯、面條、饅頭和包子等食物是中國的傳統(tǒng)主食，然而對于血糖高的人來說，吃主食卻是一個(gè)需要慎重對待的問題。高血糖孕婦的情況更加特殊，既要保證胎兒營養(yǎng)，又要控制血糖，那么孕期血糖高能吃大米飯嗎?

1、孕期血糖高能吃大米飯嗎

孕婦血糖高是可以吃大米飯的，但要適量適度。精白米面的升糖指數(shù)較高，如果大量食用，很容易造成血糖劇烈波動(dòng)。因此吃大米或白面粉的時(shí)候，最好摻雜一些粗雜糧，比如糙米、燕麥、蕎麥和豆類等，然后搭配新鮮的蔬菜一起食用，這樣更有利于血糖穩(wěn)定。

2、孕婦血糖高可以吃糯米嗎

不建議高血糖的孕婦食用糯米，相對于其它主食來說，糯米的含糖量和升糖指數(shù)都比較高，而且粘性大，不太好消化。如果高血糖孕婦食用糯米和糯米制品，很容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)和消化不良，進(jìn)而影響自身健康和胎兒發(fā)育。

3、孕婦血糖高可以吃玉米嗎

孕婦血糖高最好是不要吃玉米。玉米中的糖分含量比較高，高血糖孕婦食用玉米之后可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，并且也有可能對胃腸道粘膜造成不好的影響，從而出現(xiàn)消化不良的情況。

4、孕婦血糖高可以吃紫米嗎

孕婦如果有高血糖的情況那么可以吃紫米。紫米中含有豐富的維生素、膳食纖維以及微量元素等，這樣營養(yǎng)成分能夠緩解孕婦的水腫、失眠和便秘的情況。因?yàn)樽厦椎南俣嚷?，所以可以減緩飯后血糖的上升。

孕婦血糖高吃什么主食好

當(dāng)血糖值高于正常范圍即為高血糖。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高脂血癥?？崭寡钦Ｖ翟?.1mmol/L以下，餐后兩小時(shí)血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于這一范圍，稱為高血糖。下面是我為大家收集的孕婦血糖高吃什么主食好，歡迎大家分享。

孕婦血糖高吃什么主食好1回答一：血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。

回答二：禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

回答三：富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

【燕麥】

燕麥片屬低熱食品，食后易引起飽感，而且燕麥片中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)具有很多有益于健康的生物作用，能夠降低甘油三酯的低密度脂肪蛋白，促進(jìn)膽固醇排泄，防治孕期高血糖。

推薦食譜：燕麥雙米粥

準(zhǔn)備材料：燕麥80g、小米80、g糯米80g、枸杞適量、大麥適量。

1、糯米、燕麥片洗干凈，用冷水浸泡30分鐘。浸泡后一是容易熟，節(jié)省時(shí)間。二是粥的口感更好。

2、煮鍋加水，糯米、燕麥片入鍋煮。燒開鍋后轉(zhuǎn)小火煮。其間要適時(shí)攪動(dòng)。

3、15分鐘后，小米洗干凈入鍋同煮。其間還要適時(shí)攪動(dòng)，粥熟后加枸杞。關(guān)火燜5、6分鐘后盛出享用。

【蕎麥】

蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時(shí)還含有煙酸和蘆丁(蕓香甙)，蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管出血的作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效。

推薦食譜：南瓜蕎麥粥

準(zhǔn)備材料：蕎麥米、南瓜各50克，大米25克，蓮子5克。

1、南瓜去皮除子、洗凈，切小丁;蓮子洗凈;蕎麥米和大米洗凈。蕎麥米用清水浸泡2小時(shí)。

2、鍋置火上，放入蕎麥、大米、蓮子和適量的清水煮沸。

3、轉(zhuǎn)為小火熬煮至蕎麥米和大米八成熟時(shí)加南瓜丁煮至粥稠、米爛、南瓜熟透時(shí)關(guān)火即可。

【小米】

小米中的蛋白質(zhì)含量要高于大米，且小米中的鐵元素含量非常高，孕期主食中適量添加一些小米還有助于預(yù)防孕期貧血，用小米和其它粗糧交替或摻和吃 (如蕎麥面，燕麥等)也會(huì)降低血糖上升速度。

推薦做法：小米地瓜粥

準(zhǔn)備材料：紅薯20克、小米90克、白糖4克。

1、紅薯去皮洗凈，切小塊;小米泡發(fā)洗凈。

2、鍋置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒綻開。

3、放人紅薯，用小火煮至粥濃稠時(shí)，調(diào)入白糖入味即可。

【玉米】

玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾乎是大米的9倍，這些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米對糖尿病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等疾病都有一定的預(yù)防和治療作用。

