豌豆尖如何處理(想要讓豌豆尖長得又粗又壯，平時該怎樣進行管理？)

豌豆尖如何處理

在制作一些食材之前，我們首先需要將這些食材進行一下處理，因為有的食材他們有一部分是可以吃的，而另外一部分是不可以吃的，比如我們在制作魚的時候，就要將其內(nèi)臟不可以吃的部分去除掉，而一些蔬菜也是同樣的道理。那么豌豆尖該怎樣去處理呢?

豌豆尖如何處理

1.很多人根據(jù)豌豆尖的名字認為豌豆尖已經(jīng)是監(jiān)不了，所以不用再進行過多的處理了，但并不是這樣的，通常情況下豌豆尖的尖部是比較老的，而且這個地方的營養(yǎng)成分已經(jīng)散失殆盡了，所以我們在制作豌豆尖之前，首先要將豌豆尖的尖部用指甲給掐去，當然啦，很多人可能掌握不好要掐哪一個部分，其實只要將那些手指掐不動的地方給掐掉就可以了，或者掐掉那些看起來比較泛黃的尖部。

2.豌豆尖由于生長于野外的土壤之中，所以上面難免會沾到一些灰塵，在制作之前，大家就需要將豌豆尖進行一下反復的清洗，但是在清洗的時候還需要注意的一點就是，豌豆尖是非常脆嫩的部分，所以一個不小心就有可能將它們都弄碎了，所以這個時候要小心一點，輕輕的用水進行沖洗。

3.在制作豌豆尖的時候，一般建議加入一些料酒進去，因為料酒可以很好的去除腥味，這樣豌豆尖就可以跟任意一個食材搭配，而且大家在炒豌豆尖的時候，也可以少量的放入一些白糖進去，這樣會使味道更好。

想要讓豌豆尖長得又粗又壯，平時該怎樣進行管理？

首先種植時要施足底肥，用有機畜牧糞發(fā)酵后最好。第一茬過后要施肥一次。第一茬過后只要肥足夠，豌豆尖自然就會粗狀一些。在豌豆苗生長期間，晴天每天澆3–4次水，陰天溫度低時，每天澆1–2次水，前期需水量要大，后期要小，溫度要保持在10–30℃就可正常生長。要想豌豆尖長粗壯，就要在采摘后幫它割一次苗，讓它重新生長，后面要結(jié)合施肥，勤施肥，并注意防雜草，豌豆尖地里是非常愛長雜草的，要經(jīng)常除草，不讓雜草和豌豆尖搶奪養(yǎng)分。

接著，播種。為了提高豌豆的出苗率，播種前可先曬種1-2天。豌豆尖可以密植播種，可按照20厘米x10厘米的行株距離的標準進行穴播。一般每穴可撒施4-5粒種子。播種完成后，在廂要想豌豆苗長得好，就少不了充足的營養(yǎng)成分供給，特別要注意氮元素這種長葉子的元素肥，只有氮元素相對充足才能長出又長又粗壯的豌豆苗，所以，在種豌豆的時候，最好用腐熟的有在播種前，我們需要曬種3天，能夠有效提高出苗率。豌豆尖的適宜生長溫度為20度左右。一般在每年的10月份的上、中旬進行播種，豌豆尖可以密植栽培，條播行距以30厘米為宜。

追肥一般采用化肥，它重在效力高、起作用快、有側(cè)重點和針對性。對豌豆的追肥主要是氮肥，如硫酸銨或尿素，在出苗后期、結(jié)莢期是需肥量比較大的兩個時期，另外在每次采收豌豆如何使豌豆尖長粗苗，謝邀請，在我們四川豌豆尖是冬天的一道好菜，人們都喜歡，是餐桌不可少的，煮菜，吃火鍋，炒。種豌豆在八月，九月就開始種，把地平好，挖小窩，每窩至少。

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