寵愛自己的美容養(yǎng)顏果醬——玫瑰桃子醬

《詩經(jīng)·周南》中有“逃之夭夭，灼灼其華”，以桃為美好的象征。而在民間，桃被認(rèn)為是一種長壽果，在我國有著許多美麗的傳說?！段饔斡洝分校形魍跄改锬飰酆髸r，曾經(jīng)在瑤池設(shè)蟠桃會招待群仙，孫悟空偷吃蟠桃而長生不老的故事。由此看出把桃子列為桃、李、杏、梨、棗的五果之首，認(rèn)為桃子具有延命的效果。

推薦食譜

養(yǎng)血潤燥——玫瑰桃子醬

材料

桃子700克，干玫瑰花20克，冰糖100克

做法

1、桃子洗凈，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用。

2、將桃肉放入料理機(jī)中打成泥。

3、桃泥倒入鍋中，加入冰糖熬煮，熬煮時必須用木鏟子不停地慢慢攪拌，避免果醬粘鍋糊底。

4、玫瑰花去萼，留花瓣。

5、煮至粘稠時，將花瓣倒入鍋中。

6、攪勻，繼續(xù)熬煮10分鐘即可。

推薦理由

果醬是水果生命的延續(xù)，是可以封存的甜蜜滋味。桃子性溫，能清熱潤肺，有“肺之果”之稱。桃子含鐵量是水果之冠，有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，是缺鐵性貧血患者的理想食療佳果。

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