推薦食譜：玉米蔬菜丁

準(zhǔn)備材料：玉米200g、胡蘿卜1根、青筍1棵、食用油適量、鹽適量、蒜適量、雞精適量。

1、胡蘿卜去皮洗凈切成小丁，萵筍去皮洗凈切成小丁，蒜去皮切碎備用。

2、煮鍋燒開一鍋水，放入玉米粒焯熟撈出備用。

3、把胡蘿卜丁和萵筍丁分別焯水，炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蒜末。

4、放入玉米粒、胡蘿卜丁和萵筍丁翻炒，調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可關(guān)火食用。

【豆類】

孕婦高血糖可以適量吃一些豆類，豆類中含有豐富的高纖維和高蛋白，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，且升糖指數(shù)低，能延緩身體對糖的`吸收，有助于降低血糖。

推薦食譜：黑豆粥

準(zhǔn)備材料：黑米100g、黑豆50g、紅豆100g、糯米100g、水適量、蓮子適量、薏米適量。

1、準(zhǔn)備好紅豆、黑豆、黑米和薏米，放在一個(gè)碗內(nèi)，用冷水提前浸泡一個(gè)晚上。

2、鍋內(nèi)的水燒開，把上述食材放入鍋中，大火燒開之后，轉(zhuǎn)小火慢燉。

3、這時(shí)候利用熬煮黑米黑豆的時(shí)間，把糯米給泡上，大概熬了1個(gè)小時(shí)左右，看著基本都煮開花了，就可以放糯米了。

4、糯米下鍋繼續(xù)小火燉，中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次，因?yàn)樾』鹋潞住?/p>

5、再過40分鐘左右，蓮子下鍋大概燉30分鐘左右，最后全部大火煮一分鐘即可關(guān)火。

孕婦血糖高吃什么主食好2 1、蕎麥

蕎麥性平、寒，味苦，具有強(qiáng)身健體、健脾開胃、清肝明目、降氣寬腸的作用。日常適量食用可有效預(yù)防以及緩解高血糖、高血脂、高血壓等心腦血管疾病的發(fā)生，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的飲食治療，但不可過量食用，以免對胃腸道造成刺激，誘發(fā)便秘等情況。

2、玉米

玉米是比較常見的一類粗糧，含有非常豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，具有利水消腫、清熱解毒、滋肝潤燥的作用。高雪糖的孕婦可用煮熟的玉米，代替精細(xì)白米、白面食用，以降低升糖指數(shù)，從而控制血糖。

3、紅薯

紅薯含有大量膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等微量元素，具有潤腸通便的作用，且飽腹感比較強(qiáng)，孕期適當(dāng)食用可有效預(yù)防以及緩解孕期便秘的現(xiàn)象，而且還可控制其它食物的攝入，減少總體熱量的攝入，對控制血糖有很大幫助。

4、馬鈴薯

馬鈴薯是很常見的食物，多用來作酸辣土豆絲、孜然土豆片食用，但這類烹飪方法都是使馬鈴薯的熱量直線上升。對于有妊娠期高血糖的孕婦來說，建議采用清蒸的方法來烹飪馬鈴薯，且在進(jìn)食馬鈴薯時(shí)，一定要減少或不食用其它主食，以此來控制血糖。

5、紫米

紫米與經(jīng)常吃的大米是不同的，其含有的碳水化合物是比較少的，且熱量比較低，當(dāng)作主食食用，不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱量堆積，同時(shí)飽腹感也比較強(qiáng)，在胃內(nèi)停留的時(shí)間也比較久，可有效控制總體熱量的攝入，降低血糖升高的速度，從而達(dá)到控制高血糖的目的。

結(jié)語：

除了以上五種低糖主食以外，還可以適量進(jìn)食燕麥、紫薯、藜麥、糙米、山藥等低糖食物，以有效緩解血糖的快速上升，減小血糖高所帶來的不適癥狀。

懷孕的女人血糖高早餐吃什么比較好

孕婦高血糖可以適量吃一些豆類，豆類中含有豐富的高纖維和高蛋白，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，且升糖指數(shù)低，能延緩身體對糖的吸收，有助于降低血糖。 推薦食譜：黑豆粥 準(zhǔn)備材料：黑米100g、黑豆50g、紅豆100g、糯米100g、水適量、蓮子適量、薏米適量。 1、準(zhǔn)備好紅豆、黑豆、黑米和薏米，放在一個(gè)碗內(nèi)，用冷水提前浸泡一個(gè)晚上。 2、鍋內(nèi)的水燒開，把上述食材放入鍋中，大火燒開之后，轉(zhuǎn)小火慢燉。 3、這時(shí)候利用熬煮黑米黑豆的時(shí)間，把糯米給泡上，大概熬了1個(gè)小時(shí)左右，看著基本都煮開花了，就可以放糯米了。 4、糯米下鍋繼續(xù)小火燉，中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次，因?yàn)樾』鹋潞住?5、再過40分鐘左右，蓮子下鍋大概燉30分鐘左右，最后全部大火煮一分鐘即可關(guān)火。

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