不想身體長結(jié)石切記少做8件事多吃4種食物(膽結(jié)石不能吃什么？)

不想身體長結(jié)石切記少做8件事多吃4種食物

有一種病來勢洶洶，它雖然不是什么大病，卻能痛到您直不起腰，傳說中的人體三大痛：腎絞痛、膽絞痛、分娩痛！其中就有兩項(xiàng)與它相關(guān)，這個(gè)病就是——結(jié)石。

沒錯(cuò)，血肉之軀中也會長出形態(tài)各異的石頭！它們有大有小，堅(jiān)硬程度、排列狀態(tài)都不同，長在不同部位，名字也不相同。

人體最常見的三種結(jié)石

1、膽結(jié)石

根據(jù)發(fā)病部位可以分為膽囊結(jié)石和膽管結(jié)石。膽囊結(jié)石有膽絞痛和急性膽囊炎癥狀，膽管結(jié)石則常伴有腹痛、黃疸、發(fā)熱。

2、泌尿系結(jié)石

根據(jù)結(jié)石所在部位的不同，可以分為腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石、膀胱結(jié)石、尿道結(jié)石。典型癥狀為腰腹部絞痛、血尿，或伴有尿頻、尿急、尿痛等泌尿系統(tǒng)梗阻和感染的癥狀。

3、胃結(jié)石

多因食入的某種動植物成分、毛發(fā)或某些礦物質(zhì)在胃內(nèi)無法消化、凝結(jié)成塊而成。多數(shù)患者有上腹不適、脹滿、惡心或疼痛感等癥狀。

預(yù)防結(jié)石，切記少做8件事

1、忌高糖飲食

過量攝入甜食，極易造成膽汁內(nèi)的膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者間的比例失調(diào)，而過多的膽固醇又可形成膽固醇結(jié)石。

此外，高糖飲食會通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是乳糖，易導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)積存形成腎結(jié)石。

2、忌高脂飲食

長期大量吃高膽固醇食物，如蛋黃、肥肉、動物內(nèi)臟、動物皮等，容易導(dǎo)致膽鹽溶解膽固醇的能力下降，造成膽固醇易結(jié)晶析出，形成結(jié)石。

同時(shí)，體內(nèi)脂肪含量過高，會減少腸道中可結(jié)合的鈣，增加草酸鹽的吸收，特別是在出汗多、喝水少、尿量少時(shí)，會加速腎結(jié)石的形成。

3、忌過量吃肉

經(jīng)常吃肉太多甚至拿肉當(dāng)主食的人，蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化代謝后，就會增加尿液酸性，身體為平衡尿液酸堿度，會釋放堿性的鈣，鈣與尿酸便會在泌尿系統(tǒng)中形成結(jié)石。

成人每天需60~80克蛋白質(zhì)，經(jīng)常大吃大喝的人很容易超標(biāo)?？啥喑怨卟⑾鄳?yīng)減少肉類攝入。

4、忌純素飲食

雖然不建議大家吃大魚大肉，但您也別以為吃素就萬事大吉！

事實(shí)上，低脂肪可能會影響機(jī)體對于營養(yǎng)的吸收，造成膽汁缺乏，進(jìn)而引起膽結(jié)石。

而當(dāng)維生素E、維生素A缺乏時(shí)，也可能影響膽固醇代謝，進(jìn)而誘發(fā)結(jié)石形成。因此，飲食還是要葷素合理搭配的好。

5、忌快速減肥

有研究顯示，在快速減肥的2~4個(gè)月內(nèi)，約有1/4的減肥者會發(fā)生膽結(jié)石。

可以肯定的是，過度快速減肥對于身體是有傷害的，尤其是通過節(jié)食減肥的人，其膽囊收縮功能會明顯減弱，導(dǎo)致膽囊內(nèi)黏液濃縮、鈣質(zhì)增加，從而形成膽結(jié)石。

6、忌喝水太少

腎臟在運(yùn)行各項(xiàng)功能時(shí)需要充足的水分來輔助，而充足的水分也有助于促進(jìn)人體的新陳代謝，降低結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)！

因此，結(jié)石病患者平時(shí)一定要多喝水，保證充足的水分?jǐn)z入，一般每天不少于2000~2500毫升。

7、忌高嘌呤飲食

高嘌呤飲食，如海鮮、豬肝、豬腎等動物內(nèi)臟，以及各種肉湯、豬肉、牛肉等，均含有較多的嘌呤成分，嘌呤進(jìn)入人體后新陳代謝的最終產(chǎn)物是尿酸，而尿液中尿酸排出過多容易形成尿酸結(jié)石。

