黑木耳爽滑可口,推薦美味吃法

黑木耳是非常好的一種食物了，不管我們做涼菜還是炒熱菜，黑木耳的味道都是很不錯(cuò)的了哦，而且黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很出色的了，那么我們?cè)趺闯院谀径容^好呢，這是很多人想知道的了吧，下面就讓我們一起看看黑木耳有哪些吃法吧。

涼拌黑木耳

材料：黑木耳20g、涼拌醋、鹽、醬油、生姜、青紅椒、花椒油、食油、白糖。

做法：甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切成細(xì)絲;先將黑木耳泡發(fā)，泡發(fā)后撕成小朵;把木耳下開(kāi)水，快速焯水后撈出，備用;把焯過(guò)水的木耳盛到干凈的盤子里，倒入適量醬油、一湯勺涼拌醋(注意醋不能下太多，否則會(huì)過(guò)酸);鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒，爆香，放入一小湯勺白糖、少許精鹽，炒勻;把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻;最后倒入少許的花椒油，再拌勻，就可以開(kāi)吃啦!

上面就是我們給大家推薦的黑木耳的涼拌吃法了哦，我們可以發(fā)現(xiàn)，這種做法是比較簡(jiǎn)單的了，不過(guò)現(xiàn)在的天氣是比較涼的了，我們應(yīng)該吃些熱的，那么熱炒黑木耳怎么做呢，一起看看吧。

青紅椒木耳耗油炒絲瓜

材料：絲瓜、黑木耳、青椒、紅椒、大蒜、鹽、白糖、耗油、干淀粉。

做法：將絲瓜、青紅椒洗凈，泡發(fā)后的黑木耳去蒂;青紅椒去籽，切菱形片，木耳撕成小朵，大蒜切片;絲瓜削去外皮，切滾刀塊;鍋燒熱后加入少許的油燒至5成熟，加入蒜片爆香;先放入絲瓜塊，再放入青紅椒、黑木耳，加蠔油、鹽、糖，大伙快速翻炒半分鐘;干淀粉加適量水調(diào)成水淀粉，加入鍋內(nèi)快速炒勻，然后就可以出鍋了!

這就是我們給大家推薦黑木耳的做法了，我們可以發(fā)現(xiàn)，黑木耳的做法是比較簡(jiǎn)答的了，而且味道都是很不錯(cuò)的哦，并且黑木耳的排毒功效也是很強(qiáng)的了，我們不要錯(cuò)過(guò)這種食物哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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