滋陰補腎,經(jīng)典名方雙耳湯

腎為先天之本，具有主生發(fā)、發(fā)育等功能。生殖器官的功能、生育的能力都與腎氣是否旺盛相關(guān)、而女性滋陰補腎更能養(yǎng)顏護膚。所以，滋陰補腎成為許多人關(guān)注的焦點。黑木耳性平，味甘，歸肺、胃、大腸經(jīng)，有補腎滋陰、滋養(yǎng)氣血等功效；銀耳含有豐富發(fā)磷脂，具有補脾健胃、清涼除燥的功效，對虛火上升、食欲不振有良好的效果。

推薦食譜

雙耳湯

材料

木耳、銀耳各10克，冰糖30克

做法

1、將木耳、銀耳溫水泡發(fā)，揀去蒂及雜質(zhì)，洗凈放入鍋內(nèi)；加500毫升清水煮沸后，再用小火煮1小時，加入冰糖即可。

2、早晚各服1次，需長期堅持。

功效

滋陰、補腎、潤肺

小貼士

干黑木耳烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā)，但是泡發(fā)后應扔掉緊縮在一起的部分。另外，有酸味等異常氣味的銀耳不能吃。銀耳受潮會發(fā)霉變質(zhì)，如發(fā)出酸味或其他異常氣味，則不能食用。

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