8、忌胡亂用藥

長期用藥，引起的結(jié)石問題容易被人忽視，尤其是以下幾種藥。

• 抗生素：頭孢曲松、甲硝唑、磺胺類藥物。
• 避孕藥：避孕藥的主要成分雌激素會影響肝膽功能，使膽汁合成減少，膽固醇分泌增多，影響膽囊的收縮和排泄功能。
• 抗炎藥：長期服非甾體類抗炎藥吲哚美辛（消炎痛）可能形成結(jié)晶，增大膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
• 消食藥：大山楂丸等消食藥含山楂，它含單寧酸較多，與胃酸作用易形成不溶于水的沉淀，引起胃結(jié)石。

服上述藥時(shí)，需要多喝水，幫助代謝產(chǎn)物排泄。服藥半年以上者，每半年定期做膽囊、腎臟和胃部B超。有結(jié)石病史者用藥前應(yīng)和醫(yī)生溝通。

預(yù)防結(jié)石，要多吃4種食物

1、黑木耳

黑木耳對于膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物有比較顯著的化解功能。

黑木耳中所含的發(fā)酵和植物堿，具有促進(jìn)消化道與泌尿道各種腺體分泌的功能，并可協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石、滑潤管道，促使結(jié)石排出。

2、赤小豆

赤小豆性微寒、味甘酸，具有健脾燥濕、消腫解毒的功效?？蓡斡没蚺c雞內(nèi)金、白茅根合用，用于治療各型結(jié)石。

3、黑豆

黑豆是大豆的黑色種子，性平味甘，具有祛風(fēng)活血利水的功效，可與車前草、粳米同服，用于治療各種結(jié)石。

4、核桃

核桃對于防治多種結(jié)石都有積極作用，其富含的亞油酸及多種礦物質(zhì)，能夠抑制體內(nèi)膽固醇的形成，降低膽汁中膽固醇、膽色素的濃度，從而阻止膽結(jié)石的形成。

此外，核桃中還含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和鈣離子結(jié)合，進(jìn)而阻止腎結(jié)石的形成。

膽結(jié)石不能吃什么？

膽結(jié)石不能吃什么 1、少吃多脂肪高膽固醇的食物：多脂肪和高膽固的食物不容易消化，會在體內(nèi)堆積，從而生成、析出、結(jié)聚、成石。所以平日中要少吃這類型的食物。

2、刺激性食品少吃：比如咖啡、濃茶、酒、辣椒、芥末、煙等都容易加重膽汁的排量。患有膽結(jié)石的人對這類食物不好消化，吃多了只會加重病情。

3、容易引起脹氣的食物需要少吃：地瓜、洋蔥、黃豆、韭菜、大蒜、蘿卜以及汽水類型的飲料都非常容易引起脹氣，盡量少吃。

4、生冷的食物不吃，涼拌菜、冷飲都不要吃。

5、過硬、粘性高的食物需要少吃：比如炒飯，炒肉、糯米制作而成的年糕、終止、糯米飯等。

6、膽結(jié)石患者不宜多喝牛奶：牛奶中的酪蛋白不易消化，脂肪球大不僅不易消化還對腸道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以無形中會加重膽囊的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病情加重，所以不宜多喝。

什么是膽結(jié)石 膽結(jié)石是由于膽道系統(tǒng)內(nèi)發(fā)生結(jié)石而誘發(fā)的疾病，結(jié)石在膽囊內(nèi)形成之后會刺激膽囊粘膜，導(dǎo)致膽囊的急性炎癥。膽結(jié)石是一種比較常見的疾病，嚴(yán)重的話可能會導(dǎo)致膽囊癌，不過這幾率還是很小的。

膽結(jié)石宜吃什么 1、粗糧、新鮮蔬果有利于降膽固醇，宜多吃。特別是富含維生素A和維生素K的。比如：西紅柿、胡蘿卜、菠菜、萵苣、花椰菜等。

2、肉類以瘦肉、雞肉、淡水魚蝦為主，這些食物不僅低脂肪，還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

3、水果的話多吃富含維生素A的，對患有膽結(jié)石的人有幫助。比如蘋果、香蕉、金橘、橙子、杏仁、烏梅、山楂等。

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