黑木耳因為形似長的與人的耳朵差不多,所以有這樣的名稱,但是黑木耳也有自己的獨特之處,金針菜炒黑木耳美味、好吃、營養(yǎng)豐富,食療價值也高,大道家園天然養(yǎng)生專家說黑木耳對人體有益,具體想要了解可以通過以下的介紹得知。
金針菜炒木耳做法:材料需要黑木耳50克、精鹽、鮮湯、金針菜50克、熟植物油,將金針菜用水泡軟去蒂切成段備用、黑木耳洗凈去蒂瀝干水備用,起鍋,旺火放植物油,等油燒熱的時候依次下黑木耳、金針菜炒,炒片刻以后放鮮湯、精鹽燒入味出鍋裝盤即可。金針菜炒黑木耳營養(yǎng)豐富有不錯的食療價值。
大道家園天然養(yǎng)生專家介紹黑木耳的食療價值:
1.治療便秘:黑木耳含有對人體有益的植物膠質(zhì),這種膠質(zhì)是一種天然的滋補(bǔ),也叫做“多糖體”的物質(zhì),具有促進(jìn)胃腸蠕動而防止便秘的價值,還利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時清除和排出,還能夠減少食物中脂肪的吸收,促使腸道脂肪食物的排泄,防止肥胖和減肥的作用。
2.延緩衰老:黑木耳含有對人體有益多糖成分,這種成分有抗腫瘤、抗發(fā)炎的作用,而且黑木耳的菌絲有降低膽固醇、抑制脂質(zhì)過氧化的功能,所以有抗衰老的作用。大道家園天然養(yǎng)生專家說經(jīng)常使用黑木耳對預(yù)防多種老年疾病、抗癌防癌都有功效。
金針菜炒黑木耳、黑木耳食療價值,介紹到這里,黑木耳的營養(yǎng)成分多多,對人體起到的功效也比較多,以上大道家園天然養(yǎng)生專家介紹了黑木耳的做法和治療便秘、延緩衰老的價值,此外,黑木耳還有更多的價值、功效,想要了解請繼續(xù)關(guān)注大道家園天然養(yǎng)生網(wǎng)的相關(guān)文章。
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