我們之前很多文章都提到過黃芪,比如《舌頭胖大有齒痕舌,其實是你脾虛了!6種脾虛可這樣調(diào)理》,文章就提到補中益氣湯。我自己也經(jīng)常會給媽媽買些黃芪顆粒用來補氣血。
黃芪的作用與功效
黃芪,是補藥之長,藥用歷史迄今已有2000多年了,《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,它富含蔗糖、多糖、多種氨基酸及硒、鋅、銅等多種微量元素??捎行г鰪姍C體免疫功能,改善心肌供血,調(diào)節(jié)血糖含量。中醫(yī)對它的運用更是廣泛,它可以補氣、生血、緩解胃下垂、改善體質(zhì),還可以延緩細胞衰老的進程……
為什么比人參還好?
人參為大補元氣之品,補氣力量大,療效快,卻容易上火。臨床上多用來治療大病或久病,或血脫致氣脫而出現(xiàn)短氣神疲,周身乏力,肢冷,汗出而多,脈微欲絕等癥。
黃芪補氣,力量比較小,起效緩慢漸漸增加,不容易胸悶上火。民國中醫(yī)陸仲安因善用黃芪,當時有“陸黃芪”之美稱,以此與中醫(yī)史上明代醫(yī)學家“張熟地”(即張景岳)相媲美。
好的人參一斤要上千元,而黃芪只要幾十塊錢一斤 ,吃起來不心疼,重要的效果并不輸人參。
1、補氣效果不輸人參
與西洋參、太子參相比來說,黃芪補氣的效果毫不遜色,是適合老百姓補氣的藥。對于氣虛、氣短,容易感冒、易出汗的朋友,經(jīng)常的吃黃芪是一個不錯的選擇。
中醫(yī)治療慢性病,如高血壓,糖尿病,慢性腎炎等,以及對于大病初愈的調(diào)養(yǎng),和促進手術(shù)后傷口的愈合,都會用到黃芪。
2、心腦血管保護神
黃芪本身具有強心、降壓、抗心律失常、保護心血管系統(tǒng)等作用,因此心血管系統(tǒng)不太好的人特別適合,普通人泡水也能 預防心血管疾病的發(fā)生。
3、保護胃腸肝膽
無論是胃腸還是肝膽,黃芪都能起到很好的保護作用。像肝炎、胃炎、胃潰瘍等患者都是使用黃芪來進行治療的。
4、抗癌
黃芪中含有的多糖配合抗腫瘤藥物能夠增強藥效,而且副作用會降低。有癌癥的人,長期服用黃芪,能起到較好的抗癌效果。
當然,黃芪還有生黃芪、炙黃芪的區(qū)別,可以根據(jù)自己的需要來購買。
生黃芪、炙黃芪的區(qū)別
黃芪的食用方法
黃芪應該怎么吃效果最好呢?日常高血壓、糖尿病患者的吃法主要有四種。
1、干嚼
把生黃芪當瓜子一樣,放在嘴里嚼著吃,黃芪的味道非常好,就像是一種豆香的感覺。
2、泡茶
黃芪茶:黃芪片5~10克(原則上每次不能超過15克),用沸騰的開水直接沖泡,蓋好泡10~20分鐘,當茶飲用。若想黃芪味出得更徹底,可反復沖泡。
3、煮粥
黃芪粥:黃芪15克,黨參10克,梗米100克,大棗30克,先將黃芪和黨參一起煎水取汁,再放大棗和梗米一起熬成粥,味道可口。
4、烹飪
若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等,可以放適量黃芪,味道更獨特,還可以起到滋補作用,效果非常不錯。
很多人會把黃芪片泡水喝,其實這樣也能發(fā)揮一些黃芪的功效,但是并不是最好的一個辦法,還有其它的辦法很多人都不知道,下面介紹黃芪怎么吃效果最好 3個方法教給你。
黃芪怎么吃效果最好
1、每天用黃芪30克左右,水煎后服用。或水煎好后代茶飲用。用黃芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,對氣血虛弱的人效果更佳。
2、取黃芪50克左右,煎湯以后,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。
3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補作用,效果也不錯。
黃芪的禁忌人群
對于黃芪這樣的中藥材來說,并不是每個人都可以去服用的了,我們在吃黃芪的時候也存在一定的禁忌人群哦,首先對于身體容易發(fā)熱的人群來說,黃芪就是不太時候去服用的了,反而是會導致問題更加嚴重的哦,而且對于經(jīng)期的女性朋友們來說,黃芪同樣是不太時候服用的了哦。
黃芪的挑選方法
黃芪主要產(chǎn)于我國華北、東北和西北等地,現(xiàn)在以內(nèi)蒙古、山西產(chǎn)的質(zhì)量最好。挑選黃芪,首先要看外皮,外皮發(fā)白,內(nèi)心發(fā)黃為佳;再看切片斷面,有沒有洞,因為黃芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好;然后可以湊近聞一聞,如果一股豆腥氣撲鼻而來,就是好的;最后放到嘴里嚼一嚼,味道是有一點點微甜的。黃芪藥材參差不齊,挑選時以身干、條粗壯、皺紋少、粉性足、質(zhì)堅實而綿、不易折斷、味甜、無黑心及空心者質(zhì)佳。最好能嚼一嚼,有豆腥氣更佳。
用黃芪泡水泡多久比較好
黃芪泡水的話,每次浸泡10分鐘左右就可以喝了。
用剛燒開的水沖泡黃芪,蓋蓋悶5到10分鐘左右,待水溫合適之后就可以飲用了,加一次黃芪,可以連泡2到3次水。
小貼士:
黃芪是一種中藥,雖然較為常見,但是需要用黃芪泡水喝,還是要先去看中醫(yī)醫(yī)生,在中醫(yī)醫(yī)生的指導下選擇合適的黃芪食用,最好不要隨意自己添加黃芪。
1.功效與作用1。它有保健的功效。第一,可以增強體質(zhì)。黃芪的根可以入藥,可以提高人體免疫力。吃黃芪能有效增強身體的抗病能力,抵御感冒等疾病的侵襲,使身體更強壯,精神更好。第二,可以防病治病。對出汗、盜汗、過敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病有很好的預防和治療作用。有益健康。此外,黃芪對胃炎有很好的防治作用,能有效緩解癥狀。2.有護膚的功效。黃芪有利尿消腫的作用。當身體虛弱,出現(xiàn)水腫時,可以服用一些黃芪。既能消除水腫,又能促進排尿,對排尿不良癥狀有很好的療效。同時排出體內(nèi)毒素,減少黑色素沉淀,消除色斑,從而達到美白養(yǎng)顏的效果。二、怎么吃它有很多種吃法。最簡單的就是用開水直接喝,非常簡單方便,還能充分發(fā)揮它的諸多功能。做湯和粥的時候也可以加點黃芪片,營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。比如煮雞湯的時候,可以加入一些黃芪,讓雞湯的營養(yǎng)更加多樣。
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