生姜紅糖水在我們生活中的食用率還是比較高的,尤其是體寒、感冒、淋雨等等情況下,喝上一杯姜湯紅糖水會(huì)有非常不錯(cuò)的緩解治療的效果。那么具體姜湯紅糖水都具有哪些功效呢?下面就和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)一起來詳細(xì)了解一下吧。
姜湯紅糖水怎么做
材料:老姜、紅糖、桂圓、紅棗、枸杞。
做法:1.將紅棗清洗干凈,去掉紅棗核以后,切成小丁以后備用。再將桂圓的核去掉。老姜切成細(xì)絲。
2.在鍋內(nèi)加入適量的清水,將準(zhǔn)備好的老姜、紅糖、桂圓、紅棗和枸杞放入到鍋內(nèi)。中火煮大約10-20分鐘。
3.煮好的姜湯紅糖水放入到碗中,等待湯慢慢變涼以后,就可以飲用了。
姜湯紅糖水的功效
1.適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后出現(xiàn)的畏寒以及發(fā)熱的患者
平時(shí)生活中如果出現(xiàn)風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞的情況時(shí),大家都是習(xí)慣上用姜糖水來進(jìn)行治療的。這種方法也很簡(jiǎn)單,只需要將生姜切片,加上適量的紅糖大火煮開以后,趁熱服下就可以了。尤其是對(duì)于一些感冒比較輕或者是體質(zhì)較好的人群,可以直接藥到病除。因?yàn)樯t糖水,可以起到舒緩神經(jīng),幫助身體快速排汗的狀態(tài),尤其是非常適合在寒夜、落水、淋雨的時(shí)候,喝上一碗生姜紅糖水,臥床燜出汗以后就可以了。
2.除風(fēng)邪寒熱、傷寒頭痛鼻塞、咳逆氣喘、止嘔吐、祛痰下氣、去水腫氣脹、開胃健脾
因?yàn)樯菍儆跍責(zé)嵝晾钡氖澄?,成分?nèi)含有大量的姜醇等揮發(fā)性物質(zhì),還具有一些姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及多種礦物質(zhì)元素,這些成分在相互結(jié)合的情況下,具有可以增強(qiáng)血液循環(huán)、起到刺激胃液的分泌、興奮腸道以及增進(jìn)食欲的效果。尤其是在醫(yī)學(xué)上,生姜還有著非常不錯(cuò)的可以稀釋血液、幫助降低膽固醇、清除自由基以及抗衰老的功效。
3.補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃
因?yàn)榧t糖本身是沒有被提煉過得粗糖,所以成分內(nèi)保存了很多的維生素和礦物質(zhì)元素,這些物質(zhì)是非常適合女性和老人食用的,可以起到排毒養(yǎng)顏的效果,如果在長(zhǎng)期堅(jiān)持服用的情況下,也可以起到明顯保養(yǎng)皮膚的效果。
4.其他功效
將黑糖、桂圓和姜汁一同煮開服用以后,可以起到補(bǔ)中補(bǔ)血的效果。
將番薯、紅糖和姜汁同煮食用,也是一款非常好的養(yǎng)生、滋補(bǔ)的食物。
姜湯紅糖水孕婦能喝嗎
孕婦實(shí)際上是可以適量的喝一些姜湯紅糖水的。因?yàn)榧t糖本身是具有暖胃活血的效果,如果在懷孕的時(shí)候適量的喝一些紅糖,可以起到幫助促進(jìn)身體血液循環(huán)的作用。因?yàn)榻獪挠Ч俏覀兇蠹宜J(rèn)的,適量的食用可以幫助排出身體內(nèi)的寒氣。
因?yàn)閼言衅诘呐陨眢w抵抗力是相對(duì)比較差的,尤其是在天氣變化較大的時(shí)候,喝上一些姜湯紅糖水,可以起到明顯保護(hù)身體抵御風(fēng)寒感冒的作用。如果已經(jīng)受到風(fēng)寒感冒的侵襲了,就可以盡快的幫助身體排出寒氣。因此在懷孕期間多喝一些姜湯紅糖水也是非常有必要的。
姜湯紅糖水什么時(shí)候喝好
一般情況下,喝紅糖生姜水的時(shí)間選擇在早上是最好的。
因?yàn)槿梭w的陽氣是從早上太陽生氣的時(shí)候,開始慢慢提升的,這個(gè)時(shí)候如果再配合上生姜紅糖水,可以起到非常不錯(cuò)的提升陽氣以及健脾暖胃的效果。因此喝生姜紅糖水的最佳時(shí)間應(yīng)該選擇在早上。
因?yàn)樯t糖水本質(zhì)是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的,建議不要在晚上服用,因?yàn)樵谕砩系臅r(shí)候,身體上的陽氣在慢慢的進(jìn)入到內(nèi)收的階段,如果這個(gè)時(shí)候再喝生姜紅糖水,會(huì)擾亂身體內(nèi)的陰陽平衡,如果飲用量比較大的時(shí)候,還很容易會(huì)出現(xiàn)上火的情況,對(duì)身體健康來說是非常不利的,這一點(diǎn)大家需要格外的注意。
建議大家早晨選擇生姜紅糖水的時(shí)間可以選擇在每天的9點(diǎn)左右,這個(gè)時(shí)間對(duì)于身體的健康是非常好的。
上文中已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹了關(guān)于姜湯紅糖水的一些簡(jiǎn)單做法,在具體用量上大家可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行搭配。最后需要提醒大家,進(jìn)入到晚上以后,不要食用過量的生姜,否則會(huì)給身體帶來一定的反作用,希望上文中的介紹對(duì)大家有所幫助。
姜湯紅糖水的做法
主料:姜塊。蔥段。紅糖。
過程:
1.姜塊用刀拍一拍。
2.在鍋中放水,放入蔥段和姜塊以及少量紅糖。
3.大火煮開,小火煮15分鐘。
4.嘗一嘗,如果覺得味道沖,可以再放些紅糖。
紅糖姜水的正確做法一般需要熬5分鐘到10分鐘。
紅糖姜水是生活中常見的食材,尤其是對(duì)女性而言。事實(shí)上煮紅糖姜汁的正確時(shí)間,是用慢火煮5分鐘到10分鐘。
煮姜時(shí)間不宜過長(zhǎng),否則生姜姜醇會(huì)揮發(fā),生姜片的效果會(huì)減弱。因此在煮紅糖姜水的過程中,時(shí)間不宜太長(zhǎng)。
紅糖姜水的做法:
1、把生姜的皮去除,切成薄薄的片,再切成細(xì)絲,然后剁成末末備用。
2、鍋里放入開水,煮沸后放入姜末,煮一會(huì)兒后再放入適量紅糖。要根據(jù)水量的多少放,太多會(huì)過甜,太少了就失去滋味了。
3、放入紅糖后要用小火繼續(xù)煮10分鐘左右,然后盛到碗里趁熱喝下。不要等著放涼了再喝,那樣效果就差很多了。
4、選擇紅糖時(shí),不要選散狀的,也不要選淺紅的,最好選硬點(diǎn)、大塊而且顏色深紅的比較純正。
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