缺鈣怎么補(bǔ),三大補(bǔ)鈣食療方法

鈣是骨骼生長(zhǎng)發(fā)育最重要的營(yíng)養(yǎng)元素，一旦出現(xiàn)缺鈣，就可能會(huì)誘發(fā)骨骼發(fā)育不良、骨質(zhì)疏松等疾病，那么缺鈣怎么補(bǔ)呢?下面就簡(jiǎn)單為大家介紹三種補(bǔ)鈣食療方法。

缺鈣怎么補(bǔ)

1、紫菜腐竹湯

食材：紫菜、腐竹、高湯

做法：腐竹泡發(fā)后，切成段。高湯煮沸、加入準(zhǔn)備好的腐竹、紫菜，繼續(xù)燜煮十分鐘即可。

功效：紫菜腐竹湯含有豐富的鈣、鎂、心等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以補(bǔ)鈣，而且可以促進(jìn)體內(nèi)鈣質(zhì)吸收，增加血鈣濃度。

2、黃豆花生燉豬蹄

食材：黃豆、花生、豬蹄、少許料酒、蔥姜蒜

做法：黃豆、花生提前泡發(fā)，清洗干凈備用。新鮮豬蹄切塊，焯水，放入砂鍋中加大量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燜煮半小時(shí)，再加入準(zhǔn)備好的黃豆、花生，繼續(xù)燜煮半小時(shí)即可。

功效：黃豆、花生、豬蹄中都含有一定量的鈣元素。三者搭配煮湯食用，可提高鈣含量，增加體內(nèi)血鈣含量，有效緩解缺鈣癥狀。

3、黑芝麻黑豆?jié){

食材：黑芝麻、黑豆、黑米、核桃肉

做法：黑芝麻、黑豆、黑米、核桃肉，清洗干凈后，文火炒熟，研磨成粉，熱水沖調(diào)后即可食用。

功效：黑芝麻、黑豆不僅含有鈣元素，還富含維生素C、維生素E等微量元素，可有效促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，增加鈣含量，緩解缺鈣所引起的不適癥狀。

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