吃黑木耳的三大保健效果

食物可以讓我們得到口感上的滿足，而且還可以有補充營養(yǎng)的作用，不同的食物營養(yǎng)的成分不同，營養(yǎng)價值也是不同的。你知道黑木耳吧，它是一種保健的食材，可以讓你越吃越健康哦。有很多你不知道的關(guān)于黑木耳的好處，一起來看看這些介紹吧。

1、頭發(fā)白多吃黑木耳

人們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān)，專家建議，防治頭發(fā)變白，除調(diào)節(jié)情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進頭發(fā)的正常生長。黑木耳可以有預(yù)防白頭發(fā)的作用，對于烏發(fā)有好處，還可以補充微量元素。

2、預(yù)防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素K和豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。

3、養(yǎng)顏美容之佳品

黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽。此外，維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品，最重要的是含鐵量高。吃黑木耳的話可以美容養(yǎng)顏，對于補充鐵質(zhì)和維生素有好處，還可以護膚。

說到補鐵，一般都認(rèn)為菠菜、瘦肉、動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血，預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。

吃黑木耳的幾大保健功效，你都了解了吧，吃黑木耳果然是有很多的好處哦，如果你還在猶豫不知道吃什么，小編還是推薦黑木耳，可以活血化瘀，還可以美容養(yǎng)顏，對于保護肌膚是有好處的，是不錯的養(yǎng)生食材。

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